Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Жеруха обыкновенная состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Жеруха обыкновенная

Жеруха обыкновенная
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
11
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0.79 г.
1 sprig (2.5 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-5.7 (щелочной)
88% Витамин A
87% Витамин C
81% Кальций
74% Витамин A, RAE
70% Калий
Продукт содержит больше вещества Витамин A, чем 88 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (12%) содержащие больше вещества Витамин A, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин A больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Кальций, Витамин A, RAE и Калий.

Жеруха обыкновенная гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 36% 8% 15% 26% 30% 6% 3% 26% 32% 5% 5%
Кальций: 120 мг of 1,000 мг 12%
Железо: 0.2 мг of 8 мг 3%
Магний: 21 мг of 420 мг 5%
Фосфор: 60 мг of 700 мг 9%
Калий: 330 мг of 3,400 мг 10%
Натрий: 41 мг of 2,300 мг 2%
Цинк: 0.11 мг of 11 мг 1%
Медь: 0.077 мг of 1 мг 9%
Марганец: 0.244 мг of 2 мг 11%
Селен: 0.9 µg of 55 µg 2%
Холин: 9 мг of 550 мг 2%

Минералы - Относительный график

Кальций
120 мг
TOP 19%
Калий
330 мг
TOP 30%
Марганец
0.244 мг
TOP 48%
Магний
21 мг
TOP 57%
Медь
0.077 мг
TOP 65%
Фосфор
60 мг
TOP 74%
Натрий
41 мг
TOP 75%
Селен
0.9 µg
TOP 83%
Холин
9 мг
TOP 86%
Железо
0.2 мг
TOP 89%
Цинк
0.11 мг
TOP 90%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 192% 20% 0% 144% 23% 28% 4% 19% 30% 7% 0% 625%
Витамин A: 3191 IU of 5,000 IU 64%
Витамин E: 1 мг of 15 мг 7%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 43 мг of 90 мг 48%
Витамин B1: 0.09 мг of 1 мг 8%
Витамин B2: 0.12 мг of 1 мг 9%
Витамин B3: 0.2 мг of 16 мг 1%
Витамин B5: 0.31 мг of 5 мг 6%
Витамин B6: 0.129 мг of 1 мг 10%
Витамин B9, общий: 9 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 250 µg of 120 µg 208%

Витамины - Относительный график

Витамин A
3191 IU
TOP 12%
Витамин C
43 мг
TOP 13%
Витамин K
250 µg
TOP 41%
Витамин E
1 мг
TOP 46%
Витамин B1
0.09 мг
TOP 52%
Витамин B6
0.129 мг
TOP 59%
Витамин B2
0.12 мг
TOP 64%
Витамин B9, общий
9 µg
TOP 65%
Витамин B5
0.31 мг
TOP 73%
Витамин B3
0.2 мг
TOP 87%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

3% 2% 96% 2%
Белки:
Daily Value: 5%
2.3 г of 50 г
5%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.1 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 0%
1.29 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 5%
95.11 г of 2,000 г
5%
Другое:
1.2 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 33% 38% 20% 19% 20% 6% 20% 23% 18%
Триптофан: 30 мг of 280 мг 11%
Треонин: 133 мг of 1,050 мг 13%
Изолейцин: 93 мг of 1,400 мг 7%
Лейцин: 166 мг of 2,730 мг 6%
Лизин: 134 мг of 2,100 мг 6%
Метионин: 20 мг of 1,050 мг 2%
Фенилаланин: 114 мг of 1,750 мг 7%
Валин: 137 мг of 1,820 мг 8%
Гистидин: 40 мг of 700 мг 6%

Информация о типе жиров

0.027% 0.008% 0.035%
Насыщенные жиры: 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: 0.035 г

Распределение пищевых волокон для продукта Жеруха обыкновенная

0.2% 0.5% 0.59%
Сахар: 0.2 г
Клетчатка: 0.5 г
Другое: 0.59 г

Значения всех питательных веществ для продукта Жеруха обыкновенная в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 70% 0.79g В 68.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 5% 76% 2.3g В 1.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0% 93% 0.1g В 333.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 0% 69% 1.29g В 21.8 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 1% 99% 11kcal В 4.3 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 74% 0.2g В 44.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 2% 56% 0.5g В 4.8 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Кальций 12% 19% 120mg Столькое же сколько и в Молоко Молоко
Железо 3% 89% 0.2mg В 13 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 5% 57% 21mg В 6.7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 9% 74% 60mg В 3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 10% 30% 330mg В 2.2 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 2% 75% 41mg В 12 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 1% 90% 0.11mg В 57.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 9% 65% 0.08mg В 1.8 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 7% 46% 1mg В 1.5 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 48% 13% 43mg В 1.2 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 8% 52% 0.09mg В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 9% 64% 0.12mg В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 1% 87% 0.2mg В 47.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 6% 73% 0.31mg В 3.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 10% 59% 0.13mg В 1.1 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 2% 65% 9µg В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 208% 41% 250µg В 2.5 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 90% 0.03mg В 10.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 87% 0.13mg В 5.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 91% 0.09mg В 9.8 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 90% 0.17mg В 14.6 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 89% 0.13mg В 3.4 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 93% 0.02mg В 4.8 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 90% 0.11mg В 5.9 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 90% 0.14mg В 14.8 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 92% 0.04mg В 18.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 0% 89% 0.03g В 218.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 93% 0.01g В 1224.9 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 92% 0.04g В 1347.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 11
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
2%
Соль 41мг
0%
Углеводы
4%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 2г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 120мг 12%

Железо 0мг 0%

Калий 330мг 10%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Жеруха обыкновенная
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.