Лесной орех состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Лесной орех
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 628 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 15 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (21 whole kernels) (28.35 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -1.9 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 194 мг |
Лесной орех калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта лесной орех | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 628 | |
| 10 nuts | 88 | 14 г |
| 1 cup, ground | 471 | 75 г |
| 1 cup, chopped | 722 | 115 г |
| 1 cup, whole | 848 | 135 г |
Лесной орех гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
3µg из 900µg
0.33%
Витамин E:
45мг из 15мг
301%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
19мг из 90мг
21%
Витамин B1:
1.9мг из 1мг
161%
Витамин B2:
0.34мг из 1мг
26%
Витамин B3:
5.4мг из 16мг
34%
Витамин B5:
2.8мг из 5мг
55%
Витамин B6:
1.7мг из 1мг
130%
Витамин B9:
339µg из 400µg
85%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
43µg из 120µg
36%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 30%
15 г of 50 г
15 г (30% of DV )
Жиры:
Daily Value: 93%
60.8 г of 65 г
60.8 г (93% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 6%
16.7 г of 300 г
16.7 г (6% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
5.3 г of 2,000 г
5.3 г (0% of DV )
Другое:
2.3 г
2.3 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
579мг из 280мг
207%
Треонин:
1491мг из 1,050мг
142%
Изолейцин:
1635мг из 1,400мг
117%
Лейцин:
3189мг из 2,730мг
117%
Лизин:
1260мг из 2,100мг
60%
Метионин:
663мг из 1,050мг
63%
Фенилаланин:
1989мг из 1,750мг
114%
Валин:
2103мг из 1,820мг
116%
Гистидин:
1296мг из 700мг
185%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
4.5 г
Мононенасыщенные жиры:
46 г
Полиненасыщенные жиры:
7.9 г
Типы углеводов
Крахмал:
0.48 г
Сахароза:
4.2 г
Глюкоза:
0.07 г
Фруктоза:
0.07 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Лесной орех
Сахар:
4.3 г
Клетчатка:
9.7 г
Другое:
2.7 г
Значения всех питательных веществ для продукта Лесной орех в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 1µg | 0% | 72% | |
| Калорийность | 628kcal | 31% | 2% |
В 13.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 15g | 36% | 34% |
В 5.3 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 61g | 93% | 2% |
В 1.8 раз(а) больше чем Сыр
|
| Витамин C | 6.3mg | 7% | 28% |
В 8.4 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 7g | N/A | 52% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 17g | 6% | 39% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 163mg | 39% | 12% |
В 1.2 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Кальций | 114mg | 11% | 20% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 680mg | 20% | 9% |
В 4.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 4.7mg | 59% | 11% |
В 1.8 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 4.3g | N/A | 50% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 9.7g | 39% | 11% |
В 4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 1.7mg | 192% | 15% |
В 12.1 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.5mg | 22% | 35% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0.48g | 0% | 96% |
В 31.9 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 290mg | 41% | 17% |
В 1.6 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин E | 15mg | 100% | 34% |
В 10.3 раз(а) больше чем Киви
|
| Марганец | 6.2mg | 268% | 25% | |
| Селен | 2.4µg | 4% | 75% | |
| Витамин B1 | 0.64mg | 54% | 14% |
В 2.4 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.11mg | 9% | 65% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.8mg | 11% | 60% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.92mg | 18% | 37% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.56mg | 43% | 22% |
В 4.7 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 14µg | 12% | 48% |
В 7.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 113µg | 28% | 22% |
В 1.9 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 46mg | 8% | 66% | |
| Насыщенные жиры | 4.5g | 22% | 27% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 46g | N/A | 8% |
В 4.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 7.9g | N/A | 13% |
В 6 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.19mg | 0% | 66% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.5mg | 0% | 73% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.55mg | 0% | 73% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.1mg | 0% | 72% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.42mg | 0% | 78% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.22mg | 0% | 74% |
В 2.3 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.66mg | 0% | 70% |
Столькое же сколько и в Яйцо
|
| Валин | 0.7mg | 0% | 71% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.43mg | 0% | 70% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.07g | 0% | 93% |
В 84.3 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 628
% дневной дозы*
93%
Жиры
61г
20%
Насыщенные жиры 4.5г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0
Соль 0мг
5.6%
Углеводы
17г
39%
Пищевые волокна
9.7г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
15г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
114мг
11%
Железо
4.7мг
59%
Калий
680мг
20%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже