Персик состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Персик
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 39 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Персик - гликемчиеский индекс Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
42 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 5 (low) |
| Инсулиновый индекс ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. |
39 ⓘ
https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 – II for raw peaches is 39; II for peaches canned in juice is 54; II for peaches canned in syrup is 65 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 8 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 NLEA serving (147 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -3.1 (alkaline) |
| Оксалаты | 1 мг ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 |
Галактоза ⓘHigher in Галактоза content than 98% of foods
Сахароза ⓘHigher in Сахароза content than 97% of foods
Глюкоза ⓘHigher in Глюкоза content than 96% of foods
Фруктоза ⓘHigher in Фруктоза content than 95% of foods
Мальтоза ⓘHigher in Мальтоза content than 92% of foods
Персик калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта персик | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 39 | |
| 1 NLEA serving | 57 | 147 г |
| 1 cup slices | 60 | 154 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 2.3 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 429 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 256 г |
| Fluoride | 4 мкг ⓘ https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169928/nutrients |
| Sulfur | 36 мг ⓘ https://www.researchgate.net/publication/353842143 |
| Chlorogenic acid | 6 мг ⓘ https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/87559129.2020.1837861 |
| Neochlorogenic acid | 2 мг ⓘ https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/87559129.2020.1837861 |
| Quercetin | 0,4 мг ⓘ https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/87559129.2020.1837861 |
| Cyanidin | 1 мг ⓘ https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/87559129.2020.1837861 |
| Epicatechin | 6 мг ⓘ https://www.researchgate.net/publication/293193334 |
| Catechin | 2 мг ⓘ https://www.researchgate.net/publication/293193334 |
Персик гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Персик - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Персик Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
48µg из 900µg
5.3%
Витамин E:
2.2мг из 15мг
15%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
20мг из 90мг
22%
Витамин B1:
0.07мг из 1мг
6%
Витамин B2:
0.09мг из 1мг
7.2%
Витамин B3:
2.4мг из 16мг
15%
Витамин B5:
0.46мг из 5мг
9.2%
Витамин B6:
0.08мг из 1мг
5.8%
Витамин B9:
12µg из 400µg
3%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
7.8µg из 120µg
6.5%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 2%
0.9 г of 50 г
0.9 г (2% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.3 г of 65 г
0.3 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 3%
9.5 г of 300 г
9.5 г (3% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
88.9 г of 2,000 г
88.9 г (4% of DV )
Другое:
0.4 г
0.4 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
30мг из 280мг
11%
Треонин:
48мг из 1,050мг
4.6%
Изолейцин:
51мг из 1,400мг
3.6%
Лейцин:
81мг из 2,730мг
3%
Лизин:
90мг из 2,100мг
4.3%
Метионин:
30мг из 1,050мг
2.9%
Фенилаланин:
57мг из 1,750мг
3.3%
Валин:
66мг из 1,820мг
3.6%
Гистидин:
39мг из 700мг
5.6%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.02 г
Мононенасыщенные жиры:
0.07 г
Полиненасыщенные жиры:
0.09 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
4.8 г
Глюкоза:
2 г
Фруктоза:
1.5 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.08 г
Галактоза:
0.06 г
Распределение пищевых волокон для продукта Персик
Сахар:
8.4 г
Клетчатка:
1.5 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Персик в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 16µg | 2% | 28% | |
| Калорийность | 39kcal | 2% | 91% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белок в 100 калориях | 2.3g | N/A | 68% | |
| Калории на 10 г белка | 429kcal | N/A | 29% | |
| Белки | 0.91g | 2% | 86% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Вес 100 калорий | 256g | N/A | 9% | |
| Жиры | 0.25g | 0% | 86% |
В 133.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 6.6mg | 7% | 19% |
В 8 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 9.5g | 3% | 50% |
В 3 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 8g | N/A | 50% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 9mg | 2% | 78% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 6mg | 1% | 85% |
В 20.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 190mg | 6% | 57% |
В 1.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.25mg | 3% | 86% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 8.4g | N/A | 21% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.5g | 6% | 37% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.07mg | 8% | 57% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.17mg | 2% | 79% |
В 37.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Фосфор | 20mg | 3% | 82% |
В 9.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин E | 0.73mg | 5% | 18% |
В 2 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 0.1µg | 0% | 77% | |
| Марганец | 0.06mg | 3% | 41% | |
| Витамин B1 | 0.02mg | 2% | 78% |
В 11.1 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 80% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.81mg | 5% | 65% |
В 11.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.15mg | 3% | 59% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.03mg | 2% | 79% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 2.6µg | 2% | 22% |
В 39.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 4µg | 1% | 69% |
В 15.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 6.1mg | 1% | 45% | |
| Насыщенные жиры | 0.02g | 0% | 88% |
В 310.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.07g | N/A | 76% |
В 146.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.09g | N/A | 79% |
В 548.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.01mg | 0% | 54% |
В 30.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.02mg | 0% | 57% |
В 45 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.02mg | 0% | 56% |
В 53.8 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.03mg | 0% | 56% |
В 90 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.03mg | 0% | 56% |
В 15.1 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.01mg | 0% | 55% |
В 9.6 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.02mg | 0% | 56% |
В 35.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.02mg | 0% | 56% |
В 92.2 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.01mg | 0% | 56% |
В 57.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 1.5g | 2% | 5% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 39
% дневной дозы*
0.38%
Жиры
0.25г
0.09%
Насыщенные жиры 0.02г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0
Соль 0мг
3.2%
Углеводы
9.5г
6%
Пищевые волокна
1.5г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
0.91г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
6мг
0.6%
Железо
0.25мг
3.1%
Калий
190мг
5.6%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже