Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Молочная сыворотка состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Молочная сыворотка

Молочная сыворотка
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
24 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
27
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
5.14 г.
1 cup (246 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-2.1 (щелочной)
65% Кальций
53% Сахар
50% Ретинол
47% Витамин C
44% Витамин B12
Продукт содержит больше вещества Кальций, чем 65 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (35%) содержащие больше вещества Кальций, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Кальций больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Сахар, Ретинол, Витамин C и Витамин B12.

Молочная сыворотка гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
24

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 15% 3% 6% 20% 15% 8% 4% 2% 1% 11% 9%
Кальций: 47 мг of 1,000 мг 5%
Железо: 0.06 мг of 8 мг 1%
Магний: 8 мг of 420 мг 2%
Фосфор: 46 мг of 700 мг 7%
Калий: 161 мг of 3,400 мг 5%
Натрий: 54 мг of 2,300 мг 2%
Цинк: 0.13 мг of 11 мг 1%
Медь: 0.004 мг of 1 мг 0%
Марганец: 0.001 мг of 2 мг 0%
Селен: 1.9 µg of 55 µg 3%
Холин: 16 мг of 550 мг 3%

Минералы - Относительный график

Кальций
47 мг
TOP 35%
Калий
161 мг
TOP 68%
Натрий
54 мг
TOP 69%
Селен
1.9 µg
TOP 77%
Фосфор
46 мг
TOP 78%
Холин
16 мг
TOP 78%
Магний
8 мг
TOP 87%
Цинк
0.13 мг
TOP 88%
Железо
0.06 мг
TOP 94%
Медь
0.004 мг
TOP 97%
Марганец
0.001 мг
TOP 98%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 0% 0% 1% 9% 37% 2% 23% 8% 1% 35% 0%
Витамин A: 12 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0.1 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.036 мг of 1 мг 3%
Витамин B2: 0.158 мг of 1 мг 12%
Витамин B3: 0.074 мг of 16 мг 0%
Витамин B5: 0.383 мг of 5 мг 8%
Витамин B6: 0.031 мг of 1 мг 2%
Витамин B9, общий: 1 µg of 400 µg 0%
Витамин B12: 0.28 µg of 2 µg 12%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
0.1 мг
TOP 53%
Витамин B12
0.28 µg
TOP 56%
Витамин B2
0.158 мг
TOP 56%
Витамин A
12 IU
TOP 62%
Витамин B5
0.383 мг
TOP 66%
Витамин B1
0.036 мг
TOP 79%
Витамин B6
0.031 мг
TOP 87%
Витамин B9, общий
1 µg
TOP 93%
Витамин B3
0.074 мг
TOP 94%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Витамин E
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов

6% 94%
Белки:
Daily Value: 2%
0.85 г of 50 г
2%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.36 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.14 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 5%
93.12 г of 2,000 г
5%
Другое:
0.53 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 14% 16% 11% 9% 10% 5% 5% 8% 7%
Триптофан: 13 мг of 280 мг 5%
Треонин: 54 мг of 1,050 мг 5%
Изолейцин: 47 мг of 1,400 мг 3%
Лейцин: 78 мг of 2,730 мг 3%
Лизин: 68 мг of 2,100 мг 3%
Метионин: 16 мг of 1,050 мг 2%
Фенилаланин: 27 мг of 1,750 мг 2%
Валин: 46 мг of 1,820 мг 3%
Гистидин: 16 мг of 700 мг 2%

Информация о типе жиров

0.23% 0.1% 0.011%
Насыщенные жиры: 0.23 г
Мононенасыщенные жиры: 0.1 г
Полиненасыщенные жиры: 0.011 г

Распределение пищевых волокон для продукта Молочная сыворотка

5.14%
Сахар: 5.14 г
Клетчатка: 0 г
Другое: 0 г

Значения всех питательных веществ для продукта Молочная сыворотка в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 56% 5.14g В 10.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 2% 86% 0.85g В 3.3 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 1% 83% 0.36g В 92.5 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 2% 60% 5.14g В 5.5 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 1% 95% 27kcal В 1.7 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 47% 5.14g В 1.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 0% 100% 0g N/A Апельсин
Кальций 5% 35% 47mg В 2.7 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 1% 94% 0.06mg В 43.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 2% 87% 8mg В 17.5 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 7% 78% 46mg В 4 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 5% 68% 161mg В 1.1 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 2% 69% 54mg В 9.1 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 1% 88% 0.13mg В 48.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 0% 97% 0mg В 35.5 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 0% 100% 0mg N/A Киви
Витамин C 0% 53% 0.1mg В 530 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 3% 79% 0.04mg В 7.4 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 12% 56% 0.16mg В 1.2 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0% 94% 0.07mg В 129.4 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 8% 66% 0.38mg В 3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 2% 87% 0.03mg В 3.8 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 0% 93% 1µg В 61 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 12% 56% 0.28µg В 2.5 раз(а) меньше чем Свинина Свинина
Витамин K 0% 100% 0µg N/A Брокколи
Триптофан 0% 94% 0.01mg В 23.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 93% 0.05mg В 13.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 94% 0.05mg В 19.4 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 94% 0.08mg В 31.2 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 93% 0.07mg В 6.6 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 94% 0.02mg В 6 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 96% 0.03mg В 24.7 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 95% 0.05mg В 44.1 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 96% 0.02mg В 46.8 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 1% 56% 2mg В 186.5 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Насыщенные жиры 1% 76% 0.23g В 25.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 81% 0.1g В 98 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 95% 0.01g В 4288.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 27
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
1%
Холестерин 2мг
2%
Соль 54мг
2%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 1г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 47мг 5%

Железо 0мг 0%

Калий 161мг 5%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Молочная сыворотка
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171282/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.