Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Солонина
  5. Сравнить
  6. Солонина vs. Стейк

Солонина или стейк - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами солонина и стейк

  • Стейк и солонина содержат примерно одинаковое количество калорий. Стейк содержит 271 калорий, а солонина содержит 251 калорий.
  • Солонина богаче медью, но стейк богаче витамином B12, витамином B6, цинком, витамином B3, витамином B2 и железом.
  • Солонина обеспечивает вас на 40% большим количеством натрия от суточной нормы, чем стейк.
  • Солонина содержит в 2 раз больше меди, чем стейк. Солонина содержит 0.154 мг меди, в то время как стейк содержит 0.085 мг.
  • Стейк содержит меньше натрия.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, cured, corned beef, brisket, cooked и Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled.

Инфографика

Солонина vs Стейк infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 2.4% 13% 70% 51% 125% 54% 127% 2.9% 179%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 25% 90% 28% 173% 70% 7.6% 0% 173%
Содержит больше МедьМедь +81.2%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +91.7%
Содержит больше КальцийКальций +50%
Содержит больше КалийКалий +92.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +29%
Содержит больше ЦинкЦинк +38.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +30.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -94%
Одинаковое количество вещества Селен ~31.8µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.2% 1.5% 6.5% 39% 57% 25% 53% 204% 3.8% 4.5% 38%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.3% 0% 1.5% 19% 69% 97% 0% 115% 275% 4% 4.5% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +184.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +77.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +69.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +117.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +35%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0.1µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.6µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~6µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Солонина Стейк DV% diff.
Натрий 973mg 58mg 40%
Витамин B12 1.63µg 2.2µg 24%
Витамин B6 0.23mg 0.5mg 21%
Цинк 4.58mg 6.34mg 16%
Витамин B3 3.03mg 5.149mg 13%
Холин 69.2mg 13%
Белки 18.17g 24.85g 13%
Витамин B2 0.17mg 0.301mg 10%
Насыщенные жиры 6.34g 8.443g 10%
Витамин B5 0.42mg 8%
Медь 0.154mg 0.085mg 8%
Холестерин 98mg 78mg 7%
Железо 1.86mg 2.4mg 7%
Фосфор 125mg 163mg 5%
Калий 145mg 279mg 4%
Витамин B1 0.026mg 0.074mg 4%
Магний 12mg 23mg 3%
Селен 32.8µg 31.8µg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.67g 0.896g 2%
Калорийность 251kcal 271kcal 1%
Марганец 0.022mg 1%
Витамин E 0.16mg 1%
Витамин A 0µg 7µg 1%
Жиры 18.98g 19.02g 0%
Углеводы 0.47g 0g 0%
Чистые углеводы 0.47g 0g N/A
Витамин D 4IU 6IU 0%
Кальций 8mg 12mg 0%
Витамин D 0.1µg 0.1µg 0%
Витамин K 1.5µg 1.6µg 0%
Витамин B9 6µg 6µg 0%
Мононенасыщенные жиры 9.22g 9.171g 0%
Триптофан 0.119mg 0.278mg 0%
Треонин 0.726mg 1.171mg 0%
Изолейцин 0.827mg 1.157mg 0%
Лейцин 1.445mg 2.142mg 0%
Лизин 1.536mg 2.38mg 0%
Метионин 0.473mg 0.672mg 0%
Фенилаланин 0.718mg 0.997mg 0%
Валин 0.901mg 1.242mg 0%
Гистидин 0.58mg 0.931mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.001g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.013g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
18% 19% 60% 3%
Белки: 18.17 г
Жиры: 18.98 г
Углеводы: 0.47 г
Вода: 59.79 г
Другое: 2.59 г
25% 19% 56%
Белки: 24.85 г
Жиры: 19.02 г
Углеводы: 0 г
Вода: 55.59 г
Другое: 0.54 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +379.6%
Содержит больше БелкиБелки +36.8%
Одинаковое количество вещества Жиры ~19.02g
Одинаковое количество вещества Вода ~55.59g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 57% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.34 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.22 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.67 г
46% 50% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.443 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.171 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.896 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -24.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +33.7%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~9.171g

Другие также сравнивают

Солонина
Солонина vs Фарш
Фарш
Солонина
Солонина vs Короткие ребра
Короткие ребра
Солонина
Солонина vs Пастрома
Пастрома
Стейк
Стейк vs Бифштекс сырой
Бифштекс сырой
Стейк
Стейк vs Говядина
Говядина
Стейк
Стейк vs Остро-кислый суп
Остро-кислый суп

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Солонина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170200/nutrients
  2. Стейк - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172164/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.