Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Печень говяжья состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Печень говяжья

Печень говяжья
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
135
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
3.89 г.
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
17.2 (кислотный)
94% Холестерин
93% Витамин B2
91% Витамин A
90% Витамин B3
89% Железо
Продукт содержит больше вещества Холестерин, чем 94 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (6%) содержащие больше вещества Холестерин, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Холестерин больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин B2, Витамин A, Витамин B3 и Железо.

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 2% 184% 13% 166% 28% 9% 110% 3252% 41% 217% 182%
Кальций: 5 мг of 1,000 мг 1%
Железо: 4.9 мг of 8 мг 61%
Магний: 18 мг of 420 мг 4%
Фосфор: 387 мг of 700 мг 55%
Калий: 313 мг of 3,400 мг 9%
Натрий: 69 мг of 2,300 мг 3%
Цинк: 4 мг of 11 мг 36%
Медь: 9.755 мг of 1 мг 1,084%
Марганец: 0.31 мг of 2 мг 13%
Селен: 39.7 µg of 55 µg 72%
Холин: 333.3 мг of 550 мг 61%

Минералы - Относительный график

Железо
4.9 мг
TOP 11%
Фосфор
387 мг
TOP 12%
Медь
9.755 мг
TOP 14%
Цинк
4 мг
TOP 24%
Селен
39.7 µg
TOP 24%
Калий
313 мг
TOP 34%
Марганец
0.31 мг
TOP 44%
Холин
333.3 мг
TOP 46%
Натрий
69 мг
TOP 58%
Магний
18 мг
TOP 66%
Кальций
5 мг
TOP 91%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1014% 8% 36% 5% 48% 636% 248% 431% 250% 218% 7413% 8%
Витамин A: 16898 IU of 5,000 IU 338%
Витамин E: 0.38 мг of 15 мг 3%
Витамин D: 1.2 µg of 10 µg 12%
Витамин C: 1.3 мг of 90 мг 1%
Витамин B1: 0.189 мг of 1 мг 16%
Витамин B2: 2.755 мг of 1 мг 212%
Витамин B3: 13.175 мг of 16 мг 82%
Витамин B5: 7.173 мг of 5 мг 143%
Витамин B6: 1.083 мг of 1 мг 83%
Витамин B9, общий: 290 µg of 400 µg 73%
Витамин B12: 59.3 µg of 2 µg 2,471%
Витамин K: 3.1 µg of 120 µg 3%

Витамины - Относительный график

Витамин B2
2.755 мг
TOP 7%
Витамин A
16898 IU
TOP 9%
Витамин B3
13.175 мг
TOP 10%
Витамин B6
1.083 мг
TOP 13%
Витамин B12
59.3 µg
TOP 14%
Витамин B9, общий
290 µg
TOP 17%
Витамин B5
7.173 мг
TOP 26%
Витамин B1
0.189 мг
TOP 35%
Витамин C
1.3 мг
TOP 39%
Витамин D
1.2 µg
TOP 43%
Витамин K
3.1 µg
TOP 60%
Витамин E
0.38 мг
TOP 63%

Таблица макроэлементов

21% 4% 4% 71% 2%
Белки:
Daily Value: 41%
20.36 г of 50 г
41%
Жиры:
Daily Value: 6%
3.63 г of 65 г
6%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.89 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 4%
70.81 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.31 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 282% 249% 208% 210% 230% 156% 186% 208% 270%
Триптофан: 263 мг of 280 мг 94%
Треонин: 869 мг of 1,050 мг 83%
Изолейцин: 967 мг of 1,400 мг 69%
Лейцин: 1910 мг of 2,730 мг 70%
Лизин: 1607 мг of 2,100 мг 77%
Метионин: 543 мг of 1,050 мг 52%
Фенилаланин: 1084 мг of 1,750 мг 62%
Валин: 1260 мг of 1,820 мг 69%
Гистидин: 629 мг of 700 мг 90%

Информация о типе жиров

1.233% 0.479% 0.465%
Насыщенные жиры: 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: 0.465 г

Значения всех питательных веществ для продукта Печень говяжья в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 60% 3.89g В 13.9 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 48% 24% 20.36g В 7.2 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 6% 58% 3.63g В 9.2 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 1% 63% 3.89g В 7.2 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 7% 63% 135kcal В 2.9 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 100% 0g N/A Кока-Кола
Клетчатка 0% 100% 0g N/A Апельсин
Кальций 1% 91% 5mg В 25 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 61% 11% 4.9mg В 1.9 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Магний 4% 66% 18mg В 7.8 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 55% 12% 387mg В 2.1 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Калий 9% 34% 313mg В 2.1 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 3% 58% 69mg В 7.1 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 36% 24% 4mg В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 1084% 14% 9.76mg В 68.7 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 3% 63% 0.38mg В 3.8 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 12% 43% 1.2µg В 1.8 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Витамин C 1% 39% 1.3mg В 40.8 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 16% 35% 0.19mg В 1.4 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 212% 7% 2.76mg В 21.2 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 82% 10% 13.18mg В 1.4 раз(а) больше чем Индейка Индейка
Витамин B5 143% 26% 7.17mg В 6.3 раз(а) больше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 83% 13% 1.08mg В 9.1 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 73% 17% 290µg В 4.8 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 2471% 14% 59.3µg В 84.7 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 3% 60% 3.1µg В 32.8 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 55% 0.26mg В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 62% 0.87mg В 1.2 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 60% 0.97mg В 1.1 раз(а) больше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 55% 1.91mg В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 65% 1.61mg В 3.6 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 62% 0.54mg В 5.7 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 51% 1.08mg В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 53% 1.26mg В 1.6 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 63% 0.63mg В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 92% 6% 275mg В 1.4 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Транс-жиры N/A 58% 0.17g В 87.6 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Насыщенные жиры 6% 57% 1.23g В 4.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 72% 0.48g В 20.5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 63% 0.47g В 101.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 135
% дневной дозы*
6%
Жиры
5%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
92%
Холестерин 275мг
3%
Соль 69мг
1%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 20г
Витамин Д 49мкг 8%

Калций 5мг 1%

Железо 5мг 63%

Калий 313мг 9%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Печень говяжья
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.