Минтай или бефстроганов - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами минтай и бефстроганов?
- Минтай и бефстроганов содержат примерно одинаковое количество калорий. Минтай содержит 111 калорий, а бефстроганов содержит 98 калорий.
- Минтай содержит больше витамина B12, селена, фосфора, витамина B3, витамина B6 и магния, но бефстроганов содержит больше витамина K, витамина B9 и витамина A.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 142% лучше покрывает минтай, чем бефстроганов
- Минтай имеет в 41 раз больше магния, чем бефстроганов. В то время как минтай имеет 81 мг магния, бефстроганов имеет только 2 мг.
- Количество холестерина в продукте бефстроганов ниже.
- Минтай имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Fish, pollock, Alaska, cooked, dry heat (may have been previously frozen) и Soup, beef stroganoff, canned, chunky style, ready-to-serve в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +3950% |
| Содержит больше КальцийКальций | +260% |
| Содержит больше КалийКалий | +207.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +434% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +∞% |
| Содержит больше СеленСелен | +480.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +57.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +66.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +93% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +35% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +147.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +3849% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +448.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +1307.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +408.9% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +394.1% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +46.4% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +102700% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +2133.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 3.66µg | 0.26µg | 142% |
| Витамин K | 0.1µg | 102.8µg | 86% |
| Селен | 44.1µg | 7.6µg | 66% |
| Белки | 23.48g | 5.1g | 37% |
| Фосфор | 267mg | 50mg | 31% |
| Витамин B3 | 3.949mg | 0.1mg | 24% |
| Холестерин | 86mg | 21mg | 22% |
| Витамин B6 | 0.329mg | 0.06mg | 21% |
| Магний | 81mg | 2mg | 19% |
| Витамин B9 | 3µg | 67µg | 16% |
| Холин | 91.6mg | 18mg | 13% |
| Насыщенные жиры | 0.159g | 2.324g | 10% |
| Витамин B2 | 0.223mg | 0.09mg | 10% |
| Витамин B5 | 0.432mg | 9% | |
| Калий | 430mg | 140mg | 9% |
| Витамин A | 17µg | 84µg | 7% |
| Витамин D | 1.3µg | 0µg | 7% |
| Витамин D | 51IU | 0IU | 6% |
| Цинк | 0.57mg | 1.1mg | 5% |
| Кальций | 72mg | 20mg | 5% |
| Жиры | 1.18g | 4.6g | 5% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.134g | 1.556g | 4% |
| Железо | 0.56mg | 0.88mg | 4% |
| Медь | 0.06mg | 0.1mg | 4% |
| Углеводы | 0g | 9g | 3% |
| Клетчатка | 0g | 0.6g | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.583g | 0.246g | 2% |
| Калорийность | 111kcal | 98kcal | 1% |
| Витамин B1 | 0.054mg | 0.04mg | 1% |
| Марганец | 0.018mg | 1% | |
| Витамин E | 0.28mg | 0.41mg | 1% |
| Натрий | 419mg | 435mg | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 8.4g | N/A |
| Сахар | 0g | 1.68g | N/A |
| Триптофан | 0.263mg | 0% | |
| Треонин | 1.029mg | 0% | |
| Изолейцин | 1.082mg | 0% | |
| Лейцин | 1.908mg | 0% | |
| Лизин | 2.157mg | 0% | |
| Метионин | 0.696mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.917mg | 0% | |
| Валин | 1.21mg | 0% | |
| Гистидин | 0.691mg | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.086g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.423g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.027g | 0g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
23.48 г
Жиры:
1.18 г
Углеводы:
0 г
Вода:
73.65 г
Другое:
1.69 г
Белки:
5.1 г
Жиры:
4.6 г
Углеводы:
9 г
Вода:
79.9 г
Другое:
1.4 г
| Содержит больше БелкиБелки | +360.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +20.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +289.8% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~79.9g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.159 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.134 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.583 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.324 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.556 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.246 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -93.2% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +137% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1061.2% |
