Китайская капуста (Бок-чой) или шея (мясо) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами китайская капуста (Бок-чой) и шея (мясо)?
- Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем шея (мясо). Китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, в то время как шея (мясо) содержит 277 калорий.
- Китайская капуста (Бок-чой) богаче витамином A, витамином C и витамином K, но шея (мясо) богаче витамином B12, цинком, селеном, витамином B3 и фосфором.
- Шея (мясо) обеспечивает на 126% больше дневной нормы витамина B12
- Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше насыщенных жиров.
- Шея (мясо) имеет более низкий гликемический индекс, чем китайская капуста (Бок-чой).
Мы использовали Cabbage, chinese (pak-choi), raw и Beef, chuck eye steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +556.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1225% |
| Содержит больше МагнийМагний | +15.8% |
| Содержит больше КалийКалий | +29% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +206.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +266.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +4468.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +421.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +5400% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +3085.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +2743.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1000% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +11.1% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +65% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +172.9% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +832.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +754.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +92.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +1134.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0µg | 3.03µg | 126% |
| Цинк | 0.19mg | 8.68mg | 77% |
| Витамин C | 45mg | 0mg | 50% |
| Селен | 0.5µg | 27.5µg | 49% |
| Белки | 1.5g | 24.98g | 47% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 8.66g | 39% |
| Витамин K | 45.5µg | 1.6µg | 37% |
| Жиры | 0.2g | 19.64g | 30% |
| Холестерин | 0mg | 87mg | 29% |
| Витамин B3 | 0.5mg | 4.663mg | 26% |
| Витамин A | 223µg | 7µg | 24% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.015g | 9.457g | 24% |
| Фосфор | 37mg | 193mg | 22% |
| Железо | 0.8mg | 2.45mg | 21% |
| Витамин B9 | 66µg | 6µg | 15% |
| Витамин B6 | 0.194mg | 0.373mg | 14% |
| Холин | 6.4mg | 79mg | 13% |
| Витамин B5 | 0.088mg | 0.752mg | 13% |
| Калорийность | 13kcal | 277kcal | 13% |
| Кальций | 105mg | 16mg | 9% |
| Витамин B2 | 0.07mg | 0.191mg | 9% |
| Марганец | 0.159mg | 0.012mg | 6% |
| Медь | 0.021mg | 0.077mg | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.096g | 0.81g | 5% |
| Клетчатка | 1g | 0g | 4% |
| Витамин B1 | 0.04mg | 0.066mg | 2% |
| Калий | 252mg | 325mg | 2% |
| Витамин D | 0µg | 0.1µg | 1% |
| Магний | 19mg | 22mg | 1% |
| Витамин D | 0IU | 5IU | 1% |
| Углеводы | 2.18g | 0g | 1% |
| Чистые углеводы | 1.18g | 0g | N/A |
| Сахар | 1.18g | 0g | N/A |
| Натрий | 65mg | 71mg | 0% |
| Витамин E | 0.09mg | 0.1mg | 0% |
| Транс-жиры | 0g | 1.287g | N/A |
| Триптофан | 0.015mg | 0.281mg | 0% |
| Треонин | 0.049mg | 1.099mg | 0% |
| Изолейцин | 0.085mg | 1.062mg | 0% |
| Лейцин | 0.088mg | 2.009mg | 0% |
| Лизин | 0.089mg | 2.184mg | 0% |
| Метионин | 0.009mg | 0.709mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.044mg | 0.951mg | 0% |
| Валин | 0.066mg | 1.129mg | 0% |
| Гистидин | 0.026mg | 0.809mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.001g | N/A |
| 0.041g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.004g | N/A |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.006g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.619g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
2.18 г
Вода:
95.32 г
Другое:
0.8 г
Белки:
24.98 г
Жиры:
19.64 г
Углеводы:
0 г
Вода:
55.22 г
Другое:
0.16 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +72.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +400% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1565.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +9720% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.015 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.096 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
8.66 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
9.457 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.81 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +62946.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +743.8% |
