Баранина состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Баранина
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 – II for grilled lamb is 21 | 21 |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 294 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 11.6 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 88% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 86% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 86% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 86% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 82% of foods
Баранина калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 294 | |
| 3 oz | 250 | 85 г |
Баранина гликемический индекс (ГИ)
Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0IU of 5,000IU
0%
Витамин E:
0.42мг of 15мг
2.8%
Витамин D:
0.3µg of 10µg
3%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.3мг of 1мг
25%
Витамин B2:
0.75мг of 1мг
58%
Витамин B3:
20мг of 16мг
125%
Витамин B5:
2мг of 5мг
40%
Витамин B6:
0.39мг of 1мг
30%
Витамин B9:
54µg of 400µg
14%
Витамин B12:
7.7µg of 2µg
319%
Холин:
281мг of 550мг
51%
Витамин K:
14µg of 120µg
12%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 49%
24.5 г of 50 г
24.5 г (49% of DV )
Жиры:
Daily Value: 32%
20.9 г of 65 г
20.9 г (32% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
53.7 г of 2,000 г
53.7 г (3% of DV )
Другое:
0.8 г
0.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
861мг of 280мг
308%
Треонин:
3150мг of 1,050мг
300%
Изолейцин:
3549мг of 1,400мг
254%
Лейцин:
5724мг of 2,730мг
210%
Лизин:
6498мг of 2,100мг
309%
Метионин:
1887мг of 1,050мг
180%
Фенилаланин:
2994мг of 1,750мг
171%
Валин:
3969мг of 1,820мг
218%
Гистидин:
2331мг of 700мг
333%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
8.8 г
Мононенасыщенные жиры:
8.8 г
Полиненасыщенные жиры:
1.5 г
Значения всех питательных веществ для продукта Баранина в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 234kcal | 12% | 41% |
В 5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 33g | 80% | 1% |
В 11.9 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 21g | 32% | 14% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0.08g | N/A | 75% |
В 677.1 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 0.08g | 0% | 75% |
В 352.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 97mg | 32% | 12% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.1µg | 1% | 60% |
В 22 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 31mg | 7% | 31% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 10mg | 1% | 76% |
В 12.5 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 409mg | 12% | 17% |
В 2.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 4.8mg | 60% | 11% |
В 1.8 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.06mg | 7% | 74% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 5.9mg | 54% | 15% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 272mg | 39% | 19% |
В 1.5 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 135mg | 6% | 45% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | 50% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 38µg | 69% | 25% | |
| Марганец | 0.03mg | 1% | 70% | |
| Витамин B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.3mg | 23% | 26% |
В 2.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 6.5mg | 41% | 22% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.9mg | 18% | 38% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.38mg | 29% | 34% |
В 3.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 4.4µg | 185% | 19% |
В 6.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 4.6µg | 4% | 57% |
В 22.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 18µg | 5% | 50% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 5.1g | 26% | 24% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 101mg | 18% | 50% | |
| Мононенасыщенные жиры | 8.8g | N/A | 18% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.5g | N/A | 37% |
В 31.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.29mg | 0% | 51% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.4mg | 0% | 44% |
В 1.9 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.2mg | 0% | 52% |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.9mg | 0% | 55% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.2mg | 0% | 53% |
В 4.8 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.63mg | 0% | 56% |
В 6.6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1mg | 0% | 54% |
В 1.5 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.3mg | 0% | 51% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.78mg | 0% | 55% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0.15g | N/A | 84% |
В 62.2 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.03g | N/A | 83% | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 294
% дневной дозы*
32%
Жиры
21г
40%
Насыщенные жиры 8.8г
0
Транс жиры
0г
32%
Холестерин 97мг
3.1%
Соль 72мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
25г
Витамин Д
2мкг
0.33%
Калций
17мг
1.7%
Железо
1.9мг
24%
Калий
310мг
9.1%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже