Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Печень говяжья состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Печень говяжья

Печень говяжья
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
(-)
( г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
17.2 (acidic )
Калории
135
94% Холестерин
93% Витамин B2
91% Витамин A
90% Витамин B3
89% Железо
Продукт содержит больше вещества Холестерин, чем 94 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (6%) содержащие больше вещества Холестерин, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Холестерин больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин B2, Витамин A, Витамин B3 и Железо.

Таблица макроэлементов

21% 4% 4% 71% 2%
Белки:
Daily Value: 41%
20.36 г of 50 г
41%
Жиры:
Daily Value: 6%
3.63 г of 65 г
6%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.89 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 4%
70.81 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.31 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 135
% дневной дозы*
6%
Жиры
5%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
92%
Холестерин 275мг
3%
Соль 69мг
1%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 20г
Витамин Д 49мкг 8%

Калций 5мг 1%

Железо 5мг 63%

Калий 313мг 9%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Печень говяжья
Скопировать ссылку инфографики

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 2% 184% 13% 166% 28% 9% 110% 3252% 41% 217% 182%
Кальций: 5 мг of 1,000 мг 1%
Железо: 4.9 мг of 8 мг 61%
Магний: 18 мг of 420 мг 4%
Фосфор: 387 мг of 700 мг 55%
Калий: 313 мг of 3,400 мг 9%
Натрий: 69 мг of 2,300 мг 3%
Цинк: 4 мг of 11 мг 36%
Медь: 9.755 мг of 1 мг 1,084%
Марганец: 0.31 мг of 2 мг 13%
Селен: 39.7 µg of 55 µg 72%
Холин: 333.3 мг of 550 мг 61%

Минералы - Относительный график

Железо
4.9 мг
TOP 11%
Фосфор
387 мг
TOP 12%
Медь
9.755 мг
TOP 14%
Цинк
4 мг
TOP 24%
Селен
39.7 µg
TOP 24%
Калий
313 мг
TOP 34%
Марганец
0.31 мг
TOP 44%
Холин
333.3 мг
TOP 46%
Натрий
69 мг
TOP 58%
Магний
18 мг
TOP 67%
Кальций
5 мг
TOP 91%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1014% 8% 36% 5% 48% 636% 248% 431% 250% 218% 7413% 8%
Витамин A: 16898 IU of 5,000 IU 338%
Витамин E: 0.38 мг of 15 мг 3%
Витамин D: 1.2 µg of 10 µg 12%
Витамин C: 1.3 мг of 90 мг 1%
Витамин B1: 0.189 мг of 1 мг 16%
Витамин B2: 2.755 мг of 1 мг 212%
Витамин B3: 13.175 мг of 16 мг 82%
Витамин B5: 7.173 мг of 5 мг 143%
Витамин B6: 1.083 мг of 1 мг 83%
Витамин B9, общий: 290 µg of 400 µg 73%
Витамин B12: 59.3 µg of 2 µg 2,471%
Витамин K: 3.1 µg of 120 µg 3%

Витамины - Относительный график

Витамин B2
2.755 мг
TOP 7%
Витамин A
16898 IU
TOP 9%
Витамин B3
13.175 мг
TOP 10%
Витамин B6
1.083 мг
TOP 13%
Витамин B12
59.3 µg
TOP 14%
Витамин B9, общий
290 µg
TOP 17%
Витамин B5
7.173 мг
TOP 26%
Витамин B1
0.189 мг
TOP 35%
Витамин C
1.3 мг
TOP 39%
Витамин D
1.2 µg
TOP 43%
Витамин K
3.1 µg
TOP 60%
Витамин E
0.38 мг
TOP 63%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 282% 249% 208% 210% 230% 156% 186% 208% 270%
Триптофан: 263 мг of 280 мг 94%
Треонин: 869 мг of 1,050 мг 83%
Изолейцин: 967 мг of 1,400 мг 69%
Лейцин: 1910 мг of 2,730 мг 70%
Лизин: 1607 мг of 2,100 мг 77%
Метионин: 543 мг of 1,050 мг 52%
Фенилаланин: 1084 мг of 1,750 мг 62%
Валин: 1260 мг of 1,820 мг 69%
Гистидин: 629 мг of 700 мг 90%

Информация о типе жиров

1.233% 0.479% 0.465%
Насыщенные жиры: 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: 0.465 г

Значения всех питательных веществ для продукта Печень говяжья в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 48% 24% 20.36g В 7.2 раз(а) больше чем Брокколи
Жиры 6% 58% 3.63g В 9.2 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 1% 63% 3.89g В 7.2 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 7% 63% 135kcal В 2.9 раз(а) больше чем Апельсин
Сахар 0% 100% 0g N/A
Клетчатка 0% 100% 0g N/A
Кальций 1% 91% 5mg В 25 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 61% 11% 4.9mg В 1.9 раз(а) больше чем Говядина
Магний 4% 67% 18mg В 7.8 раз(а) меньше чем Миндаль
Фосфор 55% 12% 387mg В 2.1 раз(а) больше чем Курятина
Калий 9% 34% 313mg В 2.1 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 3% 58% 69mg В 7.1 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 36% 24% 4mg В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 1084% 14% 9.76mg В 68.7 раз(а) больше чем Шитаки
Витамин E 3% 63% 0.38mg В 3.8 раз(а) меньше чем Киви
Витамин D 12% 43% 1.2µg В 1.8 раз(а) меньше чем Яйцо
Витамин C 1% 39% 1.3mg В 40.8 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 16% 35% 0.19mg В 1.4 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2 212% 7% 2.76mg В 21.2 раз(а) больше чем Авокадо
Витамин B3 82% 10% 13.18mg В 1.4 раз(а) больше чем Индейка
Витамин B5 143% 26% 7.17mg В 6.3 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 83% 13% 1.08mg В 9.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 73% 17% 290µg В 4.8 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 2471% 14% 59.3µg В 84.7 раз(а) больше чем Свинина
Витамин K 3% 60% 3.1µg В 32.8 раз(а) меньше чем Брокколи
Триптофан 0% 55% 0.26mg В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин 0% 62% 0.87mg В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
Изолейцин 0% 60% 0.97mg В 1.1 раз(а) больше чем Лосось
Лейцин 0% 55% 1.91mg В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин 0% 65% 1.61mg В 3.6 раз(а) больше чем Тофу
Метионин 0% 62% 0.54mg В 5.7 раз(а) больше чем Киноа
Фенилаланин 0% 51% 1.08mg В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
Валин 0% 53% 1.26mg В 1.6 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 63% 0.63mg В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин 92% 6% 275mg В 1.4 раз(а) меньше чем Яйцо
Транс-жиры 0% 58% 0.17g В 87.6 раз(а) меньше чем Маргарин
Насыщенные жиры 6% 57% 1.23g В 4.8 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 72% 0.48g В 20.5 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 63% 0.47g В 101.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.
-->