Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Короткие ребра или шея индейки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами короткие ребра и шея индейки?

  • Короткие ребра содержат больше калорий, чем шея индейки. В то время как короткие ребра содержат 471 калорий, шея индейки содержит только 125 калорий.
  • Короткие ребра содержат больше витамина B12, железа и цинка, однако шея индейки богаче витамином B3, селеном, витамином B6 и витамином B5.
  • Потребность в насыщенных жирах в ежедневном рационе на 81% лучше покрывают короткие ребра, чем шея индейки
  • Шея индейки содержит в 2 раз меньше железа, чем короткие ребра. Короткие ребра содержат 2.31 мг железа, в то время как шея индейки содержит 1.01 мг.
  • Шея индейки имеет меньше насыщенных жиров.

Мы использовали Beef, rib, shortribs, separable lean and fat, choice, cooked, braised и Turkey from whole, neck, meat only, raw в этой статье.

Инфографика

Короткие ребра vs Шея индейки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3.6% 20% 87% 33% 133% 69% 6.5% 1.7% 113%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 7.2% 12% 38% 47% 92% 69% 30% 7.3% 156%
Содержит больше КалийКалий +68.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +128.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +44%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.5%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше МедьМедь +43.4%
Содержит больше МарганецМарганец +330.8%
Содержит больше СеленСелен +37.5%
Одинаковое количество вещества Магний ~15mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~160mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 5.8% 11% 13% 35% 46% 15% 51% 328% 6% 3.8% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 4.3% 2.4% 4.5% 13% 49% 92% 48% 84% 220% 0% 3.8% 29%
Содержит больше Витамин EВитамин E +141.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +133.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +48.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +52.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +40.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +100.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +217.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +65.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.051mg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~5µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Короткие ребра Шея индейки DV% diff.
Насыщенные жиры 17.8g 1.647g 73%
Жиры 41.98g 6.04g 55%
Мононенасыщенные жиры 18.88g 1.824g 43%
Витамин B12 2.62µg 1.76µg 36%
Калорийность 471kcal 125kcal 17%
Железо 2.31mg 1.01mg 16%
Витамин B3 2.452mg 4.924mg 15%
Цинк 4.88mg 3.39mg 14%
Селен 20.8µg 28.6µg 14%
Витамин B6 0.22mg 0.364mg 11%
Витамин B5 0.252mg 0.801mg 11%
Белки 21.57g 16.51g 10%
Натрий 50mg 233mg 8%
Холестерин 94mg 115mg 7%
Холин 82.2mg 54mg 5%
Медь 0.099mg 0.142mg 5%
Витамин B2 0.15mg 0.211mg 5%
Калий 224mg 133mg 3%
Витамин D 0.7µg 0.3µg 2%
Марганец 0.013mg 0.056mg 2%
Витамин K 2.4µg 0µg 2%
Витамин D 27IU 13IU 2%
Витамин A 0µg 13µg 1%
Витамин E 0.29mg 0.12mg 1%
Кальций 12mg 24mg 1%
Магний 15mg 15mg 0%
Фосфор 162mg 160mg 0%
Витамин B1 0.05mg 0.051mg 0%
Витамин B9 5µg 5µg 0%
Полиненасыщенные жиры 1.53g 1.478g 0%
Триптофан 0.142mg 0.176mg 0%
Треонин 0.862mg 0.6mg 0%
Изолейцин 0.981mg 0.473mg 0%
Лейцин 1.716mg 1.144mg 0%
Лизин 1.823mg 1.363mg 0%
Метионин 0.562mg 0.432mg 0%
Фенилаланин 0.852mg 0.532mg 0%
Валин 1.07mg 0.528mg 0%
Гистидин 0.688mg 0.448mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.003g 0.002g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0.005g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0.008g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 42% 36%
Белки: 21.57 г
Жиры: 41.98 г
Углеводы: 0 г
Вода: 35.72 г
Другое: 0.73 г
17% 6% 76%
Белки: 16.51 г
Жиры: 6.04 г
Углеводы: 0 г
Вода: 75.92 г
Другое: 1.53 г
Содержит больше БелкиБелки +30.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +595%
Содержит больше ВодаВода +112.5%
Содержит больше ДругоеДругое +109.6%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
47% 49% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 17.8 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 18.88 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.53 г
33% 37% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.647 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.824 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.478 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +935.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.7%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~1.478g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Короткие ребра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168613/nutrients
  2. Шея индейки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171086/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.