Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Тофу и Аурикулярия уховидная (Иудины уши)

Сравнить

Инфографика

Тофу vs Аурикулярия уховидная (Иудины уши) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Содержит больше КальцийКальций +329.6%
Содержит больше МедьМедь +106.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +18.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -60%
Содержит больше МагнийМагний +43.1%
Содержит больше КалийКалий +218.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +121.1%
Содержит больше МарганецМарганец +65.2%
Содержит больше СеленСелен +149.4%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~184mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +953.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +727.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1544.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +261.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +21.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +31%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
Содержит больше БелкиБелки +86.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +1094.5%
Содержит больше ВодаВода +371.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2526.3%
Содержит больше ДругоеДругое +57.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Тофу Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тофу Аурикулярия уховидная (Иудины уши) DV% diff.
Клетчатка 2.3g 70.1g 271%
Витамин B2 0.102mg 0.844mg 57%
Кальций 683mg 159mg 52%
Селен 17.4µg 43.4µg 47%
Железо 2.66mg 5.88mg 40%
Витамин B3 0.381mg 6.267mg 37%
Марганец 1.181mg 1.951mg 33%
Полиненасыщенные жиры 4.921g 33%
Углеводы 2.78g 73.01g 23%
Медь 0.378mg 0.183mg 22%
Белки 17.27g 9.25g 16%
Калий 237mg 754mg 15%
Витамин B1 0.158mg 0.015mg 12%
Жиры 8.72g 0.73g 12%
Витамин B5 0.133mg 0.481mg 7%
Калорийность 144kcal 284kcal 7%
Магний 58mg 83mg 6%
Насыщенные жиры 1.261g 6%
Мононенасыщенные жиры 1.925g 5%
Цинк 1.57mg 1.32mg 2%
Витамин B6 0.092mg 0.112mg 2%
Витамин B9 29µg 38µg 2%
Натрий 14mg 35mg 1%
Фосфор 190mg 184mg 1%
Витамин C 0.2mg 0mg 0%
Чистые углеводы 0.48g 2.91g N/A
Триптофан 0.235mg 0%
Треонин 0.785mg 0%
Изолейцин 0.849mg 0%
Лейцин 1.392mg 0%
Лизин 0.883mg 0%
Метионин 0.211mg 0%
Фенилаланин 0.835mg 0%
Валин 0.87mg 0%
Гистидин 0.431mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Тофу Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Тофу
31%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Итоговая оценка минералов
87%
Тофу
107%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 21mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тофу
Гликемический индекс продукта Тофу ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.261g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Продукт Аурикулярия уховидная (Иудины уши) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар ( g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients
  2. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.