Савойская капуста состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Савойская капуста
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 27 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 32 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 1 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, shredded (70 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -3.5 (alkaline) |
| Оксалаты | 4 мг ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 |
Витамин K ⓘHigher in Витамин K content than 97% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 94% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 93% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 87% of foods
Витамин B9, DFE ⓘHigher in Витамин B9, DFE content than 87% of foods
Савойская капуста калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта савойская капуста | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 27 | |
| 1 cup, shredded | 19 | 70 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 7.4 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 135 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 370 г |
Савойская капуста гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Савойская капуста Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
150µg из 900µg
17%
Витамин E:
0.51мг из 15мг
3.4%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
93мг из 90мг
103%
Витамин B1:
0.21мг из 1мг
18%
Витамин B2:
0.09мг из 1мг
6.9%
Витамин B3:
0.9мг из 16мг
5.6%
Витамин B5:
0.56мг из 5мг
11%
Витамин B6:
0.57мг из 1мг
44%
Витамин B9:
240µg из 400µg
60%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
206µg из 120µg
172%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 4%
2 г of 50 г
2 г (4% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.1 г of 65 г
0.1 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.1 г of 300 г
6.1 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
91 г of 2,000 г
91 г (5% of DV )
Другое:
0.8 г
0.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
60мг из 280мг
21%
Треонин:
207мг из 1,050мг
20%
Изолейцин:
303мг из 1,400мг
22%
Лейцин:
309мг из 2,730мг
11%
Лизин:
282мг из 2,100мг
13%
Метионин:
60мг из 1,050мг
5.7%
Фенилаланин:
192мг из 1,750мг
11%
Валин:
255мг из 1,820мг
14%
Гистидин:
123мг из 700мг
18%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.01 г
Мононенасыщенные жиры:
0.01 г
Полиненасыщенные жиры:
0.05 г
Распределение пищевых волокон для продукта Савойская капуста
Сахар:
2.3 г
Клетчатка:
3.1 г
Другое:
0.73 г
Значения всех питательных веществ для продукта Савойская капуста в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 50µg | 6% | 17% | |
| Калорийность | 27kcal | 1% | 95% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белок в 100 калориях | 7.4g | N/A | 34% | |
| Калории на 10 г белка | 135kcal | N/A | 63% | |
| Вес 100 калорий | 370g | N/A | 6% | |
| Белки | 2g | 5% | 78% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.1g | 0% | 94% |
В 333.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 31mg | 34% | 7% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 6.1g | 2% | 58% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 3g | N/A | 63% |
В 18.1 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 28mg | 7% | 27% |
В 5 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 35mg | 4% | 37% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 230mg | 7% | 48% |
В 1.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.4mg | 5% | 79% |
В 6.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 2.3g | N/A | 38% |
В 4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.1g | 12% | 20% |
В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.06mg | 7% | 61% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.27mg | 2% | 73% |
В 23.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 42mg | 6% | 74% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 28mg | 1% | 78% |
В 17.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.17mg | 1% | 47% |
В 8.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.18mg | 8% | 29% | |
| Селен | 0.9µg | 2% | 64% | |
| Витамин B1 | 0.07mg | 6% | 55% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 81% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.3mg | 2% | 77% |
В 31.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.19mg | 4% | 57% |
В 6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.19mg | 15% | 40% |
В 1.6 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 69µg | 57% | 3% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 80µg | 20% | 13% |
В 1.3 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.01g | 0% | 89% |
В 453.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 12mg | 2% | 38% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 86% |
В 1399.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.05g | N/A | 83% |
В 962.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.02mg | 0% | 51% |
В 15.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.07mg | 0% | 51% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.1mg | 0% | 49% |
В 9 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.1mg | 0% | 52% |
В 23.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.09mg | 0% | 51% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.02mg | 0% | 53% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.06mg | 0% | 52% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.09mg | 0% | 52% |
В 23.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.04mg | 0% | 51% |
В 18.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 27
% дневной дозы*
0.15%
Жиры
0.1г
0.06%
Насыщенные жиры 0.01г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
1.2%
Соль 28мг
2%
Углеводы
6.1г
12%
Пищевые волокна
3.1г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
35мг
3.5%
Железо
0.4мг
5%
Калий
230мг
6.8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже