Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Фарш или карамель - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты фарш и карамель?

  • Карамель содержит больше калорий, чем фарш. В то время как карамель содержит 382 калорий, фарш содержит только 241 калорий.
  • Фарш содержит больше витамина B12, цинка, селена, железа, витамина B3, витамина B6 и холина, однако карамель богаче кальцием.
  • Фарш обеспечивает вас на 91% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем карамель.
  • Фарш содержит в 27 раз больше витамина B3, чем карамель, В то время как фарш содержит 4.026 мг витамина B3, карамель содержит только 0.148 мг.
  • Карамель имеет меньше холестерина.
  • Фарш имеет более низкий гликемический индекс (0), чем карамель (65).

Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked и Candies, caramels — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Фарш vs Карамель infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 41% 19% 5.3% 6% 12% 49% 32% 1.4% 9.8%
Содержит больше КалийКалий +12.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1521.4%
Содержит больше МедьМедь +338.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +1227.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +45.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -70.2%
Содержит больше СеленСелен +961.1%
Содержит больше КальцийКальций +318.2%
Содержит больше МарганецМарганец +22.2%
Одинаковое количество вещества Магний ~17mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 4% 9.2% 0% 26% 59% 2.8% 37% 13% 38% 4.5% 3% 4.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2620.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +455.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +730%
Содержит больше Витамин KВитамин K +61.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +75%
Содержит больше ХолинХолин +815%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +300%
Содержит больше Витамин EВитамин E +283.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +102%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +49.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +21.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Карамель DV% diff.
Витамин B12 2.49µg 0.3µg 91%
Цинк 5.84mg 0.44mg 49%
Белки 23.87g 4.6g 39%
Селен 19.1µg 1.8µg 31%
Холестерин 88mg 7mg 27%
Железо 2.27mg 0.14mg 27%
Углеводы 0g 77g 26%
Витамин B3 4.026mg 0.148mg 24%
Полиненасыщенные жиры 0.408g 3.478g 20%
Витамин B6 0.311mg 0.056mg 20%
Насыщенные жиры 6.073g 2.476g 16%
Мононенасыщенные жиры 7.322g 1.542g 14%
Холин 73.2mg 8mg 12%
Жиры 15.37g 8.1g 11%
Кальций 33mg 138mg 11%
Калорийность 241kcal 382kcal 7%
Витамин B2 0.171mg 0.256mg 7%
Натрий 73mg 245mg 7%
Фосфор 166mg 114mg 7%
Медь 0.079mg 0.018mg 7%
Витамин B1 0.051mg 0.103mg 4%
Витамин E 0.12mg 0.46mg 2%
Витамин B5 0.512mg 0.62mg 2%
Витамин A 3µg 12µg 1%
Калий 241mg 214mg 1%
Витамин K 2.9µg 1.8µg 1%
Витамин B9 7µg 4µg 1%
Витамин C 0mg 0.4mg 0%
Чистые углеводы 0g 77g N/A
Витамин D 2IU 0IU 0%
Магний 17mg 17mg 0%
Сахар 0g 65.5g N/A
Марганец 0.009mg 0.011mg 0%
Транс-жиры 1.173g N/A
Триптофан 0.121mg 0.06mg 0%
Треонин 0.923mg 0.192mg 0%
Изолейцин 1.055mg 0.258mg 0%
Лейцин 1.861mg 0.417mg 0%
Лизин 1.976mg 0.338mg 0%
Метионин 0.614mg 0.107mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.205mg 0%
Валин 1.172mg 0.285mg 0%
Гистидин 0.775mg 0.115mg 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
5% 8% 77% 9% 2%
Белки: 4.6 г
Жиры: 8.1 г
Углеводы: 77 г
Вода: 8.5 г
Другое: 1.8 г
Содержит больше БелкиБелки +418.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +89.8%
Содержит больше ВодаВода +586.7%
Содержит больше ДругоеДругое +32.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
33% 21% 46%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.476 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.542 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.478 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +374.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -59.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +752.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Карамель - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167974/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.