Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Желток

Сравнить

Инфографика

Мука vs Желток infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Содержит больше МагнийМагний +340%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +70%
Содержит больше МедьМедь +87%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.8%
Содержит больше МарганецМарганец +1140%
Содержит больше КальцийКальций +760%
Содержит больше ЦинкЦинк +228.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +261.1%
Содержит больше СеленСелен +65.2%
Одинаковое количество вещества Калий ~109mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +346%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +24500%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +25.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +4200%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +582.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +695.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +133.3%
Содержит больше ХолинХолин +7786.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.528mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +2025.6%
Содержит больше БелкиБелки +53.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +2608.2%
Содержит больше ВодаВода +338.8%
Содержит больше ДругоеДругое +269.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +13392%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +917.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Желток
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Желток DV% diff.
Холестерин 0mg 1085mg 362%
Холин 10.4mg 820.2mg 147%
Витамин B12 0µg 1.95µg 81%
Витамин B5 0.438mg 2.99mg 51%
Витамин B1 0.785mg 0.176mg 51%
Насыщенные жиры 0.155g 9.551g 43%
Витамин A 0µg 381µg 42%
Фосфор 108mg 390mg 40%
Селен 33.9µg 56µg 40%
Жиры 0.98g 26.54g 39%
Витамин B3 5.904mg 0.024mg 37%
Мононенасыщенные жиры 0.087g 11.738g 29%
Витамин D 0µg 5.4µg 27%
Марганец 0.682mg 0.055mg 27%
Витамин D 0IU 218IU 27%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 4.204g 25%
Витамин B6 0.044mg 0.35mg 24%
Углеводы 76.31g 3.59g 24%
Железо 4.64mg 2.73mg 24%
Витамин E 0.06mg 2.58mg 17%
Цинк 0.7mg 2.3mg 15%
Белки 10.33g 15.86g 11%
Клетчатка 2.7g 0g 11%
Кальций 15mg 129mg 11%
Витамин B9 183µg 146µg 9%
Медь 0.144mg 0.077mg 7%
Магний 22mg 5mg 4%
Витамин B2 0.494mg 0.528mg 3%
Калорийность 364kcal 322kcal 2%
Натрий 2mg 48mg 2%
Чистые углеводы 73.61g 3.59g N/A
Калий 107mg 109mg 0%
Сахар 0.27g 0.56g N/A
Витамин K 0.3µg 0.7µg 0%
Триптофан 0.127mg 0.177mg 0%
Треонин 0.281mg 0.687mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0.866mg 0%
Лейцин 0.71mg 1.399mg 0%
Лизин 0.228mg 1.217mg 0%
Метионин 0.183mg 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.681mg 0%
Валин 0.415mg 0.949mg 0%
Гистидин 0.23mg 0.416mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.011g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.114g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Желток
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Мука
114%
Желток
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
73%
Желток

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мука
Мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1085mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.29g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 46mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 9.396g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Желток
Гликемический индекс продукта Желток ниже (Разница - 72)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.