Пекинская капуста состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Пекинская капуста
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 12 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Пекинская капуста - гликемчиеский индекс Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
32 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 1 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (109 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -1.2 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 4 мг |
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 70% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 70% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 68% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 63% of foods
Каротин, альфа ⓘHigher in Каротин, альфа content than 60% of foods
Пекинская капуста калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта пекинская капуста | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 12 | |
| 1 cup | 13 | 109 г |
Пекинская капуста гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Пекинская капуста - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Пекинская капуста Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
39µg из 900µg
4.3%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
9.6мг из 90мг
11%
Витамин B1:
0.02мг из 1мг
1.3%
Витамин B2:
0.08мг из 1мг
5.8%
Витамин B3:
1.4мг из 16мг
8.7%
Витамин B5:
0.11мг из 5мг
2.1%
Витамин B6:
0.11мг из 1мг
8.5%
Витамин B9:
129µg из 400µg
32%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Холин:
0мг из 550мг
0%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 2%
1.1 г of 50 г
1.1 г (2% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0.2 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
2.2 г of 300 г
2.2 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
96.3 г of 2,000 г
96.3 г (5% of DV )
Другое:
0.2 г
0.2 г
Значения всех питательных веществ для продукта Пекинская капуста в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 13µg | 1% | 47% | |
| Калорийность | 12kcal | 1% | 99% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 1.1g | 3% | 84% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.17g | 0% | 89% |
В 195.9 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 3.2mg | 4% | 32% |
В 16.6 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 2.2g | N/A | 65% |
В 24.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 2.2g | 1% | 67% |
В 12.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 8mg | 2% | 87% |
В 17.5 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 29mg | 3% | 44% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 87mg | 3% | 85% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 0.74mg | 9% | 69% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0.1mg | 11% | 55% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.14mg | 1% | 88% |
В 45.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 19mg | 3% | 89% |
В 9.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 11mg | 0% | 85% |
В 44.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 0.2mg | 9% | 51% | |
| Селен | 0.4µg | 1% | 91% | |
| Витамин B1 | 0.01mg | 0% | 95% |
В 53.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 89% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.47mg | 3% | 79% |
В 20.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.04mg | 1% | 95% |
В 32.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.04mg | 3% | 85% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 43µg | 11% | 37% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 12
% дневной дозы*
0.26%
Жиры
0.17г
0
Насыщенные жиры 0г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.48%
Соль 11мг
0.74%
Углеводы
2.2г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
1.1г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
29мг
2.9%
Железо
0.74мг
9.3%
Калий
87мг
2.6%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже