Бешамель состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Бешамель
Калории
105
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
7.3 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
0.5 cup (125 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
0.1 (кислотный)
Кальций
Ретинол
Витамин A, RAE
Витамин A
Натрий
Продукт содержит больше вещества Кальций, чем 82 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (18%) содержащие больше вещества Кальций, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Кальций больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Ретинол, Витамин A, RAE, Витамин A и Натрий.
Минералы - График покрова
Кальций:
126 мг of 1,000 мг
13%
Железо:
0.21 мг of 8 мг
3%
Магний:
15 мг of 420 мг
4%
Фосфор:
101 мг of 700 мг
14%
Калий:
163 мг of 3,400 мг
5%
Натрий:
328 мг of 2,300 мг
14%
Цинк:
0.42 мг of 11 мг
4%
Медь:
0.013 мг of 1 мг
1%
Марганец:
0.024 мг of 2 мг
1%
Селен:
3.3 µg of 55 µg
6%
Холин:
14.1 мг of 550 мг
3%
Минералы - Относительный график
Кальций
126 мг
TOP 18%
Натрий
328 мг
TOP 32%
Фосфор
101 мг
TOP 64%
Калий
163 мг
TOP 68%
Селен
3.3 µg
TOP 71%
Магний
15 мг
TOP 73%
Цинк
0.42 мг
TOP 73%
Марганец
0.024 мг
TOP 74%
Холин
14.1 мг
TOP 81%
Железо
0.21 мг
TOP 88%
Медь
0.013 мг
TOP 94%
Витамины - График покрова
Витамин A:
262 IU of 5,000 IU
5%
Витамин E:
0.17 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
1.2 µg of 10 µg
12%
Витамин C:
0.8 мг of 90 мг
1%
Витамин B1:
0.055 мг of 1 мг
5%
Витамин B2:
0.184 мг of 1 мг
14%
Витамин B3:
0.261 мг of 16 мг
2%
Витамин B5:
0.339 мг of 5 мг
7%
Витамин B6:
0.041 мг of 1 мг
3%
Витамин B9, общий:
9 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
0.3 µg of 2 µg
13%
Витамин K:
0.6 µg of 120 µg
1%
Витамины - Относительный график
Витамин A
262 IU
TOP 31%
Витамин D
1.2 µg
TOP 43%
Витамин C
0.8 мг
TOP 44%
Витамин B2
0.184 мг
TOP 50%
Витамин B12
0.3 µg
TOP 55%
Витамин B9, общий
9 µg
TOP 65%
Витамин B1
0.055 мг
TOP 69%
Витамин B5
0.339 мг
TOP 70%
Витамин E
0.17 мг
TOP 79%
Витамин K
0.6 µg
TOP 80%
Витамин B6
0.041 мг
TOP 82%
Витамин B3
0.261 мг
TOP 85%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 8%
3.77 г of 50 г
8%
Жиры:
Daily Value: 10%
6.73 г of 65 г
10%
Углеводы:
Daily Value: 2%
7.4 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
80.66 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.44 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
46 мг of 280 мг
16%
Треонин:
147 мг of 1,050 мг
14%
Изолейцин:
198 мг of 1,400 мг
14%
Лейцин:
320 мг of 2,730 мг
12%
Лизин:
259 мг of 2,100 мг
12%
Метионин:
82 мг of 1,050 мг
8%
Фенилаланин:
157 мг of 1,750 мг
9%
Валин:
219 мг of 1,820 мг
12%
Гистидин:
89 мг of 700 мг
13%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.152 г
Мононенасыщенные жиры:
2.67 г
Полиненасыщенные жиры:
1.586 г
Распределение пищевых волокон для продукта Бешамель
Сахар:
4.78 г
Клетчатка:
0.1 г
Другое:
2.52 г
Значения всех питательных веществ для продукта Бешамель в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 105kcal | 5% | 72% |
В 2.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 3.77g | 9% | 67% |
В 1.3 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 6.73g | 10% | 44% |
В 4.9 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0.8mg | 1% | 44% |
В 66.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 7.3g | N/A | 51% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 7.4g | 2% | 54% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 8mg | 3% | 49% |
В 46.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 1.2µg | 12% | 43% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 0.21mg | 3% | 88% |
В 12.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 126mg | 13% | 18% |
Столькое же сколько и в Молоко
|
| Калий | 163mg | 5% | 68% |
В 1.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 15mg | 4% | 73% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 4.78g | N/A | 48% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0.1g | 0% | 61% |
В 24 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.01mg | 1% | 94% |
В 10.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.42mg | 4% | 73% |
В 15 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 101mg | 14% | 64% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 328mg | 14% | 32% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 262IU | 5% | 31% |
В 63.8 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 73µg | 8% | 30% | |
| Витамин E | 0.17mg | 1% | 79% |
В 8.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 3.3µg | 6% | 71% | |
| Марганец | 0.02mg | 1% | 74% | |
| Витамин B1 | 0.06mg | 5% | 69% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.18mg | 14% | 50% |
В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.26mg | 2% | 85% |
В 36.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.34mg | 7% | 70% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.04mg | 3% | 82% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.3µg | 13% | 55% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.6µg | 1% | 80% |
В 169.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 9µg | 2% | 65% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 2.15g | 11% | 45% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 2.67g | N/A | 46% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.59g | N/A | 36% |
В 29.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.05mg | 0% | 87% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.15mg | 0% | 86% |
В 4.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.2mg | 0% | 85% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0.32mg | 0% | 86% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.26mg | 0% | 83% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.08mg | 0% | 85% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.16mg | 0% | 87% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.22mg | 0% | 86% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.09mg | 0% | 87% |
В 8.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 105
% дневной дозы*
11%
Жиры
7г
9%
Насыщенные жиры 2г
3%
Холестерин 8мг
14%
Соль 328мг
2%
Углеводы
7г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
4г
Витамин Д
49мкг
8%
Калций
126мг
13%
Железо
0мг
0%
Калий
163мг
5%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link