Соя или бразильский орех - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами соя и бразильский орех?
- Бразильский орех содержит больше калорий, чем соя. В то время как бразильский орех содержит 659 калорий, соя содержит только 172 калорий.
- Соя содержит больше железа и витамина B2, однако бразильский орех богаче селеном, медью, магнием, фосфором, витамином B1, витамином E и цинком.
- Потребность в селене в ежедневном рационе на 3472% лучше покрывает бразильский орех, чем соя
- Бразильский орех содержит в 8 раз меньше витамина B2, чем соя. Соя содержит 0.285 мг витамина B2, в то время как бразильский орех содержит 0.035 мг.
- Соя имеет меньше насыщенных жиров.
Мы использовали Soybeans, mature cooked, boiled, without salt и Nuts, brazilnuts, dried, unblanched в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +111.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -66.7% |
| Содержит больше МагнийМагний | +337.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +56.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +28% |
| Содержит больше МедьМедь | +328.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +253% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +195.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +48.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +26160.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +142.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +714.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +35.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +131.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +145.5% |
| Содержит больше ХолинХолин | +64.9% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +1514.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +298.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Селен | 7.3µg | 1917µg | 3472% |
| Медь | 0.407mg | 1.743mg | 148% |
| Полиненасыщенные жиры | 5.064g | 24.399g | 129% |
| Жиры | 8.97g | 67.1g | 89% |
| Магний | 86mg | 376mg | 69% |
| Фосфор | 245mg | 725mg | 69% |
| Насыщенные жиры | 1.297g | 16.134g | 67% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.981g | 23.879g | 55% |
| Витамин B1 | 0.155mg | 0.617mg | 39% |
| Витамин E | 0.35mg | 5.65mg | 35% |
| Железо | 5.14mg | 2.43mg | 34% |
| Цинк | 1.15mg | 4.06mg | 26% |
| Калорийность | 172kcal | 659kcal | 24% |
| Витамин B2 | 0.285mg | 0.035mg | 19% |
| Марганец | 0.824mg | 1.223mg | 17% |
| Витамин K | 19.2µg | 0µg | 16% |
| Витамин B6 | 0.234mg | 0.101mg | 10% |
| Белки | 18.21g | 14.32g | 8% |
| Витамин B9 | 54µg | 22µg | 8% |
| Клетчатка | 6g | 7.5g | 6% |
| Кальций | 102mg | 160mg | 6% |
| Калий | 515mg | 659mg | 4% |
| Холин | 47.5mg | 28.8mg | 3% |
| Углеводы | 8.36g | 11.74g | 1% |
| Витамин C | 1.7mg | 0.7mg | 1% |
| Витамин B3 | 0.399mg | 0.295mg | 1% |
| Чистые углеводы | 2.36g | 4.24g | N/A |
| Сахар | 3g | 2.33g | N/A |
| Крахмал | 0.25g | 0% | |
| Натрий | 1mg | 3mg | 0% |
| Витамин B5 | 0.179mg | 0.184mg | 0% |
| Триптофан | 0.242mg | 0.135mg | 0% |
| Треонин | 0.723mg | 0.365mg | 0% |
| Изолейцин | 0.807mg | 0.518mg | 0% |
| Лейцин | 1.355mg | 1.19mg | 0% |
| Лизин | 1.108mg | 0.49mg | 0% |
| Метионин | 0.224mg | 1.124mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.869mg | 0.639mg | 0% |
| Валин | 0.831mg | 0.76mg | 0% |
| Гистидин | 0.449mg | 0.409mg | 0% |
| 0.018g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.018g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 23.859g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
18.21 г
Жиры:
8.97 г
Углеводы:
8.36 г
Вода:
62.55 г
Другое:
1.91 г
Белки:
14.32 г
Жиры:
67.1 г
Углеводы:
11.74 г
Вода:
3.42 г
Другое:
3.42 г
| Содержит больше БелкиБелки | +27.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +1728.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +648% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +40.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +79.1% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.297 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.981 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
5.064 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
16.134 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
23.879 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
24.399 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -92% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1105.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +381.8% |
