Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Аурикулярия уховидная (Иудины уши) или брецель - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами аурикулярия уховидная (Иудины уши) и брецель

  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше калорий, чем брецель. В то время как аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 284 калорий, брецель содержит только 384 калорий.
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит больше клетчатки, селена, марганца, витамина B2, железа, калия и кальция, но брецель содержит больше витамина B1 и витамина B9.
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) покрывает вашу дневную потребность в клетчатке на 267% выше, чем брецель.
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит в 10 раз больше селена, чем брецель, В то время как аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 43.4 µg селена, брецель содержит только 4.4 µg.
  • Количество натрия в продукте аурикулярия уховидная (Иудины уши) ниже.
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Fungi, Cloud ears, dried и Snacks, pretzels, hard, plain, salted.

Инфографика

Аурикулярия уховидная (Иудины уши) vs Брецель infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 8.1% 20% 172% 52% 28% 55% 162% 132% 24%
Содержит больше МагнийМагний +186.2%
Содержит больше КальцийКальций +488.9%
Содержит больше КалийКалий +238.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +28.4%
Содержит больше МедьМедь +17.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +26.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +43.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.2%
Содержит больше МарганецМарганец +92.2%
Содержит больше СеленСелен +886.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7% 0% 9.4% 0% 106% 77% 99% 19% 17% 0% 7% 125% 16%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +154.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +18.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +49.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +51.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +2726.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +336.8%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Брецель DV% diff.
Клетчатка 70.1g 3.4g 267%
Селен 43.4µg 4.4µg 71%
Натрий 35mg 1240mg 52%
Марганец 1.951mg 1.015mg 41%
Витамин B2 0.844mg 0.332mg 39%
Витамин B1 0.015mg 0.424mg 34%
Витамин B9 38µg 166µg 32%
Крахмал 72.58g 30%
Калий 754mg 223mg 16%
Железо 5.88mg 4.58mg 16%
Магний 83mg 29mg 13%
Кальций 159mg 27mg 13%
Полиненасыщенные жиры 1.291g 9%
Фосфор 184mg 128mg 8%
Витамин B3 6.267mg 5.27mg 6%
Холин 29.5mg 5%
Калорийность 284kcal 384kcal 5%
Витамин E 0.47mg 3%
Витамин B5 0.481mg 0.322mg 3%
Цинк 1.32mg 1.04mg 3%
Витамин B6 0.112mg 0.074mg 3%
Жиры 0.73g 2.93g 3%
Медь 0.183mg 0.156mg 3%
Белки 9.25g 10.04g 2%
Углеводы 73.01g 80.39g 2%
Витамин K 2.8µg 2%
Витамин C 0mg 2.1mg 2%
Насыщенные жиры 0.391g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.727g 2%
Чистые углеводы 2.91g 76.99g N/A
Сахар 2.21g N/A
Транс-жиры 0g 0.004g N/A
Триптофан 0.097mg 0%
Треонин 0.25mg 0%
Изолейцин 0.407mg 0%
Лейцин 0.757mg 0%
Лизин 0.257mg 0%
Метионин 0.177mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0%
Валин 0.48mg 0%
Гистидин 0.22mg 0%
Фруктоза 0.31g 0%
0.063g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.223g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
10% 3% 80% 3% 4%
Белки: 10.04 г
Жиры: 2.93 г
Углеводы: 80.39 г
Вода: 3.13 г
Другое: 3.51 г
Содержит больше ВодаВода +372.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +301.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +10.1%
Содержит больше ДругоеДругое +58.8%
Одинаковое количество вещества Белки ~10.04g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients
  2. Брецель - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167555/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.