Индейка состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Индейка
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 189 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Меньше 0,1г углеводов
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 16.3 (acidic) |
| Оксалаты | 0 мг ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ |
Витамин B3 ⓘHigher in Витамин B3 content than 94% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 94% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 94% of foods
Холин ⓘHigher in Холин content than 91% of foods
Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 90% of foods
Индейка калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта индейка | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 189 | |
| 3 oz | 161 | 85 г |
| 1 bird | 7205 | 3812 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 15 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 66 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 53 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2.2 |
Индейка гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Меньше 0,1г углеводов
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
36µg из 900µg
4%
Витамин E:
0.21мг из 15мг
1.4%
Витамин D:
1.2µg из 20µg
6%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.14мг из 1мг
11%
Витамин B2:
0.84мг из 1мг
65%
Витамин B3:
29мг из 16мг
179%
Витамин B5:
2.8мг из 5мг
57%
Витамин B6:
1.8мг из 1мг
142%
Витамин B9:
27µg из 400µg
6.8%
Витамин B12:
3.1µg из 2µg
128%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 57%
28.6 г of 50 г
28.6 г (57% of DV )
Жиры:
Daily Value: 11%
7.4 г of 65 г
7.4 г (11% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.1 г of 300 г
0.1 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
63.5 г of 2,000 г
63.5 г (3% of DV )
Другое:
0.5 г
0.5 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
873мг из 280мг
312%
Треонин:
3012мг из 1,050мг
287%
Изолейцин:
2388мг из 1,400мг
171%
Лейцин:
5775мг из 2,730мг
212%
Лизин:
6846мг из 2,100мг
326%
Метионин:
2172мг из 1,050мг
207%
Фенилаланин:
2709мг из 1,750мг
155%
Валин:
2706мг из 1,820мг
149%
Гистидин:
2247мг из 700мг
321%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.2 г
Мононенасыщенные жиры:
2.6 г
Полиненасыщенные жиры:
2.1 г
Значения всех питательных веществ для продукта Индейка в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 12µg | 1% | 32% | |
| Калорийность | 189kcal | 9% | 51% |
В 4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 29g | 68% | 6% |
В 10.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Белок в 100 калориях | 15g | N/A | 12% | |
| Калории на 10 г белка | 66kcal | N/A | 84% | |
| Вес 100 калорий | 53g | N/A | 50% | |
| Жиры | 7.4g | 11% | 42% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 2.2 | N/A | 40% | |
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 0.06g | 0% | 75% |
В 469.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 0.06g | N/A | 75% |
В 902.8 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 109mg | 36% | 6% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.4µg | 2% | 12% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 15 IU | 2% | 12% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 30mg | 7% | 25% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 14mg | 1% | 62% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 239mg | 7% | 46% |
В 1.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.1mg | 14% | 56% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.09mg | 10% | 42% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.5mg | 23% | 27% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 223mg | 32% | 23% |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 103mg | 4% | 48% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.07mg | 0% | 57% |
В 20.9 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 1% | 59% | |
| Селен | 30µg | 54% | 14% | |
| Витамин B1 | 0.05mg | 4% | 68% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.28mg | 22% | 22% |
В 2.2 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 9.6mg | 60% | 6% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| Витамин B5 | 0.95mg | 19% | 12% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.62mg | 47% | 10% |
В 5.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1µg | 43% | 28% |
В 1.5 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Транс-жиры | 0.1g | N/A | 20% |
В 147.4 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Витамин B9 | 9µg | 2% | 51% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 87mg | 16% | 9% | |
| Насыщенные жиры | 2.2g | 11% | 42% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 2.6g | N/A | 40% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 2.1g | N/A | 23% |
В 22.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.29mg | 0% | 9% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Треонин | 1mg | 0% | 15% |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.8mg | 0% | 26% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.9mg | 0% | 14% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.3mg | 0% | 10% |
В 5 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.72mg | 0% | 9% |
В 7.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.9mg | 0% | 17% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0.9mg | 0% | 26% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.75mg | 0% | 15% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.01g | N/A | 9% |
В 86.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.01g | N/A | 11% |
В 292 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Omega-3 - ALA | 0.11g | N/A | 8% |
В 87 раз(а) меньше чем Канола
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.01g | N/A | 14% |
В 21.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Omega-3 - Eicosatrienoic acid | 0g | N/A | 5% | |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | N/A | 8% | |
| Omega-6 - Dihomo-gamma-linoleic acid | 0.01g | N/A | 6% | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.01g | N/A | 6% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 1.8g | N/A | 6% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 189
% дневной дозы*
11%
Жиры
7.4г
9.8%
Насыщенные жиры 2.2г
0
Транс жиры
0г
36%
Холестерин 109мг
4.5%
Соль 103мг
0.02%
Углеводы
0.06г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
29г
Витамин Д
15мкг
1.9%
Калций
14мг
1.4%
Железо
1.1мг
14%
Калий
239мг
7%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже