Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соя или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами соя и теф

  • Соя содержит больше калорий, чем теф. Соя содержит 172 калорий, в то время как теф содержит 101 калорий.
  • Соя имеет больше железа, меди, витамина B2, фосфора, клетчатки, калия, витамина B6, витамина B9 и магния, однако теф имеет больше марганца.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 89% лучше покрывает теф, чем соя
  • Соя имеет в 9 раз больше витамина B2, чем теф. Соя имеет 0.285 мг витамина B2, в то время как теф имеет 0.033 мг.
  • Теф имеет более высокий гликемический индекс, чем соя.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Soybeans, mature cooked, boiled, without salt и Teff, cooked.

Инфографика

Соя vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Соя
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Теф
1
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 15% 9.4% 77% 75% 30% 51% 1% 373% 0%
Содержит больше МагнийМагний +72%
Содержит больше КальцийКальций +108.2%
Содержит больше КалийКалий +381.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +150.7%
Содержит больше МедьМедь +80.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +104.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -87.5%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МарганецМарганец +247.1%
Одинаковое количество вещества Цинк ~1.11mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Соя
8
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Теф
2
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 46% 7.6% 17% 0% 22% 0% 0% 14% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +763.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +141.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +18.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +127.8%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя Теф DV% diff.
Марганец 0.824mg 2.86mg 89%
Железо 5.14mg 2.05mg 39%
Полиненасыщенные жиры 5.064g 34%
Белки 18.21g 3.87g 29%
Медь 0.407mg 0.226mg 20%
Витамин B2 0.285mg 0.033mg 19%
Фосфор 245mg 120mg 18%
Витамин K 19.2µg 16%
Клетчатка 6g 2.8g 13%
Жиры 8.97g 0.65g 13%
Селен 7.3µg 13%
Калий 515mg 107mg 12%
Витамин B6 0.234mg 0.097mg 11%
Холин 47.5mg 9%
Магний 86mg 50mg 9%
Витамин B9 54µg 18µg 9%
Насыщенные жиры 1.297g 6%
Кальций 102mg 49mg 5%
Мононенасыщенные жиры 1.981g 5%
Калорийность 172kcal 101kcal 4%
Углеводы 8.36g 19.86g 4%
Витамин B5 0.179mg 4%
Витамин B3 0.399mg 0.909mg 3%
Витамин B1 0.155mg 0.183mg 2%
Витамин E 0.35mg 2%
Витамин C 1.7mg 2%
Чистые углеводы 2.36g 17.06g N/A
Сахар 3g N/A
Цинк 1.15mg 1.11mg 0%
Натрий 1mg 8mg 0%
Триптофан 0.242mg 0.041mg 0%
Треонин 0.723mg 0.149mg 0%
Изолейцин 0.807mg 0.146mg 0%
Лейцин 1.355mg 0.311mg 0%
Лизин 1.108mg 0.109mg 0%
Метионин 0.224mg 0.125mg 0%
Фенилаланин 0.869mg 0.203mg 0%
Валин 0.831mg 0.2mg 0%
Гистидин 0.449mg 0.088mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Соя
3
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
Теф
2
4% 20% 75%
Белки: 3.87 г
Жиры: 0.65 г
Углеводы: 19.86 г
Вода: 74.93 г
Другое: 0.69 г
Содержит больше БелкиБелки +370.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +1280%
Содержит больше ДругоеДругое +176.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +137.6%
Содержит больше ВодаВода +19.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168918/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.