Какао-бобы состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Какао-бобы
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
(-)
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 tbsp (5.4 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-30.7 (щелочной)
Калории
220
Железо
Калий
Клетчатка
Фосфор
Магний
Продукт содержит больше вещества Железо, чем 96 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (4%) содержащие больше вещества Железо, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Железо больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Калий, Клетчатка, Фосфор и Магний.
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 36%
18.1 г of 50 г
36%
Жиры:
Daily Value: 20%
13.1 г of 65 г
20%
Углеводы:
Daily Value: 19%
58.3 г of 300 г
19%
Вода:
Daily Value: 0%
2.7 г of 2,000 г
0%
Другое:
7.8 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 220
% дневной дозы*
20%
Жиры
13г
36%
Насыщенные жиры 8г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 19мг
19%
Углеводы
58г
120%
Пищевые волокна
30г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
18г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
111мг
11%
Железо
16мг
200%
Калий
2,509мг
0%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Минералы - График покрова
Кальций:
111 мг of 1,000 мг
11%
Железо:
15.52 мг of 8 мг
194%
Магний:
476 мг of 420 мг
113%
Фосфор:
728 мг of 700 мг
104%
Калий:
2509 мг of 3,400 мг
74%
Натрий:
19 мг of 2,300 мг
1%
Цинк:
6.37 мг of 11 мг
58%
Медь:
3.607 мг of 1 мг
401%
Марганец:
3.737 мг of 2 мг
162%
Селен:
13.2 µg of 55 µg
24%
Холин:
11.4 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Железо
15.52 мг
TOP 4%
Калий
2509 мг
TOP 5%
Фосфор
728 мг
TOP 8%
Магний
476 мг
TOP 9%
Цинк
6.37 мг
TOP 14%
Медь
3.607 мг
TOP 15%
Кальций
111 мг
TOP 20%
Марганец
3.737 мг
TOP 26%
Селен
13.2 µg
TOP 56%
Натрий
19 мг
TOP 81%
Холин
11.4 мг
TOP 84%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.1 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.11 мг of 1 мг
9%
Витамин B2:
0.46 мг of 1 мг
35%
Витамин B3:
2.4 мг of 16 мг
15%
Витамин B5:
0.254 мг of 5 мг
5%
Витамин B6:
0.118 мг of 1 мг
9%
Витамин B9, общий:
32 µg of 400 µg
8%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
2.4 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.46 мг
TOP 16%
Витамин B9, общий
32 µg
TOP 41%
Витамин B1
0.11 мг
TOP 46%
Витамин B3
2.4 мг
TOP 55%
Витамин B6
0.118 мг
TOP 60%
Витамин K
2.4 µg
TOP 63%
Витамин B5
0.254 мг
TOP 77%
Витамин E
0.1 мг
TOP 86%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
271 мг of 280 мг
97%
Треонин:
716 мг of 1,050 мг
68%
Изолейцин:
701 мг of 1,400 мг
50%
Лейцин:
1097 мг of 2,730 мг
40%
Лизин:
907 мг of 2,100 мг
43%
Метионин:
187 мг of 1,050 мг
18%
Фенилаланин:
869 мг of 1,750 мг
50%
Валин:
1086 мг of 1,820 мг
60%
Гистидин:
312 мг of 700 мг
45%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
7.76 г
Мононенасыщенные жиры:
4.39 г
Полиненасыщенные жиры:
0.42 г
Распределение пищевых волокон для продукта Какао-бобы
Сахар:
1.76 г
Клетчатка:
29.8 г
Другое:
26.74 г
Значения всех питательных веществ для продукта Какао-бобы в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 43% | 29% | 18.1g |
В 6.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 20% | 26% | 13.1g |
В 2.5 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 19% | 17% | 58.3g |
В 2.1 раз(а) больше чем Рис
|
| Калорийность | 11% | 44% | 220kcal |
В 4.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 0% | 61% | 1.76g |
В 5.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 119% | 7% | 29.8g |
В 12.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Кальций | 11% | 20% | 111mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 194% | 4% | 15.52mg |
В 6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Магний | 113% | 9% | 476mg |
В 3.4 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Фосфор | 104% | 8% | 728mg |
В 4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 74% | 5% | 2509mg |
В 17.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 1% | 81% | 19mg |
В 25.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 58% | 14% | 6.37mg |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Медь | 401% | 15% | 3.61mg |
В 25.4 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Витамин E | 1% | 86% | 0.1mg |
В 14.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 9% | 46% | 0.11mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 35% | 16% | 0.46mg |
В 3.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 15% | 55% | 2.4mg |
В 4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 5% | 77% | 0.25mg |
В 4.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 9% | 60% | 0.12mg |
Столькое же сколько и в Овёс посевной 
|
| Витамин B9, общий | 8% | 41% | 32µg |
В 1.9 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин K | 2% | 63% | 2.4µg |
В 42.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Триптофан | 0% | 54% | 0.27mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 68% | 0.72mg |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 70% | 0.7mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 72% | 1.1mg |
В 2.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 72% | 0.91mg |
В 2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 76% | 0.19mg |
В 1.9 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 60% | 0.87mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 59% | 1.09mg |
В 1.9 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 74% | 0.31mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 39% | 16% | 7.76g |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 35% | 4.39g |
В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 65% | 0.42g |
В 112.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже