Савойская капуста состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Савойская капуста
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
Glycemic load
1 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
27
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
3 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup, shredded (70 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-3.5 (щелочной)
Витамин C
Витамин A
Витамин B9
Клетчатка
Витамин B9, общий
Продукт содержит больше вещества Витамин C, чем 85 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (15%) содержащие больше вещества Витамин C, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин C больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин A, Витамин B9, Клетчатка и Витамин B9, общий.
Савойская капуста гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Савойская капуста Glycemic load (GL)
Минералы - График покрова
Кальций:
35 мг of 1,000 мг
4%
Железо:
0.4 мг of 8 мг
5%
Магний:
28 мг of 420 мг
7%
Фосфор:
42 мг of 700 мг
6%
Калий:
230 мг of 3,400 мг
7%
Натрий:
28 мг of 2,300 мг
1%
Цинк:
0.27 мг of 11 мг
2%
Медь:
0.062 мг of 1 мг
7%
Марганец:
0.18 мг of 2 мг
8%
Селен:
0.9 µg of 55 µg
2%
Холин:
12.3 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Магний
28 мг
TOP 35%
Кальций
35 мг
TOP 41%
Калий
230 мг
TOP 52%
Марганец
0.18 мг
TOP 53%
Медь
0.062 мг
TOP 74%
Натрий
28 мг
TOP 79%
Фосфор
42 мг
TOP 80%
Железо
0.4 мг
TOP 80%
Цинк
0.27 мг
TOP 81%
Селен
0.9 µg
TOP 83%
Холин
12.3 мг
TOP 83%
Витамины - График покрова
Витамин A:
1000 IU of 5,000 IU
20%
Витамин E:
0.17 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
31 мг of 90 мг
34%
Витамин B1:
0.07 мг of 1 мг
6%
Витамин B2:
0.03 мг of 1 мг
2%
Витамин B3:
0.3 мг of 16 мг
2%
Витамин B5:
0.187 мг of 5 мг
4%
Витамин B6:
0.19 мг of 1 мг
15%
Витамин B9, общий:
80 µg of 400 µg
20%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
68.8 µg of 120 µg
57%
Витамины - Относительный график
Витамин C
31 мг
TOP 15%
Витамин A
1000 IU
TOP 19%
Витамин B9, общий
80 µg
TOP 27%
Витамин K
68.8 µg
TOP 43%
Витамин B6
0.19 мг
TOP 50%
Витамин B1
0.07 мг
TOP 62%
Витамин E
0.17 мг
TOP 79%
Витамин B5
0.187 мг
TOP 82%
Витамин B3
0.3 мг
TOP 84%
Витамин B2
0.03 мг
TOP 87%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 4%
2 г of 50 г
4%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.1 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.1 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 5%
91 г of 2,000 г
5%
Другое:
0.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
20 мг of 280 мг
7%
Треонин:
69 мг of 1,050 мг
7%
Изолейцин:
101 мг of 1,400 мг
7%
Лейцин:
103 мг of 2,730 мг
4%
Лизин:
94 мг of 2,100 мг
4%
Метионин:
20 мг of 1,050 мг
2%
Фенилаланин:
64 мг of 1,750 мг
4%
Валин:
85 мг of 1,820 мг
5%
Гистидин:
41 мг of 700 мг
6%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.013 г
Мононенасыщенные жиры:
0.007 г
Полиненасыщенные жиры:
0.049 г
Распределение пищевых волокон для продукта Савойская капуста
Сахар:
2.27 г
Клетчатка:
3.1 г
Другое:
0.73 г
Значения всех питательных веществ для продукта Савойская капуста в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 27kcal | 1% | 95% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 2g | 5% | 78% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.1g | 0% | 93% |
В 333.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 31mg | 34% | 15% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 3g | N/A | 63% |
В 18.1 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 6.1g | 2% | 57% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 0.4mg | 5% | 80% |
В 6.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 35mg | 4% | 41% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 230mg | 7% | 52% |
В 1.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 28mg | 7% | 35% |
В 5 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 2.27g | N/A | 58% |
В 4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.1g | 12% | 26% |
В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.06mg | 7% | 74% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.27mg | 2% | 81% |
В 23.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 42mg | 6% | 80% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 28mg | 1% | 79% |
В 17.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 1000IU | 20% | 19% |
В 16.7 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 50µg | 6% | 34% | |
| Витамин E | 0.17mg | 1% | 79% |
В 8.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин B1 | 0.07mg | 6% | 62% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 87% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.3mg | 2% | 84% |
В 31.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.19mg | 4% | 82% |
В 6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.19mg | 15% | 50% |
В 1.6 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 68.8µg | 57% | 43% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 80µg | 20% | 27% |
В 1.3 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.01g | 0% | 93% |
В 453.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 93% |
В 1399.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.05g | N/A | 90% |
В 962.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.02mg | 0% | 92% |
В 15.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.07mg | 0% | 92% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.1mg | 0% | 90% |
В 9 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0.1mg | 0% | 93% |
В 23.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.09mg | 0% | 91% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.02mg | 0% | 93% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.06mg | 0% | 93% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.09mg | 0% | 92% |
В 23.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.04mg | 0% | 92% |
В 18.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 27
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 28мг
2%
Углеводы
6г
12%
Пищевые волокна
3г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
35мг
4%
Железо
0мг
0%
Калий
230мг
7%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже