Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пастрома или куриный фарш - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты пастрома и куриный фарш?

  • Куриный фарш содержит больше калорий, чем пастрома. Куриный фарш содержит 189 калорий, в то время как пастрома содержит 147 калорий.
  • Пастрома богаче витамином B12, цинком и железом, в то время как куриный фарш содержит больше витамина B6, витамина B5, витамина B3, калия и витамина B2.
  • Пастрома покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 57% больше, чем куриный фарш.
  • Пастрома содержит в 14 раз больше натрия, чем куриный фарш. Пастрома содержит 1078 мг натрия, в то время как куриный фарш содержит 75 мг.
  • Пастрома имеет более высокий гликемический индекс (70), чем куриный фарш (0).

Beef, cured, pastrami и Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned были использованы в этой статье.

Инфографика

Пастрома vs Куриный фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 3% 19% 83% 30% 136% 75% 141% 3.5% 97%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 2.4% 60% 35% 21% 52% 100% 9.8% 2.1% 78%
Содержит больше КальцийКальций +25%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +138.7%
Содержит больше МедьМедь +46.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +159.4%
Содержит больше МарганецМарганец +68.8%
Содержит больше СеленСелен +23.8%
Содержит больше МагнийМагний +64.7%
Содержит больше КалийКалий +222.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +33.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -93%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 0.67% 2.4% 1.5% 13% 37% 80% 16% 51% 234% 1.8% 4.5% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 7.8% 0% 30% 70% 133% 80% 124% 64% 5.3% 1.5% 32%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +266.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше ХолинХолин +38.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +225%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +132.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +87.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +66.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +400.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +143.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +200%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пастрома Куриный фарш DV% diff.
Витамин B12 1.87µg 0.51µg 57%
Натрий 1078mg 75mg 44%
Цинк 4.98mg 1.92mg 28%
Витамин B6 0.221mg 0.538mg 24%
Витамин B5 0.265mg 1.327mg 21%
Витамин B3 4.26mg 7.107mg 18%
Железо 2.22mg 0.93mg 16%
Калий 210mg 677mg 14%
Холестерин 68mg 107mg 13%
Полиненасыщенные жиры 0.145g 2.08g 13%
Витамин B2 0.161mg 0.302mg 11%
Фосфор 175mg 234mg 8%
Жиры 5.82g 10.92g 8%
Мононенасыщенные жиры 2.118g 4.879g 7%
Селен 17.7µg 14.3µg 6%
Витамин B1 0.052mg 0.121mg 6%
Холин 81.6mg 59mg 4%
Магний 17mg 28mg 3%
Белки 21.8g 23.28g 3%
Медь 0.091mg 0.062mg 3%
Насыщенные жиры 2.681g 3.11g 2%
Калорийность 147kcal 189kcal 2%
Витамин E 0.12mg 0.39mg 2%
Витамин D 0.1µg 1%
Витамин K 0.7µg 2.1µg 1%
Витамин B9 6µg 2µg 1%
Витамин D 4IU 1%
Витамин C 0.3mg 0mg 0%
Углеводы 0.36g 0g 0%
Чистые углеводы 0.36g 0g N/A
Кальций 10mg 8mg 0%
Сахар 0.1g 0g N/A
Витамин A 2µg 0µg 0%
Марганец 0.027mg 0.016mg 0%
Транс-жиры 0.087g N/A
Триптофан 0.141mg 0.196mg 0%
Треонин 0.857mg 0.97mg 0%
Изолейцин 0.976mg 1.06mg 0%
Лейцин 1.706mg 1.816mg 0%
Лизин 1.812mg 2.014mg 0%
Метионин 0.558mg 0.596mg 0%
Фенилаланин 0.847mg 0.912mg 0%
Валин 1.065mg 1.102mg 0%
Гистидин 0.684mg 0.706mg 0%
Фруктоза 0.01g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.008g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.031g N/A
0.081g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.02g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.015g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.787g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 6% 70% 2%
Белки: 21.8 г
Жиры: 5.82 г
Углеводы: 0.36 г
Вода: 69.53 г
Другое: 2.49 г
23% 11% 65%
Белки: 23.28 г
Жиры: 10.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.92 г
Другое: 0.88 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +183%
Содержит больше ЖирыЖиры +87.6%
Одинаковое количество вещества Белки ~23.28g
Одинаковое количество вещества Вода ~64.92g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
54% 43% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.681 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.118 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.145 г
31% 48% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.11 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.879 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.08 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -13.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +130.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1334.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пастрома - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170204/nutrients
  2. Куриный фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171117/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.