Маффин состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Маффин
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
59 (средний)
Инсулиновый индекс ⓘ
https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945
69
Калории
375
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
51.9 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 medium (113 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
4.2 (кислотный)
Полиненасыщенные жиры
Калорийность
Углеводы
Жиры
Продукт содержит больше вещества Полиненасыщенные жиры, чем 87 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (13%) содержащие больше вещества Полиненасыщенные жиры, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Полиненасыщенные жиры больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами , Калорийность, Углеводы и Жиры.
Маффин гликемический индекс (GI)
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
44 мг of 1,000 мг
4%
Железо:
1.3 мг of 8 мг
16%
Магний:
10 мг of 420 мг
2%
Фосфор:
146 мг of 700 мг
21%
Калий:
121 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
336 мг of 2,300 мг
15%
Цинк:
0.37 мг of 11 мг
3%
Медь:
0.06 мг of 1 мг
7%
Марганец:
0.449 мг of 2 мг
20%
Селен:
8.2 µg of 55 µg
15%
Холин:
92.5 мг of 550 мг
17%
Минералы - Относительный график
Натрий
336 мг
TOP 31%
Кальций
44 мг
TOP 36%
Марганец
0.449 мг
TOP 39%
Холин
92.5 мг
TOP 52%
Железо
1.3 мг
TOP 52%
Фосфор
146 мг
TOP 53%
Селен
8.2 µg
TOP 62%
Медь
0.06 мг
TOP 75%
Цинк
0.37 мг
TOP 76%
Калий
121 мг
TOP 78%
Магний
10 мг
TOP 84%
Витамины - График покрова
Витамин A:
73 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
1.63 мг of 15 мг
11%
Витамин D:
0.1 µg of 10 µg
1%
Витамин C:
0.9 мг of 90 мг
1%
Витамин B1:
0.168 мг of 1 мг
14%
Витамин B2:
0.163 мг of 1 мг
13%
Витамин B3:
1.418 мг of 16 мг
9%
Витамин B5:
0.47 мг of 5 мг
9%
Витамин B6:
0.04 мг of 1 мг
3%
Витамин B9, общий:
48 µg of 400 µg
12%
Витамин B12:
0.16 µg of 2 µg
7%
Витамин K:
39.2 µg of 120 µg
33%
Витамины - Относительный график
Витамин B9, общий
48 µg
TOP 35%
Витамин B1
0.168 мг
TOP 37%
Витамин E
1.63 мг
TOP 42%
Витамин C
0.9 мг
TOP 43%
Витамин K
39.2 µg
TOP 45%
Витамин A
73 IU
TOP 45%
Витамин B2
0.163 мг
TOP 55%
Витамин B12
0.16 µg
TOP 60%
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Витамин B5
0.47 мг
TOP 60%
Витамин B3
1.418 мг
TOP 64%
Витамин B6
0.04 мг
TOP 83%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 9%
4.49 г of 50 г
9%
Жиры:
Daily Value: 25%
16.07 г of 65 г
25%
Углеводы:
Daily Value: 18%
53 г of 300 г
18%
Вода:
Daily Value: 1%
24.96 г of 2,000 г
1%
Другое:
1.48 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
66 мг of 280 мг
24%
Треонин:
181 мг of 1,050 мг
17%
Изолейцин:
224 мг of 1,400 мг
16%
Лейцин:
421 мг of 2,730 мг
15%
Лизин:
199 мг of 2,100 мг
9%
Метионин:
115 мг of 1,050 мг
11%
Фенилаланин:
277 мг of 1,750 мг
16%
Валин:
257 мг of 1,820 мг
14%
Гистидин:
128 мг of 700 мг
18%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.844 г
Мононенасыщенные жиры:
4.822 г
Полиненасыщенные жиры:
8.103 г
Типы углеводов
Крахмал:
16.31 г
Сахароза:
28.01 г
Глюкоза:
1.23 г
Фруктоза:
1.21 г
Лактоза:
0.54 г
Мальтоза:
0.47 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Маффин
Сахар:
31.47 г
Клетчатка:
1.1 г
Другое:
20.43 г
Значения всех питательных веществ для продукта Маффин в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| N/A | 18% | 51.9g |
Столькое же сколько и в Шоколад
|
|
| Белки | 11% | 63% | 4.49g |
В 1.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 25% | 21% | 16.07g |
В 2.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 18% | 19% | 53g |
В 1.9 раз(а) больше чем Рис
|
| Калорийность | 19% | 19% | 375kcal |
В 8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Крахмал | 7% | 92% | 16.31g |
В 1.1 раз(а) больше чем Картошка
|
| Фруктоза | 2% | 85% | 1.21g |
В 4.9 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Сахар | N/A | 28% | 31.47g |
В 3.5 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 4% | 49% | 1.1g |
В 2.2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Кальций | 4% | 36% | 44mg |
В 2.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 16% | 52% | 1.3mg |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 2% | 84% | 10mg |
В 14 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Фосфор | 21% | 53% | 146mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 4% | 78% | 121mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 15% | 31% | 336mg |
В 1.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 3% | 76% | 0.37mg |
В 17.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 7% | 75% | 0.06mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин E | 11% | 42% | 1.63mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Киви
|
| Витамин D | 1% | 60% | 0.1µg |
В 22 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин C | 1% | 43% | 0.9mg |
В 58.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 14% | 37% | 0.17mg |
В 1.6 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 13% | 55% | 0.16mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 9% | 64% | 1.42mg |
В 6.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 9% | 60% | 0.47mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 3% | 83% | 0.04mg |
В 3 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 12% | 35% | 48µg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 7% | 60% | 0.16µg |
В 4.4 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 33% | 45% | 39.2µg |
В 2.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Триптофан | 0% | 83% | 0.07mg |
В 4.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 84% | 0.18mg |
В 4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 84% | 0.22mg |
В 4.1 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 84% | 0.42mg |
В 5.8 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 86% | 0.2mg |
В 2.3 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 82% | 0.12mg |
В 1.2 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 83% | 0.28mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 84% | 0.26mg |
В 7.9 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 84% | 0.13mg |
В 5.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 10% | 41% | 30mg |
В 12.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Транс-жиры | N/A | 57% | 0.2g |
В 74.5 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 14% | 39% | 2.84g |
В 2.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | N/A | 32% | 4.82g |
В 2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | N/A | 13% | 8.1g |
В 5.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 375
% дневной дозы*
25%
Жиры
16г
14%
Насыщенные жиры 3г
10%
Холестерин 30мг
15%
Соль 336мг
18%
Углеводы
53г
4%
Пищевые волокна
1г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
4г
Витамин Д
4мкг
1%
Калций
44мг
4%
Железо
1мг
13%
Калий
121мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже