Мортаделла или брецель - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами мортаделла и брецель?
- Мортаделла содержит меньше калорий, чем брецель. В то время как мортаделла содержит 311 калорий, брецель содержит только 384 калорий.
- Мортаделла содержит больше витамина B2, витамина B12 и селена, но брецель содержит больше марганца, витамина B9, железа, витамина B1 и витамина B3.
- Потребность в витамине B2 в ежедневном рационе на 11744% лучше покрывает мортаделла, чем брецель
- Количество холестерина в продукте брецель ниже.
- Мортаделла имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Mortadella, beef, pork и Snacks, pretzels, hard, plain, salted в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЦинкЦинк | +101.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +413.6% |
| Содержит больше МагнийМагний | +163.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +50% |
| Содержит больше КалийКалий | +36.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +227.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +160% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +32% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +3283.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +45984.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +36.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +75.7% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +144.7% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +113.6% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +256.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +97.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +75% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +5433.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B2 | 153mg | 0.332mg | 11744% |
| Витамин B12 | 1.48µg | 0µg | 62% |
| Марганец | 0.03mg | 1.015mg | 43% |
| Насыщенные жиры | 9.51g | 0.391g | 41% |
| Витамин B9 | 3µg | 166µg | 41% |
| Железо | 1.4mg | 4.58mg | 40% |
| Жиры | 25.39g | 2.93g | 35% |
| Селен | 22.6µg | 4.4µg | 33% |
| Крахмал | 72.58g | 30% | |
| Мононенасыщенные жиры | 11.38g | 0.727g | 27% |
| Углеводы | 3.05g | 80.39g | 26% |
| Витамин B1 | 0.119mg | 0.424mg | 25% |
| Холестерин | 56mg | 0mg | 19% |
| Витамин B3 | 2.673mg | 5.27mg | 16% |
| Клетчатка | 0g | 3.4g | 14% |
| Белки | 16.37g | 10.04g | 13% |
| Полиненасыщенные жиры | 3.12g | 1.291g | 12% |
| Медь | 0.06mg | 0.156mg | 11% |
| Цинк | 2.1mg | 1.04mg | 10% |
| Холин | 72.2mg | 29.5mg | 8% |
| Витамин D | 41IU | 0IU | 5% |
| Витамин D | 1µg | 0µg | 5% |
| Витамин B6 | 0.13mg | 0.074mg | 4% |
| Калорийность | 311kcal | 384kcal | 4% |
| Фосфор | 97mg | 128mg | 4% |
| Магний | 11mg | 29mg | 4% |
| Витамин E | 0.22mg | 0.47mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.44mg | 0.322mg | 2% |
| Калий | 163mg | 223mg | 2% |
| Витамин C | 0mg | 2.1mg | 2% |
| Витамин K | 1.6µg | 2.8µg | 1% |
| Кальций | 18mg | 27mg | 1% |
| Чистые углеводы | 3.05g | 76.99g | N/A |
| Сахар | 0g | 2.21g | N/A |
| Натрий | 1246mg | 1240mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.004g | N/A | |
| Триптофан | 0.152mg | 0.097mg | 0% |
| Треонин | 0.633mg | 0.25mg | 0% |
| Изолейцин | 0.708mg | 0.407mg | 0% |
| Лейцин | 1.213mg | 0.757mg | 0% |
| Лизин | 1.262mg | 0.257mg | 0% |
| Метионин | 0.394mg | 0.177mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.598mg | 0.52mg | 0% |
| Валин | 0.735mg | 0.48mg | 0% |
| Гистидин | 0.52mg | 0.22mg | 0% |
| Фруктоза | 0.31g | 0% | |
| 0.063g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.001g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 1.223g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
16.37 г
Жиры:
25.39 г
Углеводы:
3.05 г
Вода:
52.3 г
Другое:
2.89 г
Белки:
10.04 г
Жиры:
2.93 г
Углеводы:
80.39 г
Вода:
3.13 г
Другое:
3.51 г
| Содержит больше БелкиБелки | +63% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +766.6% |
| Содержит больше ВодаВода | +1570.9% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +2535.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +21.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.51 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
11.38 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
3.12 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.391 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.727 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.291 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1465.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +141.7% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -95.9% |
