Мускатный орех состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Мускатный орех
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 525 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: 93 со сливочным масломи рисом (сливочное масло и рис100) https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/11/1/11_1_77/_pdf
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 28 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.25 tsp (0.5 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -3.8 (alkaline) |
| Оксалаты | 194 мг ⓘ https://www.researchgate.net/publication/223973698 |
Мускатный орех калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта мускатный орех | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 525 | |
| 0.25 tsp | 3 | 0.5 г |
| 1 tbsp | 37 | 7 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 1.1 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 899 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 19 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 0.14 |
Мускатный орех гликемический индекс (ГИ)
Источник:
93 со сливочным масломи рисом (сливочное масло и рис100) https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/11/1/11_1_77/_pdf
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
15µg из 900µg
1.7%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
9мг из 90мг
10%
Витамин B1:
1мг из 1мг
87%
Витамин B2:
0.17мг из 1мг
13%
Витамин B3:
3.9мг из 16мг
24%
Витамин B5:
0мг из 5мг
0%
Витамин B6:
0.48мг из 1мг
37%
Витамин B9:
228µg из 400µg
57%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 12%
5.8 г of 50 г
5.8 г (12% of DV )
Жиры:
Daily Value: 56%
36.3 г of 65 г
36.3 г (56% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 16%
49.3 г of 300 г
49.3 г (16% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
6.2 г of 2,000 г
6.2 г (0% of DV )
Другое:
2.3 г
2.3 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
26 г
Мононенасыщенные жиры:
3.2 г
Полиненасыщенные жиры:
0.35 г
Распределение пищевых волокон для продукта Мускатный орех
Сахар:
3 г
Клетчатка:
21 г
Другое:
26 г
Значения всех питательных веществ для продукта Мускатный орех в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 5µg | 1% | 40% | |
| Калорийность | 525kcal | 26% | 5% |
В 11.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белок в 100 калориях | 1.1g | N/A | 84% | |
| Калории на 10 г белка | 899kcal | N/A | 13% | |
| Белки | 5.8g | 14% | 58% |
В 2.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Вес 100 калорий | 19g | N/A | 95% | |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 0.14 | N/A | 88% | |
| Жиры | 36g | 56% | 5% |
В 1.1 раз(а) больше чем Сыр
|
| Витамин C | 3mg | 3% | 24% |
В 17.7 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 49g | 16% | 21% |
В 1.7 раз(а) больше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 28g | N/A | 27% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 183mg | 44% | 3% |
В 1.3 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Кальций | 184mg | 18% | 9% |
В 1.5 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 350mg | 10% | 21% |
В 2.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 3mg | 38% | 20% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 3g | N/A | 35% |
В 3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 21g | 83% | 1% |
В 8.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 1mg | 114% | 3% |
В 7.2 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.2mg | 20% | 30% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 213mg | 30% | 27% |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 16mg | 1% | 82% |
В 30.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Марганец | 2.9mg | 126% | 3% | |
| Селен | 1.6µg | 3% | 60% | |
| Витамин B1 | 0.35mg | 29% | 18% |
В 1.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.06mg | 4% | 73% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.3mg | 8% | 58% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 0.16mg | 12% | 44% |
В 1.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 76µg | 19% | 14% |
В 1.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 8.8mg | 2% | 41% | |
| Насыщенные жиры | 26g | 130% | 2% |
В 4.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 3.2g | N/A | 35% |
В 3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.35g | N/A | 62% |
В 134.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 525
% дневной дозы*
56%
Жиры
36г
118%
Насыщенные жиры 26г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.7%
Соль 16мг
16%
Углеводы
49г
83%
Пищевые волокна
21г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
5.8г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
184мг
18%
Железо
3мг
38%
Калий
350мг
10%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже