Шея (мясо) или копченый лосось - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами шея (мясо) и копченый лосось?
- Копченый лосось содержит меньше калорий, чем шея (мясо). В то время как копченый лосось содержит 117 калорий, шея (мясо) содержит только 277 калорий.
- Шея (мясо) содержит больше цинка и железа, но копченый лосось содержит больше витамина D, меди, витамина B12, селена и витамина E.
- Потребность в витамине D в ежедневном рационе на 113% лучше покрывает копченый лосось, чем шея (мясо)
- Шея (мясо) имеет в 28 раз больше цинка, чем копченый лосось. В то время как шея (мясо) имеет 8.68 мг цинка, копченый лосось имеет только 0.31 мг.
- Количество насыщенных жиров в продукте копченый лосось ниже.
Мы использовали Beef, chuck eye steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled и Fish, salmon, chinook, smoked в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +22.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +45.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +85.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +188.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +2700% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +17.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -89.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +198.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +41.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +17.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +187% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +89.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +34.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1500% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +200% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +271.4% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +1250% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +17000% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +15.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +12.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин D | 0.1µg | 17.1µg | 85% |
| Витамин D | 5IU | 685IU | 85% |
| Цинк | 8.68mg | 0.31mg | 76% |
| Насыщенные жиры | 8.66g | 0.929g | 35% |
| Натрий | 71mg | 672mg | 26% |
| Жиры | 19.64g | 4.32g | 24% |
| Холестерин | 87mg | 23mg | 21% |
| Железо | 2.45mg | 0.85mg | 20% |
| Мононенасыщенные жиры | 9.457g | 2.023g | 19% |
| Медь | 0.077mg | 0.23mg | 17% |
| Белки | 24.98g | 18.28g | 13% |
| Витамин B12 | 3.03µg | 3.26µg | 10% |
| Селен | 27.5µg | 32.4µg | 9% |
| Калорийность | 277kcal | 117kcal | 8% |
| Витамин E | 0.1mg | 1.35mg | 8% |
| Витамин B2 | 0.191mg | 0.101mg | 7% |
| Витамин B6 | 0.373mg | 0.278mg | 7% |
| Фосфор | 193mg | 164mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.066mg | 0.023mg | 4% |
| Калий | 325mg | 175mg | 4% |
| Холин | 79mg | 89mg | 2% |
| Витамин A | 7µg | 26µg | 2% |
| Витамин B5 | 0.752mg | 0.87mg | 2% |
| Магний | 22mg | 18mg | 1% |
| Кальций | 16mg | 11mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.81g | 0.995g | 1% |
| Витамин B9 | 6µg | 2µg | 1% |
| Витамин K | 1.6µg | 0.1µg | 1% |
| Марганец | 0.012mg | 0.017mg | 0% |
| Витамин B3 | 4.663mg | 4.72mg | 0% |
| Транс-жиры | 1.287g | N/A | |
| Триптофан | 0.281mg | 0.205mg | 0% |
| Треонин | 1.099mg | 0.801mg | 0% |
| Изолейцин | 1.062mg | 0.842mg | 0% |
| Лейцин | 2.009mg | 1.486mg | 0% |
| Лизин | 2.184mg | 1.679mg | 0% |
| Метионин | 0.709mg | 0.541mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.951mg | 0.714mg | 0% |
| Валин | 1.129mg | 0.942mg | 0% |
| Гистидин | 0.809mg | 0.538mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.001g | 0.183g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.267g | N/A |
| 0.041g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.004g | 0.073g | N/A |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.006g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.619g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
24.98 г
Жиры:
19.64 г
Углеводы:
0 г
Вода:
55.22 г
Другое:
0.16 г
Белки:
18.28 г
Жиры:
4.32 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72 г
Другое:
5.4 г
| Содержит больше БелкиБелки | +36.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +354.6% |
| Содержит больше ВодаВода | +30.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +3275% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
8.66 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
9.457 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.81 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.929 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.023 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.995 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +367.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -89.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +22.8% |
