Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Пастернак состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Parsnips, raw
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Пастернак

Пастернак
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
52 (низкий)
1 cup slices (133 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-5.9 (щелочной)
Калории
75
81% Клетчатка
80% Витамин C
79% Калий
74% Витамин B9
70% Витамин B9, общий
Продукт содержит больше вещества Клетчатка, чем 81 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (19%) содержащие больше вещества Клетчатка, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Клетчатка больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Калий, Витамин B9 and Витамин B9, общий.

Пастернак гликемический индекс (GI)

52
Подобные продукты
32 Сельдерей пахучий Сельдерей пахучий
73 Турнепс (репа) Турнепс (репа)
39 Морковь Морковь

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Пастернак
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 2%
1.2 g of 50 g
2%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.3 g of 65 g
0%
Углеводы:
Daily Value: 6%
17.99 g of 300 g
6%
Вода:
Daily Value: 4%
79.53 g of 2,000 g
4%
Другое:
0.98 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 75
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 10mg
6%
TotalCarbohydrate 18g
20%
Dietary Fiber 5g
Total Sugars 5g
Includes ? g Added Sugars
Protein 1g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 36mg 4%

Iron 1mg 6%

Potassium 375mg 11%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 36 mg of 1,000 mg 4%
Железо: 0.59 mg of 18 mg 3%
Магний: 29 mg of 400 mg 7%
Фосфор: 71 mg of 1,000 mg 7%
Калий: 375 mg of 3,500 mg 11%
Натрий: 10 mg of 2,400 mg 0%
Цинк: 0.59 mg of 15 mg 4%
Медь: 0.12 mg of 2 mg 6%
Марганец: 0.56 mg of 2 mg 28%
Селен: 1.8 µg of 70 µg 3%
Холин: mg of 550 mg 0%

Минералы - Относительный график

Калий
375 mg
TOP 21%
Магний
29 mg
TOP 34%
Марганец
0.56 mg
TOP 37%
Кальций
36 mg
TOP 40%
Медь
0.12 mg
TOP 45%
Цинк
0.59 mg
TOP 66%
Фосфор
71 mg
TOP 71%
Железо
0.59 mg
TOP 74%
Селен
1.8 mg
TOP 78%
Натрий
10 mg
TOP 85%

Витамины - График покрова

Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 1.49 mg of 20 mg 7%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 17 mg of 60 mg 28%
Витамин B1: 0.09 mg of 2 mg 6%
Витамин B2: 0.05 mg of 2 mg 3%
Витамин B3: 0.7 mg of 20 mg 4%
Витамин B5: 0.6 mg of 10 mg 6%
Витамин B6: 0.09 mg of 2 mg 5%
Витамин B9, общий: 67 µg of 400 µg 17%
Витамин B12: 0 µg of 6 µg 0%
Витамин K: 22.5 µg of 80 µg 28%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
17 µg
TOP 20%
Витамин B9, общий
67 µg
TOP 30%
Витамин E
1.49 µg
TOP 42%
Витамин K
22.5 µg
TOP 47%
Витамин B1
0.09 µg
TOP 52%
Витамин B5
0.6 µg
TOP 52%
Витамин B6
0.09 µg
TOP 67%
Витамин B3
0.7 µg
TOP 74%
Витамин B2
0.05 µg
TOP 81%
Витамин A
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 0.05 g
Мононенасыщенные жиры: 0.112 g
Полиненасыщенные жиры: 0.047 g

Распределение пищевых волокон для продукта Пастернак

Сахар: 4.8 g
Клетчатка: 4.9 g

Значения всех питательных веществ для продукта Пастернак в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 3% 84% 1.2g В 2.4 раз(а) меньше чем Брокколи
Жиры 0% 85% 0.3g В 111 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 6% 37% 17.99g В 1.6 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 3% 79% 75kcal В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
Сахар 5% 48% 4.8g В 1.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
Клетчатка 13% 19% 4.9g В 2 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций 4% 40% 36mg В 3.5 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 3% 74% 0.59mg В 4.4 раз(а) меньше чем Говядина
Магний 7% 34% 29mg В 4.8 раз(а) меньше чем Фасоль
Фосфор 10% 71% 71mg В 2.6 раз(а) меньше чем Курятина
Калий 8% 21% 375mg В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 0% 85% 10mg В 49 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 5% 66% 0.59mg В 10.7 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 0% 45% 0.12mg В 1.2 раз(а) меньше чем Шитаки
Витамин A 0% 100% 0IU N/A
Витамин E 10% 42% 1.49mg Столькое же сколько и в Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A
Витамин C 19% 20% 17mg В 3.1 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 6% 52% 0.09mg В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2 3% 81% 0.05mg В 2.6 раз(а) меньше чем Авокадо
Витамин B3 4% 74% 0.7mg В 13.7 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 6% 52% 0.6mg В 1.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 5% 67% 0.09mg В 1.3 раз(а) меньше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 17% 30% 67µg В 1.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A
Витамин K 28% 47% 22.5µg В 4.5 раз(а) меньше чем Брокколи
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Холестерин 0% 100% 0mg N/A
Транс-жиры 0% 100% 0g N/A
Насыщенные жиры 0% 86% 0.05g В 117.9 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 81% 0.11g В 87.5 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 90% 0.05g В 1003.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.