Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Биг-Мак состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Биг-Мак

Биг-Мак
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
66 (средний)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
257
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
18.48 г.
1 item 7.6 oz (219 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
4.5 (кислотный)
80% Кальций
78% Натрий
77% Жиры
69% Насыщенные жиры
67%
Продукт содержит больше вещества Кальций, чем 80 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (20%) содержащие больше вещества Кальций, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Кальций больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Натрий, Жиры, Насыщенные жиры и .

Биг-Мак гликемический индекс (GI)

Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
66

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 35% 75% 15% 53% 16% 60% 53% 33% 27% 0% 0%
Кальций: 116 мг of 1,000 мг 12%
Железо: 2 мг of 8 мг 25%
Магний: 20 мг of 420 мг 5%
Фосфор: 122 мг of 700 мг 17%
Калий: 181 мг of 3,400 мг 5%
Натрий: 460 мг of 2,300 мг 20%
Цинк: 1.91 мг of 11 мг 17%
Медь: 0.098 мг of 1 мг 11%
Марганец: 0.206 мг of 2 мг 9%
Селен: 0 µg of 55 µg 0%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Кальций
116 мг
TOP 20%
Натрий
460 мг
TOP 22%
Железо
2 мг
TOP 37%
Цинк
1.91 мг
TOP 41%
Марганец
0.206 мг
TOP 51%
Медь
0.098 мг
TOP 54%
Фосфор
122 мг
TOP 58%
Магний
20 мг
TOP 61%
Калий
181 мг
TOP 64%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 12% 0% 0% 2% 44% 49% 64% 0% 0% 35% 111% 0%
Витамин A: 188 IU of 5,000 IU 4%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0.4 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.176 мг of 1 мг 15%
Витамин B2: 0.209 мг of 1 мг 16%
Витамин B3: 3.384 мг of 16 мг 21%
Витамин B5: 0 мг of 5 мг 0%
Витамин B6: 0 мг of 1 мг 0%
Витамин B9, общий: 46 µg of 400 µg 12%
Витамин B12: 0.88 µg of 2 µg 37%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин A
188 IU
TOP 35%
Витамин B9, общий
46 µg
TOP 36%
Витамин B1
0.176 мг
TOP 36%
Витамин B12
0.88 µg
TOP 42%
Витамин B2
0.209 мг
TOP 43%
Витамин B3
3.384 мг
TOP 48%
Витамин C
0.4 мг
TOP 48%

Таблица макроэлементов

12% 15% 21% 52% 2%
Белки:
Daily Value: 24%
11.82 г of 50 г
24%
Жиры:
Daily Value: 23%
14.96 г of 65 г
23%
Углеводы:
Daily Value: 7%
20.08 г of 300 г
7%
Вода:
Daily Value: 3%
51.3 г of 2,000 г
3%
Другое:
1.84 г

Информация о типе жиров

3.803% 3.474% 0.306%
Насыщенные жиры: 3.803 г
Мононенасыщенные жиры: 3.474 г
Полиненасыщенные жиры: 0.306 г

Типы углеводов

0.46% 1.04% 1.69% 0.32% 0.49%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 1.04 г
Фруктоза: 1.69 г
Лактоза: 0.32 г
Мальтоза: 0.49 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Биг-Мак

3.97% 1.6% 14.51%
Сахар: 3.97 г
Клетчатка: 1.6 г
Другое: 14.51 г

Значения всех питательных веществ для продукта Биг-Мак в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 33% 18.48g В 2.9 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 28% 40% 11.82g В 4.2 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 23% 23% 14.96g В 2.2 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 7% 35% 20.08g В 1.4 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 13% 37% 257kcal В 5.5 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Фруктоза 2% 84% 1.69g В 3.5 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
Сахар N/A 51% 3.97g В 2.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 6% 42% 1.6g В 1.5 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Кальций 12% 20% 116mg В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 25% 37% 2mg В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 5% 61% 20mg В 7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 17% 58% 122mg В 1.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 5% 64% 181mg В 1.2 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 20% 22% 460mg В 1.1 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 17% 41% 1.91mg В 3.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 11% 54% 0.1mg В 1.4 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин A 4% 35% 188IU В 88.9 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин C 0% 48% 0.4mg В 132.5 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 15% 36% 0.18mg В 1.5 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 16% 43% 0.21mg В 1.6 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 21% 48% 3.38mg В 2.8 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B9, общий 12% 36% 46µg В 1.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 37% 42% 0.88µg В 1.3 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Холестерин 12% 40% 36mg В 10.4 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Транс-жиры N/A 48% 0.59g В 25.3 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Насыщенные жиры 19% 31% 3.8g В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 40% 3.47g В 2.8 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 72% 0.31g В 154.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 257
% дневной дозы*
23%
Жиры 15г
18%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
12%
Холестерин 36мг
20%
Соль 460мг
7%
Углеводы 20г
8%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 12г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 116мг 12%

Железо 2мг 25%

Калий 181мг 5%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Биг-Мак
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170720/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.