Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Аурикулярия уховидная (Иудины уши) и Китайская капуста (Бок-чой)

Сравнить

Инфографика

Аурикулярия уховидная (Иудины уши) vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +336.8%
Содержит больше КальцийКальций +51.4%
Содержит больше КалийКалий +199.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +635%
Содержит больше МедьМедь +771.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +594.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +397.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -46.2%
Содержит больше МарганецМарганец +1127%
Содержит больше СеленСелен +8580%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1105.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1153.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +446.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +166.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +73.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +73.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +516.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +265%
Содержит больше УглеводыУглеводы +3249.1%
Содержит больше ДругоеДругое +176.3%
Содержит больше ВодаВода +544.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Китайская капуста (Бок-чой)
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Клетчатка 70.1g 1g 276%
Селен 43.4µg 0.5µg 78%
Марганец 1.951mg 0.159mg 78%
Железо 5.88mg 0.8mg 64%
Витамин B2 0.844mg 0.07mg 60%
Витамин C 0mg 45mg 50%
Витамин K 45.5µg 38%
Витамин B3 6.267mg 0.5mg 36%
Витамин A 0µg 223µg 25%
Углеводы 73.01g 2.18g 24%
Фосфор 184mg 37mg 21%
Медь 0.183mg 0.021mg 18%
Белки 9.25g 1.5g 16%
Магний 83mg 19mg 15%
Калий 754mg 252mg 15%
Калорийность 284kcal 13kcal 14%
Цинк 1.32mg 0.19mg 10%
Витамин B5 0.481mg 0.088mg 8%
Витамин B9 38µg 66µg 7%
Витамин B6 0.112mg 0.194mg 6%
Кальций 159mg 105mg 5%
Витамин B1 0.015mg 0.04mg 2%
Витамин E 0.09mg 1%
Натрий 35mg 65mg 1%
Жиры 0.73g 0.2g 1%
Холин 6.4mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 1%
Чистые углеводы 2.91g 1.18g N/A
Сахар 1.18g N/A
Насыщенные жиры 0.027g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0%
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Китайская капуста (Бок-чой)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
31%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
37%
Китайская капуста (Бок-чой)
Итоговая оценка минералов
107%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
16%
Китайская капуста (Бок-чой)

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Китайская капуста (Бок-чой)
Гликемический индекс продукта Китайская капуста (Бок-чой) ниже (Разница - 13)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Китайская капуста (Бок-чой)
Продукт Китайская капуста (Бок-чой) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.18g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 30mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.027g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Продукт Аурикулярия уховидная (Иудины уши) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.