Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Фуа-гра состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Фуа-гра

Фуа-гра
Калории  ⓘ Calories for selected serving 462 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 5 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 8.8 (кислотный)
Оксалаты  ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0 мг
TOP 4% Жиры ⓘHigher in Жиры content than 96% of foods
TOP 7% Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 93% of foods
TOP 8% Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 92% of foods
TOP 10% Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 90% of foods
TOP 10% Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 90% of foods

Фуа-гра калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 462
1 tbsp 60 13 г
1 oz 131 28.35 г

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 21% 206% 9.3% 86% 12% 91% 25% 133% 16% 240%
Кальций: 210мг of 1,000мг 21%
Железо: 17мг of 8мг 206%
Магний: 39мг of 420мг 9.3%
Фосфор: 600мг of 700мг 86%
Калий: 414мг of 3,400мг 12%
Натрий: 2091мг of 2,300мг 91%
Цинк: 2.8мг of 11мг 25%
Медь: 1.2мг of 1мг 133%
Марганец: 0.36мг of 2мг 16%
Селен: 132µg of 55µg 240%

Минералы - Относительный график

5.5 мг
TOP 10%
697 мг
TOP 12%
0.4 мг
TOP 22%
44 µg
TOP 23%
70 мг
TOP 28%
200 мг
TOP 38%
0.92 мг
TOP 55%
0.12 мг
TOP 59%
138 мг
TOP 74%
13 мг
TOP 77%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Холин Холин Витамин K Вит. K 200% 0% 0% 6.7% 22% 69% 47% 72% 14% 45% 1175% 0% 0%
Витамин A: 9999IU of 5,000IU 200%
Витамин E: 0мг of 15мг 0%
Витамин D: 0µg of 10µg 0%
Витамин C: 6мг of 90мг 6.7%
Витамин B1: 0.26мг of 1мг 22%
Витамин B2: 0.9мг of 1мг 69%
Витамин B3: 7.5мг of 16мг 47%
Витамин B5: 3.6мг of 5мг 72%
Витамин B6: 0.18мг of 1мг 14%
Витамин B9: 180µg of 400µg 45%
Витамин B12: 28µg of 2µg 1175%
Холин: 0мг of 550мг 0%
Витамин K: 0µg of 120µg 0%

Витамины - Относительный график

3333 IU
TOP 12%
9.4 µg
TOP 15%
0.3 мг
TOP 26%
60 µg
TOP 32%
1.2 мг
TOP 32%
2 мг
TOP 36%
0.09 мг
TOP 53%
2.5 мг
TOP 54%
0.06 мг
TOP 75%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

12% 43% 5% 37% 4%
Белки:
Daily Value: 23%
11.4 г of 50 г
11.4 г (23% of DV )
Жиры:
Daily Value: 67%
43.8 г of 65 г
43.8 г (67% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
4.7 г of 300 г
4.7 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
37 г of 2,000 г
37 г (2% of DV )
Другое:
3.1 г
3.1 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 173% 145% 130% 113% 123% 77% 97% 119% 130%
Триптофан: 483мг of 280мг 173%
Треонин: 1521мг of 1,050мг 145%
Изолейцин: 1818мг of 1,400мг 130%
Лейцин: 3087мг of 2,730мг 113%
Лизин: 2589мг of 2,100мг 123%
Метионин: 810мг of 1,050мг 77%
Фенилаланин: 1701мг of 1,750мг 97%
Валин: 2157мг of 1,820мг 119%
Гистидин: 909мг of 700мг 130%

Информация о типе жиров

35% 63% 2%
Насыщенные жиры: 14 г
Мононенасыщенные жиры: 26 г
Полиненасыщенные жиры: 0.84 г

Значения всех питательных веществ для продукта Фуа-гра в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 462kcal 23% 10% В 9.8 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 11g 27% 41% В 4 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 44g 67% 4% В 1.3 раз(а) больше чем Сыр Сыр
Витамин C 2mg 2% 36% В 26.5 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Углеводы 4.7g 2% 61% В 6 раз(а) меньше чем Рис Рис
4.7g N/A 58% В 11.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Холестерин 150mg 50% 7% В 2.5 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Магний 13mg 3% 77% В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 70mg 7% 28% В 1.8 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 138mg 4% 74% В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Железо 5.5mg 69% 10% В 2.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 0.4mg 44% 22% В 2.8 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.92mg 8% 55% В 6.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 200mg 29% 38% В 1.1 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 697mg 30% 12% В 1.4 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 3333IU 67% 12% В 5 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 1001µg 111% 18%
Селен 44µg 80% 23%
Марганец 0.12mg 5% 59%
Витамин B1 0.09mg 7% 53% В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.3mg 23% 26% В 2.3 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 2.5mg 16% 54% В 3.8 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 1.2mg 24% 32% В 1.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.06mg 5% 75% В 2 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 9.4µg 392% 15% В 13.4 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин B9 60µg 15% 32% Столькое же сколько и в Брюссельская капустаБрюссельская капуста
Насыщенные жиры 14g 72% 8% В 2.5 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 26g N/A 10% В 2.6 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.84g N/A 49% В 56.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.16mg 0% 70% В 1.9 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.51mg 0% 73% В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.61mg 0% 72% В 1.5 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 1mg 0% 73% В 2.4 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.86mg 0% 72% В 1.9 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.27mg 0% 73% В 2.8 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.57mg 0% 73% В 1.2 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.72mg 0% 71% В 2.8 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.3mg 0% 74% В 2.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 462
% дневной дозы*
67%
Жиры 44г
66%
Насыщенные жиры 14г
0
Транс жиры
50%
Холестерин 150мг
30%
Соль 697мг
1.6%
Углеводы 4.7г
0
Пищевые волокна
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 11г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 70мг 7%

Железо 5.5мг 69%

Калий 138мг 4.1%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
limit break
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
limit break
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Фуа-гра
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.