Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Пастернак состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Пастернак

Пастернак
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
97 (высокий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
75
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
13.09 г.
1 cup slices (133 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-5.9 (щелочной)
81% Клетчатка
80% Витамин C
79% Калий
74% Витамин B9
70% Витамин B9, общий
Продукт содержит больше вещества Клетчатка, чем 81 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (19%) содержащие больше вещества Клетчатка, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Клетчатка больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Калий, Витамин B9 и Витамин B9, общий.

Пастернак гликемический индекс (GI)

Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
97

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 11% 23% 21% 31% 34% 2% 17% 40% 74% 10% 0%
Кальций: 36 мг of 1,000 мг 4%
Железо: 0.59 мг of 8 мг 7%
Магний: 29 мг of 420 мг 7%
Фосфор: 71 мг of 700 мг 10%
Калий: 375 мг of 3,400 мг 11%
Натрий: 10 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 0.59 мг of 11 мг 5%
Медь: 0.12 мг of 1 мг 13%
Марганец: 0.56 мг of 2 мг 24%
Селен: 1.8 µg of 55 µg 3%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Калий
375 мг
TOP 21%
Магний
29 мг
TOP 34%
Марганец
0.56 мг
TOP 36%
Кальций
36 мг
TOP 40%
Медь
0.12 мг
TOP 45%
Цинк
0.59 мг
TOP 66%
Фосфор
71 мг
TOP 71%
Железо
0.59 мг
TOP 74%
Селен
1.8 µg
TOP 78%
Натрий
10 мг
TOP 85%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 30% 0% 57% 23% 12% 14% 36% 21% 51% 0% 57%
Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 1.49 мг of 15 мг 10%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 17 мг of 90 мг 19%
Витамин B1: 0.09 мг of 1 мг 8%
Витамин B2: 0.05 мг of 1 мг 4%
Витамин B3: 0.7 мг of 16 мг 4%
Витамин B5: 0.6 мг of 5 мг 12%
Витамин B6: 0.09 мг of 1 мг 7%
Витамин B9, общий: 67 µg of 400 µg 17%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 22.5 µg of 120 µg 19%

Витамины - Относительный график

Витамин C
17 мг
TOP 20%
Витамин B9, общий
67 µg
TOP 30%
Витамин E
1.49 мг
TOP 42%
Витамин K
22.5 µg
TOP 47%
Витамин B1
0.09 мг
TOP 52%
Витамин B5
0.6 мг
TOP 52%
Витамин B6
0.09 мг
TOP 67%
Витамин B3
0.7 мг
TOP 74%
Витамин B2
0.05 мг
TOP 81%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%

Таблица макроэлементов

2% 18% 80%
Белки:
Daily Value: 2%
1.2 г of 50 г
2%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.3 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 6%
17.99 г of 300 г
6%
Вода:
Daily Value: 4%
79.53 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.98 г

Информация о типе жиров

0.05% 0.112% 0.047%
Насыщенные жиры: 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: 0.047 г

Распределение пищевых волокон для продукта Пастернак

4.8% 4.9% 8.29%
Сахар: 4.8 г
Клетчатка: 4.9 г
Другое: 8.29 г

Значения всех питательных веществ для продукта Пастернак в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 40% 13.09g В 4.1 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 3% 84% 1.2g В 2.4 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0% 85% 0.3g В 111 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 6% 37% 17.99g В 1.6 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 4% 79% 75kcal В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 48% 4.8g В 1.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 20% 19% 4.9g В 2 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Кальций 4% 40% 36mg В 3.5 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 7% 74% 0.59mg В 4.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 7% 34% 29mg В 4.8 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 10% 71% 71mg В 2.6 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 11% 21% 375mg В 2.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 0% 85% 10mg В 49 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 5% 66% 0.59mg В 10.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 13% 45% 0.12mg В 1.2 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 10% 42% 1.49mg Столькое же сколько и в Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 19% 20% 17mg В 3.1 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 8% 52% 0.09mg В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 4% 81% 0.05mg В 2.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 4% 74% 0.7mg В 13.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 12% 52% 0.6mg В 1.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 7% 67% 0.09mg В 1.3 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 17% 30% 67µg В 1.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 19% 47% 22.5µg В 4.5 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 0% 86% 0.05g В 117.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 81% 0.11g В 87.5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 90% 0.05g В 1003.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 75
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 10мг
6%
Углеводы 18г
20%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 1г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 36мг 4%

Железо 1мг 13%

Калий 375мг 11%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Пастернак
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.