Нектарин состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Нектарин гликемический индекс (GI)
Нектарин Glycemic load (GL)
Образование
Ереванский государственный медицинский университет
Нектарины - это разновидность персиков, основным отличием которых является гладкая и тонкая оболочка нектарина и характерный аромат.
Согласно Международным таблицам гликемического индекса, сырой нектарин, выращенный в Австралии имеет гликемический индекс 43 ± 6. (1)
Нектарины, как и большинство фруктов семейства Prunus, относятся к продуктам с низким гликемическим индексом.
Согласно результатам исследований, ежедневное потребление фруктов с низким ГИ, таких как нектарин, было связано со значительным улучшением гликемического контроля, уровня липидов в крови и артериального давления.
Нектарины также богаты фенольными соединениями, проявляющими сильную антиоксидантную способность, что важно для предотвращения развития сахарного диабета 2 типа.
Согласно результатам исследований, нектарины способствуют долголетию и здоровью, отчасти за счет модуляции метаболизма глюкозы и уменьшения окислительного повреждения (2).
Исследования говорят, что косточковые фрукты, такие как нектарин, могут содержать определенные соединения, которые помогают бороться с метаболическим синдромом, снижая риск развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники.
- https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA1_1.pdf
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21406223/
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Июнь 28, 2021
Состав и калорийность продукта Нектарин
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
43 (низкий)
Glycemic load
5 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
44
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
8.85 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 NLEA serving (140 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-3.1 (щелочной)
Витамин A
Витамин C
Криптоксантин, бета
Клетчатка
Каротин, бета
Продукт содержит больше вещества Витамин A, чем 72 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (28%) содержащие больше вещества Витамин A, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин A больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Криптоксантин, бета, Клетчатка и Каротин, бета.
Минералы - График покрова
Кальций:
6 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
0.28 мг of 8 мг
4%
Магний:
9 мг of 420 мг
2%
Фосфор:
26 мг of 700 мг
4%
Калий:
201 мг of 3,400 мг
6%
Натрий:
0 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.17 мг of 11 мг
2%
Медь:
0.086 мг of 1 мг
10%
Марганец:
0.054 мг of 2 мг
2%
Селен:
0 µg of 55 µg
0%
Холин:
6.2 мг of 550 мг
1%
Минералы - Относительный график
Калий
201 мг
TOP 59%
Медь
0.086 мг
TOP 59%
Марганец
0.054 мг
TOP 66%
Магний
9 мг
TOP 85%
Фосфор
26 мг
TOP 86%
Железо
0.28 мг
TOP 86%
Цинк
0.17 мг
TOP 87%
Кальций
6 мг
TOP 88%
Холин
6.2 мг
TOP 90%
Натрий
0 мг
TOP 100%
Селен
0 µg
TOP 100%
Витамины - График покрова
Витамин A:
332 IU of 5,000 IU
7%
Витамин E:
0.77 мг of 15 мг
5%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
5.4 мг of 90 мг
6%
Витамин B1:
0.034 мг of 1 мг
3%
Витамин B2:
0.027 мг of 1 мг
2%
Витамин B3:
1.125 мг of 16 мг
7%
Витамин B5:
0.185 мг of 5 мг
4%
Витамин B6:
0.025 мг of 1 мг
2%
Витамин B9, общий:
5 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
2.2 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин A
332 IU
TOP 28%
Витамин C
5.4 мг
TOP 29%
Витамин E
0.77 мг
TOP 50%
Витамин K
2.2 µg
TOP 64%
Витамин B3
1.125 мг
TOP 67%
Витамин B9, общий
5 µg
TOP 79%
Витамин B1
0.034 мг
TOP 80%
Витамин B5
0.185 мг
TOP 82%
Витамин B2
0.027 мг
TOP 88%
Витамин B6
0.025 мг
TOP 89%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 2%
1.06 г of 50 г
2%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.32 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 4%
10.55 г of 300 г
4%
Вода:
Daily Value: 4%
87.59 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.48 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
5 мг of 280 мг
2%
Треонин:
9 мг of 1,050 мг
1%
Изолейцин:
9 мг of 1,400 мг
1%
Лейцин:
14 мг of 2,730 мг
1%
Лизин:
16 мг of 2,100 мг
1%
Метионин:
6 мг of 1,050 мг
1%
Фенилаланин:
21 мг of 1,750 мг
1%
Валин:
13 мг of 1,820 мг
1%
Гистидин:
8 мг of 700 мг
1%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.025 г
Мононенасыщенные жиры:
0.088 г
Полиненасыщенные жиры:
0.113 г
Типы углеводов
Крахмал:
0.07 г
Сахароза:
4.87 г
Глюкоза:
1.57 г
Фруктоза:
1.37 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Нектарин
Сахар:
7.89 г
Клетчатка:
1.7 г
Другое:
0.96 г
Значения всех питательных веществ для продукта Нектарин в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 44kcal | 2% | 89% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 1.06g | 3% | 85% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.32g | 0% | 84% |
В 104.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 5.4mg | 6% | 29% |
В 9.8 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 8.85g | N/A | 48% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 10.55g | 4% | 48% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 0.28mg | 4% | 86% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 6mg | 1% | 88% |
В 20.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 201mg | 6% | 59% |
В 1.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 9mg | 2% | 85% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 7.89g | N/A | 43% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.7g | 7% | 40% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.09mg | 10% | 59% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.17mg | 2% | 87% |
В 37.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0.07g | 0% | 97% |
В 218.4 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 26mg | 4% | 86% |
В 7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A | 332IU | 7% | 28% |
В 50.3 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 17µg | 2% | 45% | |
| Витамин E | 0.77mg | 5% | 50% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин B1 | 0.03mg | 3% | 80% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 88% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.13mg | 7% | 67% |
В 8.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.19mg | 4% | 82% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.03mg | 2% | 89% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 2.2µg | 2% | 64% |
В 46.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 5µg | 1% | 79% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.03g | 0% | 90% |
В 235.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.09g | N/A | 82% |
В 111.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.11g | N/A | 84% |
В 417.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.01mg | 0% | 97% |
В 61 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 80 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 101.6 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 173.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.02mg | 0% | 98% |
В 28.3 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.01mg | 0% | 97% |
В 16 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 31.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 156.1 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 93.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 1.37g | 2% | 85% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 44
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 0мг
4%
Углеводы
11г
8%
Пищевые волокна
2г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
1г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
6мг
1%
Железо
0мг
0%
Калий
201мг
6%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже