Курятина состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, roasted
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Курятина
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
0 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup, chopped or diced (140 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
14.6 (acidic )
Калории
239
Белки
Витамин B3
Холестерин
Полиненасыщенные жиры
Жиры
Продукт содержит больше вещества Белки, чем 92 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (8%) содержащие больше вещества Белки, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Белки больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин B3, Холестерин, Полиненасыщенные жиры and Жиры.
Курятина гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Курица гриль 
Мясо утки 
Индейка 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
55%
Daily Value: 55%
27.3 g of 50 g
Жиры:
21%
Daily Value: 21%
13.6 g of 65 g
Углеводы:
0%
Daily Value: 0%
0 g of 300 g
Вода:
3%
Daily Value: 3%
59.45 g of 2,000 g
Другое:
-0.35 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
239
% Daily Value*
22%
Total Fat
14g
20%
Saturated Fat
4g
29%
Cholesterol
88mg
3%
Sodium
82mg
0%
TotalCarbohydrate
0g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
27g
Vitamin D
2mcg
1%
Calcium
15mg
2%
Iron
1mg
6%
Potassium
223mg
6%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
15 mg of 1,000 mg
2%
Железо:
1.26 mg of 18 mg
7%
Магний:
23 mg of 400 mg
6%
Фосфор:
182 mg of 1,000 mg
18%
Калий:
223 mg of 3,500 mg
6%
Натрий:
82 mg of 2,400 mg
3%
Цинк:
1.94 mg of 15 mg
13%
Медь:
0.066 mg of 2 mg
3%
Марганец:
0.02 mg of 2 mg
1%
Селен:
23.9 µg of 70 µg
34%
Холин:
65.9 mg of 550 mg
12%
Минералы - Относительный график
Селен
23.9 mg
TOP 40%
Цинк
1.94 mg
TOP 40%
Фосфор
182 mg
TOP 44%
Магний
23 mg
TOP 50%
Натрий
82 mg
TOP 52%
Железо
1.26 mg
TOP 53%
Калий
223 mg
TOP 54%
Холин
65.9 mg
TOP 60%
Кальций
15 mg
TOP 63%
Медь
0.066 mg
TOP 72%
Марганец
0.02 mg
TOP 77%
Витамины - График покрова
Витамин A:
161 IU of 5,000 IU
3%
Витамин E:
0.27 mg of 20 mg
1%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 mg of 60 mg
0%
Витамин B1:
0.063 mg of 2 mg
4%
Витамин B2:
0.168 mg of 2 mg
10%
Витамин B3:
8.487 mg of 20 mg
42%
Витамин B5:
1.03 mg of 10 mg
10%
Витамин B6:
0.4 mg of 2 mg
20%
Витамин B9, общий:
5 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
0.3 µg of 6 µg
5%
Витамин K:
2.4 µg of 80 µg
3%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B3
8.487 µg
TOP 15%
Витамин B6
0.4 µg
TOP 32%
Витамин B5
1.03 µg
TOP 35%
Витамин A
161 µg
TOP 37%
Витамин B2
0.168 µg
TOP 54%
Витамин B12
0.3 µg
TOP 55%
Витамин K
2.4 µg
TOP 63%
Витамин B1
0.063 µg
TOP 65%
Витамин E
0.27 µg
TOP 69%
Витамин B9, общий
5 µg
TOP 79%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
305 mg of 280 mg
109%
Треонин:
1128 mg of 1,050 mg
107%
Изолейцин:
1362 mg of 1,400 mg
97%
Лейцин:
1986 mg of 2,730 mg
73%
Лизин:
2223 mg of 2,100 mg
106%
Метионин:
726 mg of 1,050 mg
69%
Фенилаланин:
1061 mg of 1,750 mg
61%
Валин:
1325 mg of 1,820 mg
73%
Гистидин:
802 mg of 700 mg
115%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
3.79 g
Мононенасыщенные жиры:
5.34 g
Полиненасыщенные жиры:
2.97 g
Значения всех питательных веществ для продукта Курятина в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 65% | 8% | 27.3g |
В 9.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 21% | 25% | 13.6g |
В 2.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Калорийность | 9% | 40% | 239kcal |
В 5.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 2% | 63% | 15mg |
В 8.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 7% | 53% | 1.26mg |
В 2.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 6% | 50% | 23mg |
В 6.1 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 26% | 44% | 182mg |
Столькое же сколько и в Курятина 
|
| Калий | 5% | 54% | 223mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 3% | 52% | 82mg |
В 6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 18% | 40% | 1.94mg |
В 3.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 72% | 0.07mg |
В 2.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин A | 3% | 37% | 161IU |
В 103.8 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 2% | 69% | 0.27mg |
В 5.4 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 4% | 65% | 0.06mg |
В 4.2 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 10% | 54% | 0.17mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 42% | 15% | 8.49mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 10% | 35% | 1.03mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 20% | 32% | 0.4mg |
В 3.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 1% | 79% | 5µg |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 5% | 55% | 0.3µg |
В 2.3 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 3% | 63% | 2.4µg |
В 42.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 49% | 0.31mg |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Треонин | 0% | 51% | 1.13mg |
В 1.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 46% | 1.36mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 54% | 1.99mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 52% | 2.22mg |
В 4.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 49% | 0.73mg |
В 7.6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 52% | 1.06mg |
В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 51% | 1.33mg |
В 1.5 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 54% | 0.8mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Индейка
|
| Холестерин | 29% | 16% | 88mg |
В 4.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 19% | 31% | 3.79g |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 30% | 5.34g |
В 1.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 25% | 2.97g |
В 15.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже