Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Грейпфрут состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Грейпфрут гликемический индекс (GI)

25
Article author photo Astghik Grigoryan Astghik Grigoryan | Обновлено: Апрель 19, 2021
Образование Ереванский государственный медицинский университет

Гликемический индекс грейпфрута 25, что является низким ГИ (1). 

Согласно исследованию, опубликованному в «Journal of Medicinal Food», грейпфрут может быть полезен для снижения инсулинорезистентности. Люди с метаболическим синдромом, которые употребляли половину грейпфрута или 1 чашку грейпфрутового сока перед едой, теряли больше веса и имели более низкий уровень глюкозы в крови через два часа после еды, чем те, кто принимал плацебо.

Грейпфрутовый сок может взаимодействовать со многими лекарствами, в результате чего они становятся более или менее доступными в вашем организме и повышают риск побочных эффектов. Перед употреблением грейпфрутового сока проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что он безопасен для вас. Это может включать в себя лекарство от диабета метформин, согласно исследованию, опубликованному в ноябре 2009 года в «Методах и результатах экспериментальной и клинической фармакологии».

Употребление цельного грейпфрута правильнее, чем употребление грейпфрутового сока, поскольку цельный грейпфрут содержит меньше калорий и больше клетчатки, чем грейпфрутовый сок, и имеет более низкий гликемический индекс - 25.

Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.

Источник։

  1. https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA2_1.pdf
  2. https://home.liebertpub.com/publications/journal-of-medicinal-food/38/overview
Article author photo Astghik Grigoryan
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Апрель 19, 2021

Состав и калорийность продукта Грейпфрут

Грейпфрут
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
25 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
42
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
9.06 г.
1 NLEA serving (154 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-2.3 (щелочной)
85% Витамин C
82% Витамин A
67% Витамин A, RAE
61% Каротин, бета
61% Ликопин
Продукт содержит больше вещества Витамин C, чем 85 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (15%) содержащие больше вещества Витамин C, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин C больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин A, Витамин A, RAE, Каротин, бета и Ликопин.

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 7% 3% 7% 8% 12% 0% 2% 11% 3% 1% 5%
Кальций: 22 мг of 1,000 мг 2%
Железо: 0.08 мг of 8 мг 1%
Магний: 9 мг of 420 мг 2%
Фосфор: 18 мг of 700 мг 3%
Калий: 135 мг of 3,400 мг 4%
Натрий: 0 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 0.07 мг of 11 мг 1%
Медь: 0.032 мг of 1 мг 4%
Марганец: 0.022 мг of 2 мг 1%
Селен: 0.1 µg of 55 µg 0%
Холин: 7.7 мг of 550 мг 1%

Минералы - Относительный график

Кальций
22 мг
TOP 51%
Калий
135 мг
TOP 74%
Марганец
0.022 мг
TOP 75%
Магний
9 мг
TOP 85%
Медь
0.032 мг
TOP 88%
Холин
7.7 мг
TOP 88%
Фосфор
18 мг
TOP 89%
Цинк
0.07 мг
TOP 93%
Железо
0.08 мг
TOP 94%
Селен
0.1 µg
TOP 96%
Натрий
0 мг
TOP 100%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 69% 3% 0% 105% 11% 8% 4% 16% 13% 10% 0% 0%
Витамин A: 1150 IU of 5,000 IU 23%
Витамин E: 0.13 мг of 15 мг 1%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 31.2 мг of 90 мг 35%
Витамин B1: 0.043 мг of 1 мг 4%
Витамин B2: 0.031 мг of 1 мг 2%
Витамин B3: 0.204 мг of 16 мг 1%
Витамин B5: 0.262 мг of 5 мг 5%
Витамин B6: 0.053 мг of 1 мг 4%
Витамин B9, общий: 13 µg of 400 µg 3%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
31.2 мг
TOP 15%
Витамин A
1150 IU
TOP 18%
Витамин B9, общий
13 µg
TOP 56%
Витамин B1
0.043 мг
TOP 75%
Витамин B5
0.262 мг
TOP 76%
Витамин B6
0.053 мг
TOP 77%
Витамин E
0.13 мг
TOP 82%
Витамин B2
0.031 мг
TOP 87%
Витамин B3
0.204 мг
TOP 87%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

11% 89%
Белки:
Daily Value: 2%
0.77 г of 50 г
2%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.14 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 4%
10.66 г of 300 г
4%
Вода:
Daily Value: 4%
88.06 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.37 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 9% 4% 2% 2% 3% 2% 3% 3% 4%
Триптофан: 8 мг of 280 мг 3%
Треонин: 13 мг of 1,050 мг 1%
Изолейцин: 8 мг of 1,400 мг 1%
Лейцин: 15 мг of 2,730 мг 1%
Лизин: 19 мг of 2,100 мг 1%
Метионин: 7 мг of 1,050 мг 1%
Фенилаланин: 13 мг of 1,750 мг 1%
Валин: 15 мг of 1,820 мг 1%
Гистидин: 8 мг of 700 мг 1%

Информация о типе жиров

0.021% 0.02% 0.036%
Насыщенные жиры: 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: 0.02 г
Полиненасыщенные жиры: 0.036 г

Типы углеводов

3.51% 1.61% 1.77%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 3.51 г
Глюкоза: 1.61 г
Фруктоза: 1.77 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Грейпфрут

6.89% 1.6% 2.17%
Сахар: 6.89 г
Клетчатка: 1.6 г
Другое: 2.17 г

Значения всех питательных веществ для продукта Грейпфрут в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 48% 9.06g В 6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 2% 88% 0.77g В 3.7 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0% 90% 0.14g В 237.9 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 4% 48% 10.66g В 2.6 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 2% 90% 42kcal В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Крахмал 0% 100% 0g N/A Картошка
Фруктоза 2% 84% 1.77g В 3.3 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
Сахар N/A 45% 6.89g В 1.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 6% 42% 1.6g В 1.5 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Кальций 2% 51% 22mg В 5.7 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 1% 94% 0.08mg В 32.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 2% 85% 9mg В 15.6 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 3% 89% 18mg В 10.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 4% 74% 135mg В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Натрий 0% 100% 0mg N/A Белый Хлеб
Цинк 1% 93% 0.07mg В 90.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 4% 88% 0.03mg В 4.4 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 1% 82% 0.13mg В 11.2 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 35% 15% 31.2mg В 1.7 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 4% 75% 0.04mg В 6.2 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 2% 87% 0.03mg В 4.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 1% 87% 0.2mg В 46.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 5% 76% 0.26mg В 4.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 4% 77% 0.05mg В 2.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 3% 56% 13µg В 4.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 0% 100% 0µg N/A Брокколи
Триптофан 0% 97% 0.01mg В 38.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 98% 0.01mg В 55.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 98% 0.01mg В 114.3 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 98% 0.02mg В 162.1 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 97% 0.02mg В 23.8 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 97% 0.01mg В 13.7 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 98% 0.01mg В 51.4 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 98% 0.02mg В 135.3 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 98% 0.01mg В 93.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 0% 91% 0.02g В 280.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 89% 0.02g В 490 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 92% 0.04g В 1310.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 42
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 0мг
4%
Углеводы 11г
8%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 1г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 22мг 2%

Железо 0мг 0%

Калий 135мг 4%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Грейпфрут
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174673/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.