Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соя или миндаль - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами соя и миндаль

  • Соя содержит меньше калорий, чем миндаль. Соя содержит 172 калорий, в то время как миндаль содержат 579 калорий.
  • Соя имеет больше железа; однако, миндаль богаты витамином E, медью, витамином B2, марганцем, магнием, фосфором, клетчаткой, витамином B3 и цинком.
  • Миндаль покрывают вашу дневную потребность в витамине E на 169% выше, чем соя.
  • Соя имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта соя составляет 14, в то время как гликемический индекс продукта миндаль составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Soybeans, mature cooked, boiled, without salt и Nuts, almonds.

Инфографика

Соя vs Миндаль infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Соя
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 193% 81% 65% 139% 344% 85% 206% 0.13% 284% 22%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +38.5%
Содержит больше СеленСелен +78%
Содержит больше МагнийМагний +214%
Содержит больше КальцийКальций +163.7%
Содержит больше КалийКалий +42.3%
Содержит больше МедьМедь +153.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +171.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +96.3%
Содержит больше МарганецМарганец +164.4%
Одинаковое количество вещества Натрий ~1mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Соя
4
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 513% 0% 51% 263% 68% 28% 32% 0% 0% 33% 28%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +70.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +22.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +7222.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +32.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +299.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +806.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +163.1%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~52.1mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя Миндаль DV% diff.
Витамин E 0.35mg 25.63mg 169%
Мононенасыщенные жиры 1.981g 31.551g 74%
Медь 0.407mg 1.031mg 69%
Витамин B2 0.285mg 1.138mg 66%
Жиры 8.97g 49.93g 63%
Марганец 0.824mg 2.179mg 59%
Полиненасыщенные жиры 5.064g 12.329g 48%
Магний 86mg 270mg 44%
Фосфор 245mg 481mg 34%
Клетчатка 6g 12.5g 26%
Калорийность 172kcal 579kcal 20%
Витамин B3 0.399mg 3.618mg 20%
Цинк 1.15mg 3.12mg 18%
Железо 5.14mg 3.71mg 18%
Кальций 102mg 269mg 17%
Витамин K 19.2µg 0µg 16%
Насыщенные жиры 1.297g 3.802g 11%
Витамин B6 0.234mg 0.137mg 7%
Калий 515mg 733mg 6%
Селен 7.3µg 4.1µg 6%
Белки 18.21g 21.15g 6%
Витамин B5 0.179mg 0.471mg 6%
Витамин B1 0.155mg 0.205mg 4%
Углеводы 8.36g 21.55g 4%
Витамин B9 54µg 44µg 3%
Витамин C 1.7mg 0mg 2%
Холин 47.5mg 52.1mg 1%
Чистые углеводы 2.36g 9.05g N/A
Сахар 3g 4.35g N/A
Крахмал 0.72g 0%
Натрий 1mg 1mg 0%
Транс-жиры 0g 0.015g N/A
Триптофан 0.242mg 0.211mg 0%
Треонин 0.723mg 0.601mg 0%
Изолейцин 0.807mg 0.751mg 0%
Лейцин 1.355mg 1.473mg 0%
Лизин 1.108mg 0.568mg 0%
Метионин 0.224mg 0.157mg 0%
Фенилаланин 0.869mg 1.132mg 0%
Валин 0.831mg 0.855mg 0%
Гистидин 0.449mg 0.539mg 0%
Фруктоза 0.11g 0%
0.003g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 12.32g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Соя
1
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
21% 50% 22% 4% 3%
Белки: 21.15 г
Жиры: 49.93 г
Углеводы: 21.55 г
Вода: 4.41 г
Другое: 2.96 г
Содержит больше ВодаВода +1318.4%
Содержит больше БелкиБелки +16.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +456.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +157.8%
Содержит больше ДругоеДругое +55%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Соя
1
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.297 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.981 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.064 г
8% 66% 26%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.802 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 31.551 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 12.329 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -65.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1492.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +143.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients
  2. Миндаль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170567/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.