Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Китайская кухня или пшеничная мука - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами китайская кухня и пшеничная мука

  • Китайская кухня содержит меньше калорий, чем пшеничная мука. Китайская кухня содержит 105 калорий, в то время как пшеничная мука содержит 382 калорий.
  • Китайская кухня имеет больше витамина K; однако, пшеничная мука богаче медью, селеном, марганцем, железом, витамином B1, фосфором, витамином B3 и магнием.
  • Пшеничная мука покрывает вашу дневную потребность в меди на 54% выше, чем китайская кухня.
  • Пшеничная мука имеет в 102 раз меньше натрия, чем китайская кухня. Китайская кухня имеет 409 мг натрия, в то время как пшеничная мука имеет 4 мг.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Restaurant, Chinese, beef and vegetables и Millet flour.

Инфографика

Китайская кухня vs Пшеничная мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 18% 42% 16% 41% 33% 53% 19% 37%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Содержит больше КальцийКальций +57.1%
Содержит больше МагнийМагний +693.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +255%
Содержит больше МедьМедь +991.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +75.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +275%
Содержит меньше НатрийНатрий -99%
Содержит больше МарганецМарганец +581.6%
Содержит больше СеленСелен +388.1%
Одинаковое количество вещества Калий ~224mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 21% 16% 1.5% 8.3% 13% 25% 27% 37% 60% 128% 34% 19%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +645.5%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +6312.5%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1151.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +32.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +356.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +186%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +131.1%
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~42µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская кухня Пшеничная мука DV% diff.
Медь 0.049mg 0.535mg 54%
Селен 6.7µg 32.7µg 47%
Витамин K 51.3µg 0.8µg 42%
Марганец 0.147mg 1.002mg 37%
Железо 1.11mg 3.94mg 35%
Витамин B1 0.033mg 0.413mg 32%
Фосфор 76mg 285mg 30%
Витамин B3 1.32mg 6.02mg 29%
Крахмал 1.82g 69.88g 28%
Магний 15mg 119mg 25%
Углеводы 7.29g 75.12g 23%
Витамин B12 0.48µg 20%
Натрий 409mg 4mg 18%
Витамин B5 0.443mg 1.267mg 16%
Витамин B6 0.161mg 0.372mg 16%
Калорийность 105kcal 382kcal 14%
Витамин C 11.6mg 0mg 13%
Цинк 1.5mg 2.63mg 10%
Клетчатка 1.5g 3.5g 8%
Витамин A 63µg 7%
Белки 7.08g 10.75g 7%
Холин 34.5mg 6%
Витамин E 0.82mg 0.11mg 5%
Холестерин 14mg 5%
Полиненасыщенные жиры 2.13g 2.618g 3%
Насыщенные жиры 0.978g 0.536g 2%
Жиры 5.3g 4.25g 2%
Фруктоза 0.55g 0g 1%
Витамин B9 45µg 42µg 1%
Мононенасыщенные жиры 1.217g 0.924g 1%
Кальций 22mg 14mg 1%
Калий 204mg 224mg 1%
Витамин D 0.1µg 1%
Витамин B2 0.055mg 0.073mg 1%
Чистые углеводы 5.79g 71.62g N/A
Витамин D 3IU 0%
Сахар 2.41g 1.66g N/A
Транс-жиры 0.058g 0.002g N/A
Триптофан 0.083mg 0.17mg 0%
Треонин 0.313mg 0.354mg 0%
Изолейцин 0.314mg 0.473mg 0%
Лейцин 0.525mg 1.537mg 0%
Лизин 0.552mg 0.144mg 0%
Метионин 0.158mg 0.319mg 0%
Фенилаланин 0.317mg 0.675mg 0%
Валин 0.327mg 0.584mg 0%
Гистидин 0.207mg 0.257mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.004g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
0.264g 0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.005g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g 0g N/A
0.004g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.803g 2.549g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 5% 7% 79%
Белки: 7.08 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 7.29 г
Вода: 78.82 г
Другое: 1.51 г
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
Содержит больше ЖирыЖиры +24.7%
Содержит больше ВодаВода +809.1%
Содержит больше ДругоеДругое +24.8%
Содержит больше БелкиБелки +51.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +930.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
23% 28% 49%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.978 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.217 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.13 г
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +31.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -45.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +22.9%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
43% 28% 16% 13%
Крахмал: 1.82 г
Сахароза: 1.17 г
Глюкоза: 0.69 г
Фруктоза: 0.55 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +290%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +3739.6%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +82.6%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская кухня - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168072/nutrients
  2. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.