Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Печень и Фарш

Сравнить

Инфографика

Печень vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3% 13% 672% 211% 183% 103% 6.4% 39% 368%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +689.4%
Содержит больше МедьМедь +702.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +15.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +45.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -32.9%
Содержит больше МарганецМарганец +3233.3%
Содержит больше СеленСелен +253.4%
Содержит больше МагнийМагний +21.4%
Содержит больше КальцийКальций +230%
Содержит больше КалийКалий +60.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 79% 1802% 0% 0% 65% 507% 158% 286% 132% 2334% 0% 122% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +180066.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +405.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1184.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +109.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +832.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +83.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +649.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2228.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 4% 4% 64%
Белки: 26.02 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3.76 г
Вода: 64.32 г
Другое: 1.5 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ЖирыЖиры +249.3%
Содержит больше ДругоеДругое +59.3%
Одинаковое количество вещества Белки ~23.87g
Одинаковое количество вещества Вода ~58.37g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 20% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.41 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.63 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -76.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +157.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1062.2%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Печень Фарш
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень Фарш DV% diff.
Витамин B12 18.67µg 2.49µg 674%
Витамин A 5405µg 3µg 600%
Железо 17.92mg 2.27mg 196%
Витамин B2 2.196mg 0.171mg 156%
Холестерин 355mg 88mg 89%
Селен 67.5µg 19.1µg 88%
Витамин B5 4.774mg 0.512mg 85%
Медь 0.634mg 0.079mg 62%
Витамин B9 163µg 7µg 39%
Витамин B3 8.435mg 4.026mg 28%
Витамин C 23.6mg 0mg 26%
Насыщенные жиры 1.41g 6.073g 21%
Витамин B6 0.57mg 0.311mg 20%
Мононенасыщенные жиры 0.63g 7.322g 17%
Жиры 4.4g 15.37g 17%
Витамин B1 0.258mg 0.051mg 17%
Холин 73.2mg 13%
Марганец 0.3mg 0.009mg 13%
Фосфор 241mg 166mg 11%
Цинк 6.72mg 5.84mg 8%
Полиненасыщенные жиры 1.05g 0.408g 4%
Калорийность 165kcal 241kcal 4%
Белки 26.02g 23.87g 4%
Калий 150mg 241mg 3%
Витамин K 2.9µg 2%
Кальций 10mg 33mg 2%
Витамин E 0.12mg 1%
Натрий 49mg 73mg 1%
Магний 14mg 17mg 1%
Углеводы 3.76g 0g 1%
Чистые углеводы 3.76g 0g N/A
Витамин D 2IU 0%
Транс-жиры 1.173g N/A
Триптофан 0.366mg 0.121mg 0%
Треонин 1.107mg 0.923mg 0%
Изолейцин 1.32mg 1.055mg 0%
Лейцин 2.319mg 1.861mg 0%
Лизин 2.007mg 1.976mg 0%
Метионин 0.645mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 1.274mg 0.931mg 0%
Валин 1.607mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.708mg 0.775mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.03g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.04g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Печень Фарш
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
422%
Печень
46%
Фарш
Итоговая оценка минералов
161%
Печень
50%
Фарш

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 267mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Печень
Печень содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Печень
Печень содержит меньше вещества Натрий (Разница - 24mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Печень
Печень содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 4.663g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Печень
Печень дешевле (Разница - $1.7)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Печень
Продукт Печень более богат микроэлементом витамины
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.