Маца состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Маца

Калории
395
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
80.7 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 matzo (28 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
5 (кислотный)
Углеводы
Калорийность
Железо
Витамин B1
Продукт содержит больше вещества , чем 98 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (2%) содержащие больше вещества , чем данный продукт, продукт сам богат веществом больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Углеводы, Калорийность, Железо и Витамин B1.
Минералы - График покрова
Кальций:
13 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
3.16 мг of 8 мг
40%
Магний:
25 мг of 420 мг
6%
Фосфор:
89 мг of 700 мг
13%
Калий:
112 мг of 3,400 мг
3%
Натрий:
0 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.68 мг of 11 мг
6%
Медь:
0.06 мг of 1 мг
7%
Марганец:
0.65 мг of 2 мг
28%
Селен:
36.9 µg of 55 µg
67%
Холин:
10.8 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Железо
3.16 мг
TOP 20%
Селен
36.9 µg
TOP 26%
Марганец
0.65 мг
TOP 35%
Магний
25 мг
TOP 43%
Цинк
0.68 мг
TOP 62%
Фосфор
89 мг
TOP 67%
Кальций
13 мг
TOP 68%
Медь
0.06 мг
TOP 75%
Калий
112 мг
TOP 80%
Холин
10.8 мг
TOP 85%
Натрий
0 мг
TOP 100%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.06 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.387 мг of 1 мг
32%
Витамин B2:
0.291 мг of 1 мг
22%
Витамин B3:
3.892 мг of 16 мг
24%
Витамин B5:
0.443 мг of 5 мг
9%
Витамин B6:
0.115 мг of 1 мг
9%
Витамин B9, общий:
17 µg of 400 µg
4%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0.3 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
0.387 мг
TOP 22%
Витамин B2
0.291 мг
TOP 27%
Витамин B3
3.892 мг
TOP 42%
Витамин B9, общий
17 µg
TOP 51%
Витамин B6
0.115 мг
TOP 61%
Витамин B5
0.443 мг
TOP 62%
Витамин K
0.3 µg
TOP 84%
Витамин E
0.06 мг
TOP 90%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 20%
10 г of 50 г
20%
Жиры:
Daily Value: 2%
1.4 г of 65 г
2%
Углеводы:
Daily Value: 28%
83.7 г of 300 г
28%
Вода:
Daily Value: 0%
4.3 г of 2,000 г
0%
Другое:
0.6 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
116 мг of 280 мг
41%
Треонин:
267 мг of 1,050 мг
25%
Изолейцин:
371 мг of 1,400 мг
27%
Лейцин:
692 мг of 2,730 мг
25%
Лизин:
193 мг of 2,100 мг
9%
Метионин:
176 мг of 1,050 мг
17%
Фенилаланин:
494 мг of 1,750 мг
28%
Валин:
420 мг of 1,820 мг
23%
Гистидин:
213 мг of 700 мг
30%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.226 г
Мононенасыщенные жиры:
0.127 г
Полиненасыщенные жиры:
0.603 г
Распределение пищевых волокон для продукта Маца
Сахар:
0.29 г
Клетчатка:
3 г
Другое:
80.41 г
Значения всех питательных веществ для продукта Маца в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 395kcal | 20% | 15% |
В 8.4 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Белки | 10g | 24% | 44% |
В 3.5 раз(а) больше чем Брокколи
![]() |
Жиры | 1.4g | 2% | 72% |
В 23.8 раз(а) меньше чем Сыр
![]() |
Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A![]() |
80.7g | N/A | 2% |
В 1.5 раз(а) больше чем Шоколад
![]() |
|
Углеводы | 83.7g | 28% | 2% |
В 3 раз(а) больше чем Рис
![]() |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Железо | 3.16mg | 40% | 20% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
![]() |
Кальций | 13mg | 1% | 68% |
В 9.6 раз(а) меньше чем Молоко
![]() |
Калий | 112mg | 3% | 80% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец
![]() |
Магний | 25mg | 6% | 43% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Миндаль
![]() |
Сахар | 0.29g | N/A | 73% |
В 30.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
![]() |
Клетчатка | 3g | 12% | 27% |
В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Медь | 0.06mg | 7% | 75% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Шитаки
![]() |
Цинк | 0.68mg | 6% | 62% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Фосфор | 89mg | 13% | 67% |
В 2 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Натрий | 0mg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Витамин E | 0.06mg | 0% | 90% |
В 24.3 раз(а) меньше чем Киви
![]() |
Марганец | 0.65mg | 28% | 35% | |
Селен | 36.9µg | 67% | 26% | |
Витамин B1 | 0.39mg | 32% | 22% |
В 1.5 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
![]() |
Витамин B2 | 0.29mg | 22% | 27% |
В 2.2 раз(а) больше чем Авокадо
![]() |
Витамин B3 | 3.89mg | 24% | 42% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Витамин B5 | 0.44mg | 9% | 62% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
![]() |
Витамин B6 | 0.12mg | 9% | 61% |
Столькое же сколько и в Овёс посевной![]() |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин K | 0.3µg | 0% | 84% |
В 338.7 раз(а) меньше чем Брокколи
![]() |
Витамин B9, общий | 17µg | 4% | 51% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
![]() |
Насыщенные жиры | 0.23g | 1% | 76% |
В 26.1 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Мононенасыщенные жиры | 0.13g | N/A | 80% |
В 77.2 раз(а) меньше чем Авокадо
![]() |
Полиненасыщенные жиры | 0.6g | N/A | 57% |
В 78.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
![]() |
Триптофан | 0.12mg | 0% | 76% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Треонин | 0.27mg | 0% | 80% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Изолейцин | 0.37mg | 0% | 78% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Лосось
![]() |
Лейцин | 0.69mg | 0% | 78% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Тунец
![]() |
Лизин | 0.19mg | 0% | 86% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Тофу
![]() |
Метионин | 0.18mg | 0% | 77% |
В 1.8 раз(а) больше чем Киноа
![]() |
Фенилаланин | 0.49mg | 0% | 76% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Яйцо
![]() |
Валин | 0.42mg | 0% | 78% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
![]() |
Гистидин | 0.21mg | 0% | 78% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 395
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 0мг
28%
Углеводы
84г
12%
Пищевые волокна
3г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
10г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
13мг
1%
Железо
3мг
38%
Калий
112мг
3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин

ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров

ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров

ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия

ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара

ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности

Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже