Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Фуа-гра состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Фуа-гра

Фуа-гра
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
462
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
4.67 г.
1 tbsp (13 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
8.8 (кислотный)
96% Жиры
93% Холестерин
92% Насыщенные жиры
90% Мононенасыщенные жиры
90% Калорийность
Продукт содержит больше вещества Жиры, чем 96 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (4%) содержащие больше вещества Жиры, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Жиры больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Холестерин, Насыщенные жиры, Мононенасыщенные жиры и Калорийность.

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 22% 207% 10% 86% 13% 91% 26% 134% 16% 240% 0%
Кальций: 70 мг of 1,000 мг 7%
Железо: 5.5 мг of 8 мг 69%
Магний: 13 мг of 420 мг 3%
Фосфор: 200 мг of 700 мг 29%
Калий: 138 мг of 3,400 мг 4%
Натрий: 697 мг of 2,300 мг 30%
Цинк: 0.92 мг of 11 мг 8%
Медь: 0.4 мг of 1 мг 44%
Марганец: 0.12 мг of 2 мг 5%
Селен: 44 µg of 55 µg 80%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Железо
5.5 мг
TOP 10%
Натрий
697 мг
TOP 12%
Медь
0.4 мг
TOP 22%
Селен
44 µg
TOP 23%
Кальций
70 мг
TOP 28%
Фосфор
200 мг
TOP 38%
Цинк
0.92 мг
TOP 55%
Марганец
0.12 мг
TOP 59%
Калий
138 мг
TOP 74%
Магний
13 мг
TOP 77%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 200% 0% 0% 7% 22% 69% 48% 72% 14% 45% 1175% 0%
Витамин A: 3333 IU of 5,000 IU 67%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 2 мг of 90 мг 2%
Витамин B1: 0.088 мг of 1 мг 7%
Витамин B2: 0.299 мг of 1 мг 23%
Витамин B3: 2.51 мг of 16 мг 16%
Витамин B5: 1.2 мг of 5 мг 24%
Витамин B6: 0.06 мг of 1 мг 5%
Витамин B9, общий: 60 µg of 400 µg 15%
Витамин B12: 9.4 µg of 2 µg 392%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин A
3333 IU
TOP 12%
Витамин B12
9.4 µg
TOP 15%
Витамин B2
0.299 мг
TOP 26%
Витамин B9, общий
60 µg
TOP 32%
Витамин B5
1.2 мг
TOP 32%
Витамин C
2 мг
TOP 36%
Витамин B1
0.088 мг
TOP 53%
Витамин B3
2.51 мг
TOP 54%
Витамин B6
0.06 мг
TOP 75%

Таблица макроэлементов

12% 44% 5% 38% 4%
Белки:
Daily Value: 23%
11.4 г of 50 г
23%
Жиры:
Daily Value: 67%
43.84 г of 65 г
67%
Углеводы:
Daily Value: 2%
4.67 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 2%
37.04 г of 2,000 г
2%
Другое:
3.05 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 173% 145% 130% 114% 124% 78% 98% 119% 130%
Триптофан: 161 мг of 280 мг 58%
Треонин: 507 мг of 1,050 мг 48%
Изолейцин: 606 мг of 1,400 мг 43%
Лейцин: 1029 мг of 2,730 мг 38%
Лизин: 863 мг of 2,100 мг 41%
Метионин: 270 мг of 1,050 мг 26%
Фенилаланин: 567 мг of 1,750 мг 32%
Валин: 719 мг of 1,820 мг 40%
Гистидин: 303 мг of 700 мг 43%

Информация о типе жиров

14.45% 25.61% 0.84%
Насыщенные жиры: 14.45 г
Мононенасыщенные жиры: 25.61 г
Полиненасыщенные жиры: 0.84 г

Значения всех питательных веществ для продукта Фуа-гра в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 58% 4.67g В 11.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 27% 41% 11.4g В 4 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 67% 4% 43.84g В 1.3 раз(а) больше чем Сыр Сыр
Углеводы 2% 61% 4.67g В 6 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 23% 10% 462kcal В 9.8 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Клетчатка 0% 100% 0g N/A Апельсин
Кальций 7% 28% 70mg В 1.8 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 69% 10% 5.5mg В 2.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Магний 3% 77% 13mg В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 29% 38% 200mg В 1.1 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Калий 4% 74% 138mg В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Натрий 30% 12% 697mg В 1.4 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 8% 55% 0.92mg В 6.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 44% 22% 0.4mg В 2.8 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Витамин C 2% 36% 2mg В 26.5 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 7% 53% 0.09mg В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 23% 26% 0.3mg В 2.3 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 16% 54% 2.51mg В 3.8 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 24% 32% 1.2mg В 1.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 5% 75% 0.06mg В 2 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 15% 32% 60µg Столькое же сколько и в Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 392% 15% 9.4µg В 13.4 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Триптофан 0% 70% 0.16mg В 1.9 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 73% 0.51mg В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 72% 0.61mg В 1.5 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 73% 1.03mg В 2.4 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 72% 0.86mg В 1.9 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 73% 0.27mg В 2.8 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 73% 0.57mg В 1.2 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 71% 0.72mg В 2.8 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 74% 0.3mg В 2.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 50% 7% 150mg В 2.5 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Насыщенные жиры 72% 8% 14.45g В 2.5 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 10% 25.61g В 2.6 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 49% 0.84g В 56.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 462
% дневной дозы*
68%
Жиры 44г
64%
Насыщенные жиры 14г
Транс жиры г
50%
Холестерин 150мг
30%
Соль 697мг
2%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 11г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 70мг 7%

Железо 6мг 75%

Калий 138мг 4%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
limit break
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Фуа-гра
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.