Авокадо состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Авокадо
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 160 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Авокадо - гликемчиеский индекс Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
40 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 1 (low) |
| Инсулиновый индекс ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. | 6 ⓘ https://www.researchgate.net/publication/26770180 – II for avocados is 6 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, cubes (150 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -8.2 (alkaline) |
| Оксалаты | 1 мг ⓘ 0.4 to 2 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 |
Галактоза ⓘHigher in Галактоза content than 98% of foods
Витамин B5 ⓘHigher in Витамин B5 content than 95% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 95% of foods
Витамин K ⓘHigher in Витамин K content than 93% of foods
Витамин E ⓘHigher in Витамин E content than 92% of foods
Авокадо калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта авокадо | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 160 | |
| 1 cup, sliced | 234 | 146 г |
| 1 cup, cubes | 240 | 150 г |
| 1 avocado, NS as to Florida or California | 322 | 201 г |
| 1 cup, pureed | 368 | 230 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 1.3 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 800 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 63 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 5.5 |
| ⓘ The processing score is a calculated value that looks at both how industrially made it is (NOVA) and how healthy/unprocessed the ingredients are (SIGA), then combines them into one score from 1 (least processed) to 4 (most processed). | 1 - Unprocessed ⓘ NOVA score = 1, SIGA score = A0 |
Авокадо гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Авокадо - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Авокадо Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
21µg из 900µg
2.3%
Витамин E:
6.2мг из 15мг
41%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
30мг из 90мг
33%
Витамин B1:
0.2мг из 1мг
17%
Витамин B2:
0.39мг из 1мг
30%
Витамин B3:
5.2мг из 16мг
33%
Витамин B5:
4.2мг из 5мг
83%
Витамин B6:
0.77мг из 1мг
59%
Витамин B9:
243µg из 400µg
61%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
63µg из 120µg
53%
Витамины - Относительный график
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.1 г
Мононенасыщенные жиры:
9.8 г
Полиненасыщенные жиры:
1.8 г
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 4%
2 г of 50 г
2 г (4% of DV )
Жиры:
Daily Value: 23%
14.7 г of 65 г
14.7 г (23% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 3%
8.5 г of 300 г
8.5 г (3% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
73.2 г of 2,000 г
73.2 г (4% of DV )
Другое:
1.6 г
1.6 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
75мг из 280мг
27%
Треонин:
219мг из 1,050мг
21%
Изолейцин:
252мг из 1,400мг
18%
Лейцин:
429мг из 2,730мг
16%
Лизин:
396мг из 2,100мг
19%
Метионин:
114мг из 1,050мг
11%
Фенилаланин:
291мг из 1,750мг
17%
Валин:
321мг из 1,820мг
18%
Гистидин:
147мг из 700мг
21%
Типы углеводов
Крахмал:
0.11 г
Сахароза:
0.06 г
Глюкоза:
0.37 г
Фруктоза:
0.12 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0.1 г
Распределение пищевых волокон для продукта Авокадо
Сахар:
0.66 г
Клетчатка:
6.7 г
Другое:
1.2 г
Значения всех питательных веществ для продукта Авокадо в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 7µg | 1% | 37% | |
| Калорийность | 160kcal | 8% | 57% |
В 3.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Калории на 10 г белка | 800kcal | N/A | 15% | |
| Вес 100 калорий | 63g | N/A | 43% | |
| Белки | 2g | 5% | 78% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Белок в 100 калориях | 1.3g | N/A | 82% | |
| Жиры | 15g | 23% | 24% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 5.5 | N/A | 8% | |
| Витамин C | 10mg | 11% | 16% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 8.5g | 3% | 52% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 1.8g | N/A | 67% |
В 29.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 29mg | 7% | 26% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 12mg | 1% | 68% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 485mg | 14% | 9% |
В 3.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.55mg | 7% | 74% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.66g | N/A | 49% |
В 13.6 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 6.7g | 27% | 9% |
В 2.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.19mg | 21% | 19% |
В 1.3 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.64mg | 6% | 56% |
В 9.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0.11g | 0% | 11% |
В 139 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 52mg | 7% | 70% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 7mg | 0% | 87% |
В 70 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 2.1mg | 14% | 8% |
В 1.4 раз(а) больше чем Киви
|
| Марганец | 0.14mg | 6% | 33% | |
| Селен | 0.4µg | 1% | 72% | |
| Витамин B1 | 0.07mg | 6% | 56% |
В 4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.13mg | 10% | 56% |
Столькое же сколько и в Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.7mg | 11% | 54% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.4mg | 28% | 5% |
В 1.2 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.26mg | 20% | 34% |
В 2.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 21µg | 18% | 7% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 81µg | 20% | 13% |
В 1.3 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 14mg | 3% | 36% | |
| Насыщенные жиры | 2.1g | 11% | 42% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 9.8g | N/A | 9% |
Столькое же сколько и в Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.8g | N/A | 26% |
В 26 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.03mg | 0% | 50% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.07mg | 0% | 51% |
В 9.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.08mg | 0% | 50% |
В 10.9 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.14mg | 0% | 50% |
В 17 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.13mg | 0% | 49% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.04mg | 0% | 49% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.1mg | 0% | 50% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.11mg | 0% | 51% |
В 19 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.05mg | 0% | 50% |
В 15.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.12g | 0% | 12% |
В 49.2 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Omega-3 - ALA | 0.11g | N/A | 8% |
В 82.3 раз(а) меньше чем Канола
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.02g | N/A | 3% | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 160
% дневной дозы*
23%
Жиры
15г
9.7%
Насыщенные жиры 2.1г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.3%
Соль 7мг
2.8%
Углеводы
8.5г
27%
Пищевые волокна
6.7г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
12мг
1.2%
Железо
0.55мг
6.9%
Калий
485мг
14%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже