Индейка состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Индейка
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
3 oz (85 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
16.3 (acidic )
Калории
189
Белки
Холестерин
Витамин B3
Витамин B6
Витамин B2
Продукт содержит больше вещества Белки, чем 94 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (6%) содержащие больше вещества Белки, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Белки больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Холестерин, Витамин B3, Витамин B6 и Витамин B2.
Индейка гликемический индекс (GI)
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 57%
28.55 г of 50 г
57%
Жиры:
Daily Value: 11%
7.39 г of 65 г
11%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.06 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
63.52 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.48 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 189
% дневной дозы*
11%
Жиры
7г
9%
Насыщенные жиры 2г
36%
Холестерин 109мг
4%
Соль 103мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
29г
Витамин Д
15мкг
3%
Калций
14мг
1%
Железо
1мг
13%
Калий
239мг
7%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Минералы - График покрова
Кальций:
14 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
1.09 мг of 8 мг
14%
Магний:
30 мг of 420 мг
7%
Фосфор:
223 мг of 700 мг
32%
Калий:
239 мг of 3,400 мг
7%
Натрий:
103 мг of 2,300 мг
4%
Цинк:
2.48 мг of 11 мг
23%
Медь:
0.093 мг of 1 мг
10%
Марганец:
0.014 мг of 2 мг
1%
Селен:
29.8 µg of 55 µg
54%
Холин:
87.4 мг of 550 мг
16%
Минералы - Относительный график
Фосфор
223 мг
TOP 29%
Селен
29.8 µg
TOP 32%
Магний
30 мг
TOP 33%
Цинк
2.48 мг
TOP 35%
Натрий
103 мг
TOP 48%
Калий
239 мг
TOP 50%
Холин
87.4 мг
TOP 54%
Медь
0.093 мг
TOP 56%
Железо
1.09 мг
TOP 57%
Кальций
14 мг
TOP 66%
Марганец
0.014 мг
TOP 83%
Витамины - График покрова
Витамин A:
39 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
0.07 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0.4 µg of 10 µg
4%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.045 мг of 1 мг
4%
Витамин B2:
0.281 мг of 1 мг
22%
Витамин B3:
9.573 мг of 16 мг
60%
Витамин B5:
0.948 мг of 5 мг
19%
Витамин B6:
0.616 мг of 1 мг
47%
Витамин B9, общий:
9 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
1.02 µg of 2 µg
43%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B3
9.573 мг
TOP 13%
Витамин B6
0.616 мг
TOP 19%
Витамин B2
0.281 мг
TOP 29%
Витамин B5
0.948 мг
TOP 36%
Витамин B12
1.02 µg
TOP 41%
Витамин D
0.4 µg
TOP 49%
Витамин A
39 IU
TOP 52%
Витамин B9, общий
9 µg
TOP 65%
Витамин B1
0.045 мг
TOP 74%
Витамин E
0.07 мг
TOP 89%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
291 мг of 280 мг
104%
Треонин:
1004 мг of 1,050 мг
96%
Изолейцин:
796 мг of 1,400 мг
57%
Лейцин:
1925 мг of 2,730 мг
71%
Лизин:
2282 мг of 2,100 мг
109%
Метионин:
724 мг of 1,050 мг
69%
Фенилаланин:
903 мг of 1,750 мг
52%
Валин:
902 мг of 1,820 мг
50%
Гистидин:
749 мг of 700 мг
107%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.155 г
Мононенасыщенные жиры:
2.647 г
Полиненасыщенные жиры:
2.119 г
Значения всех питательных веществ для продукта Индейка в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 68% | 6% | 28.55g |
В 10.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 11% | 42% | 7.39g |
В 4.5 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 0% | 75% | 0.06g |
В 469.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 9% | 50% | 189kcal |
В 4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 1% | 66% | 14mg |
В 8.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 14% | 57% | 1.09mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 7% | 33% | 30mg |
В 4.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Фосфор | 32% | 29% | 223mg |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 7% | 50% | 239mg |
В 1.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 4% | 48% | 103mg |
В 4.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 23% | 35% | 2.48mg |
В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 10% | 56% | 0.09mg |
В 1.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин E | 0% | 89% | 0.07mg |
В 20.9 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 4% | 49% | 0.4µg |
В 5.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 4% | 74% | 0.05mg |
В 5.9 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 22% | 29% | 0.28mg |
В 2.2 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 60% | 13% | 9.57mg |
Столькое же сколько и в Индейка 
|
| Витамин B5 | 19% | 36% | 0.95mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 47% | 19% | 0.62mg |
В 5.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 2% | 65% | 9µg |
В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 43% | 41% | 1.02µg |
В 1.5 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Триптофан | 0% | 51% | 0.29mg |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Треонин | 0% | 56% | 1mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 67% | 0.8mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 55% | 1.93mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 51% | 2.28mg |
В 5 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 49% | 0.72mg |
В 7.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 58% | 0.9mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 67% | 0.9mg |
В 2.2 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 56% | 0.75mg |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| Холестерин | 36% | 10% | 109mg |
В 3.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Транс-жиры | 0% | 62% | 0.1g |
В 147.4 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 11% | 45% | 2.16g |
В 2.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 47% | 2.65g |
В 3.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 30% | 2.12g |
В 22.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже