Голубиный горох состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Голубиный горох
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
22 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup (205 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-11.5 (щелочной)
Калории
343
Калий
Клетчатка
Железо
Магний
Фосфор
Продукт содержит больше вещества Калий, чем 94 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (6%) содержащие больше вещества Калий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Калий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Клетчатка, Железо, Магний and Фосфор.
Голубиный горох гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Черная фасоль 
Нут 
Хумус 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
43%
Daily Value: 43%
21.7 g of 50 g
Жиры:
2%
Daily Value: 2%
1.49 g of 65 g
Углеводы:
21%
Daily Value: 21%
62.78 g of 300 g
Вода:
1%
Daily Value: 1%
10.59 g of 2,000 g
Другое:
3.44 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
343
% Daily Value*
2%
Total Fat
1g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
1%
Sodium
17mg
21%
TotalCarbohydrate
63g
60%
Dietary Fiber
15g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
22g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
130mg
13%
Iron
5mg
28%
Potassium
1,392mg
0%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
130 mg of 1,000 mg
13%
Железо:
5.23 mg of 18 mg
29%
Магний:
183 mg of 400 mg
46%
Фосфор:
367 mg of 1,000 mg
37%
Калий:
1392 mg of 3,500 mg
40%
Натрий:
17 mg of 2,400 mg
1%
Цинк:
2.76 mg of 15 mg
18%
Медь:
1.057 mg of 2 mg
53%
Марганец:
1.791 mg of 2 mg
90%
Селен:
8.2 µg of 70 µg
12%
Холин:
mg of 550 mg
0%
Минералы - Относительный график
Калий
1392 mg
TOP 6%
Железо
5.23 mg
TOP 10%
Магний
183 mg
TOP 11%
Фосфор
367 mg
TOP 13%
Медь
1.057 mg
TOP 16%
Кальций
130 mg
TOP 17%
Марганец
1.791 mg
TOP 28%
Цинк
2.76 mg
TOP 32%
Селен
8.2 mg
TOP 62%
Натрий
17 mg
TOP 82%
Витамины - График покрова
Витамин A:
28 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
mg of 20 mg
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 mg of 60 mg
0%
Витамин B1:
0.643 mg of 2 mg
43%
Витамин B2:
0.187 mg of 2 mg
11%
Витамин B3:
2.965 mg of 20 mg
15%
Витамин B5:
1.266 mg of 10 mg
13%
Витамин B6:
0.283 mg of 2 mg
14%
Витамин B9, общий:
456 µg of 400 µg
114%
Витамин B12:
0 µg of 6 µg
0%
Витамин K:
µg of 80 µg
0%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
0.643 µg
TOP 14%
Витамин B9, общий
456 µg
TOP 16%
Витамин B5
1.266 µg
TOP 31%
Витамин B6
0.283 µg
TOP 41%
Витамин B2
0.187 µg
TOP 49%
Витамин B3
2.965 µg
TOP 51%
Витамин A
28 µg
TOP 55%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
212 mg of 280 mg
76%
Треонин:
767 mg of 1,050 mg
73%
Изолейцин:
785 mg of 1,400 mg
56%
Лейцин:
1549 mg of 2,730 mg
57%
Лизин:
1521 mg of 2,100 mg
72%
Метионин:
243 mg of 1,050 mg
23%
Фенилаланин:
1858 mg of 1,750 mg
106%
Валин:
937 mg of 1,820 mg
51%
Гистидин:
774 mg of 700 mg
111%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.33 g
Мононенасыщенные жиры:
0.012 g
Полиненасыщенные жиры:
0.814 g
Распределение пищевых волокон для продукта Голубиный горох
Сахар:
g
Клетчатка:
15 g
Значения всех питательных веществ для продукта Голубиный горох в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 52% | 20% | 21.7g |
В 7.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 2% | 71% | 1.49g |
В 22.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 21% | 15% | 62.78g |
В 2.2 раз(а) больше чем Рис
|
| Калорийность | 13% | 24% | 343kcal |
В 7.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Клетчатка | 39% | 8% | 15g |
В 6.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Кальций | 13% | 17% | 130mg |
Столькое же сколько и в Молоко 
|
| Железо | 29% | 10% | 5.23mg |
В 2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Магний | 46% | 11% | 183mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Фасоль
|
| Фосфор | 52% | 13% | 367mg |
В 2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 30% | 6% | 1392mg |
В 9.5 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 1% | 82% | 17mg |
В 28.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 25% | 32% | 2.76mg |
В 2.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 16% | 1.06mg |
В 7.4 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Витамин A | 1% | 55% | 28IU |
В 596.6 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 43% | 14% | 0.64mg |
В 2.4 раз(а) больше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 11% | 49% | 0.19mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 15% | 51% | 2.97mg |
В 3.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 13% | 31% | 1.27mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 14% | 41% | 0.28mg |
В 2.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 114% | 16% | 456µg |
В 7.5 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 63% | 0.21mg |
В 1.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 66% | 0.77mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 68% | 0.79mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 64% | 1.55mg |
В 1.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 66% | 1.52mg |
В 3.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 74% | 0.24mg |
В 2.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 42% | 1.86mg |
В 2.8 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 65% | 0.94mg |
В 2.2 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 55% | 0.77mg |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| Холестерин | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Транс-жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Насыщенные жиры | 2% | 73% | 0.33g |
В 17.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 92% | 0.01g |
В 816.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 50% | 0.81g |
В 58 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже