Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кукуруза сахарная (маис) или пшеница - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами кукуруза сахарная (маис) и пшеница?

  • Пшеница содержит больше калорий, чем кукуруза сахарная (маис). В то время как пшеница содержит 132 калорий, кукуруза сахарная (маис) содержит только 96 калорий.
  • Кукуруза сахарная (маис) содержит больше витамина B6 и витамина A, однако пшеница богаче селеном, марганцем, медью, железом, цинком, фосфором, клетчаткой и магнием.
  • Потребность в селене в ежедневном рационе на 58% лучше покрывает пшеница, чем кукуруза сахарная (маис)
  • Пшеница содержит в 66 раз меньше витамина A, чем кукуруза сахарная (маис). Кукуруза сахарная (маис) содержит 263 IU витамина A, в то время как пшеница содержит 4 IU.

Мы использовали Corn, sweet, yellow, cooked, boiled, drained, without salt и Wheat, KAMUT khorasan, cooked в этой статье.

Инфографика

Кукуруза сахарная (маис) vs Пшеница infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 0.9% 19% 17% 16% 17% 33% 0.13% 22% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 2.7% 14% 66% 69% 50% 63% 1% 134% 174%
Содержит больше КалийКалий +32.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -87.5%
Содержит больше МагнийМагний +84.6%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +291.1%
Содержит больше МедьМедь +322.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +196.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +90.9%
Содержит больше МарганецМарганец +516.8%
Содержит больше СеленСелен +15850%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 18% 4.3% 1.8% 0% 23% 13% 32% 48% 32% 0% 1% 17% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.8% 0% 24% 6.9% 43% 0% 16% 0% 0% 8.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +90%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +98.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +109.1%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +166.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +37%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.095mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кукуруза сахарная (маис) Пшеница DV% diff.
Селен 0.2µg 31.9µg 58%
Марганец 0.167mg 1.03mg 38%
Медь 0.049mg 0.207mg 18%
Витамин B5 0.792mg 16%
Железо 0.45mg 1.76mg 16%
Цинк 0.62mg 1.84mg 11%
Фосфор 77mg 147mg 10%
Клетчатка 2.4g 4.3g 8%
Витамин C 5.5mg 6%
Белки 3.41g 5.71g 5%
Магний 26mg 48mg 5%
Витамин B6 0.139mg 0.07mg 5%
Холин 29.1mg 5%
Витамин B3 1.683mg 2.305mg 4%
Витамин B9 23µg 11µg 3%
Крахмал 7.17g 3%
Калорийность 96kcal 132kcal 2%
Калий 218mg 164mg 2%
Углеводы 20.98g 27.6g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.603g 0.243g 2%
Витамин B2 0.057mg 0.03mg 2%
Насыщенные жиры 0.197g 0.077g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.374g 0.084g 1%
Фруктоза 0.79g 1%
Витамин E 0.09mg 0.24mg 1%
Витамин A 13µg 1%
Жиры 1.5g 0.83g 1%
Кальций 3mg 9mg 1%
Чистые углеводы 18.58g 23.3g N/A
Сахар 4.54g 3.07g N/A
Натрий 1mg 8mg 0%
Витамин B1 0.093mg 0.095mg 0%
Витамин K 0.4µg 0%
Транс-жиры 0g 0.002g N/A
Триптофан 0.023mg 0.051mg 0%
Треонин 0.133mg 0.172mg 0%
Изолейцин 0.133mg 0.22mg 0%
Лейцин 0.358mg 0.432mg 0%
Лизин 0.141mg 0.161mg 0%
Метионин 0.069mg 0.097mg 0%
Фенилаланин 0.155mg 0.3mg 0%
Валин 0.191mg 0.267mg 0%
Гистидин 0.091mg 0.147mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 73%
Белки: 3.41 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 20.98 г
Вода: 73.41 г
Другое: 0.7 г
6% 28% 65%
Белки: 5.71 г
Жиры: 0.83 г
Углеводы: 27.6 г
Вода: 65.18 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше ЖирыЖиры +80.7%
Содержит больше ВодаВода +12.6%
Содержит больше БелкиБелки +67.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +31.6%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.68г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 32% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.374 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.603 г
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.077 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.084 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.243 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +345.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +148.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -60.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кукуруза сахарная (маис) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169999/nutrients
  2. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169744/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.