Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лесной орех состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Лесной орех

Лесной орех
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 15 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 628
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 7 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 oz (21 whole kernels) (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -1.9 (щелочной)
Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 194mg
TOP 2% Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 98% of foods
TOP 2% Жиры ⓘHigher in Жиры content than 98% of foods
TOP 8% Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 92% of foods
TOP 9% Калий ⓘHigher in Калий content than 91% of foods
TOP 11% Железо ⓘHigher in Железо content than 89% of foods

Лесной орех calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 628
Calories in 1 cup, chopped 722 115 g
Calories in 1 cup, ground 471 75 g
Calories in 1 cup, whole 848 135 g
Calories in 10 nuts 88 14 g

Лесной орех гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
15

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 35% 177% 117% 125% 60% 0% 67% 575% 806% 14% 25%
Кальций: 114 мг of 1,000 мг 11%
Железо: 4.7 мг of 8 мг 59%
Магний: 163 мг of 420 мг 39%
Фосфор: 290 мг of 700 мг 41%
Калий: 680 мг of 3,400 мг 20%
Натрий: 0 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 2.45 мг of 11 мг 22%
Медь: 1.725 мг of 1 мг 192%
Марганец: 6.175 мг of 2 мг 268%
Селен: 2.4 µg of 55 µg 4%
Холин: 45.6 мг of 550 мг 8%

Минералы - Относительный график

Калий
680 мг
TOP 9%
Железо
4.7 мг
TOP 11%
Магний
163 мг
TOP 12%
Медь
1.725 мг
TOP 15%
Фосфор
290 мг
TOP 17%
Кальций
114 мг
TOP 20%
Марганец
6.175 мг
TOP 25%
Цинк
2.45 мг
TOP 35%
Холин
45.6 мг
TOP 66%
Селен
2.4 µg
TOP 75%
Натрий
0 мг
TOP 100%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 301% 0% 21% 161% 27% 34% 56% 130% 85% 0% 36%
Витамин A: 20 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 15.03 мг of 15 мг 100%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 6.3 мг of 90 мг 7%
Витамин B1: 0.643 мг of 1 мг 54%
Витамин B2: 0.113 мг of 1 мг 9%
Витамин B3: 1.8 мг of 16 мг 11%
Витамин B5: 0.918 мг of 5 мг 18%
Витамин B6: 0.563 мг of 1 мг 43%
Витамин B9, общий: 113 µg of 400 µg 28%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 14.2 µg of 120 µg 12%

Витамины - Относительный график

Витамин B1
0.643 мг
TOP 14%
Витамин B6
0.563 мг
TOP 22%
Витамин B9, общий
113 µg
TOP 22%
Витамин C
6.3 мг
TOP 28%
Витамин E
15.03 мг
TOP 34%
Витамин B5
0.918 мг
TOP 37%
Витамин K
14.2 µg
TOP 48%
Витамин A
20 IU
TOP 58%
Витамин B3
1.8 мг
TOP 60%
Витамин B2
0.113 мг
TOP 65%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

15% 60% 17% 6% 3%
Белки:
Daily Value: 30%
14.95 г of 50 г
30%
Жиры:
Daily Value: 93%
60.75 г of 65 г
93%
Углеводы:
Daily Value: 6%
16.7 г of 300 г
6%
Вода:
Daily Value: 0%
5.31 г of 2,000 г
0%
Другое:
2.29 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 207% 142% 117% 117% 60% 64% 114% 116% 186%
Триптофан: 193 мг of 280 мг 69%
Треонин: 497 мг of 1,050 мг 47%
Изолейцин: 545 мг of 1,400 мг 39%
Лейцин: 1063 мг of 2,730 мг 39%
Лизин: 420 мг of 2,100 мг 20%
Метионин: 221 мг of 1,050 мг 21%
Фенилаланин: 663 мг of 1,750 мг 38%
Валин: 701 мг of 1,820 мг 39%
Гистидин: 432 мг of 700 мг 62%

Информация о типе жиров

8% 79% 14%
Насыщенные жиры: 4.464 г
Мононенасыщенные жиры: 45.652 г
Полиненасыщенные жиры: 7.92 г

Типы углеводов

10% 87%
Крахмал: 0.48 г
Сахароза: 4.2 г
Глюкоза: 0.07 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Лесной орех

26% 58% 16%
Сахар: 4.34 г
Клетчатка: 9.7 г
Другое: 2.66 г

Значения всех питательных веществ для продукта Лесной орех в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 628kcal 31% 2% В 13.4 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 14.95g 36% 34% В 5.3 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 60.75g 93% 2% В 1.8 раз(а) больше чем Сыр Сыр
Витамин C 6.3mg 7% 28% В 8.4 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
7g N/A 52% В 7.7 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 16.7g 6% 39% В 1.7 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 4.7mg 59% 11% В 1.8 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Кальций 114mg 11% 20% В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 680mg 20% 9% В 4.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 163mg 39% 12% В 1.2 раз(а) больше чем Миндаль Миндаль
Сахар 4.34g N/A 50% В 2.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 9.7g 39% 11% В 4 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 1.73mg 192% 15% В 12.1 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 2.45mg 22% 35% В 2.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Крахмал 0.48g 0% 96% В 31.9 раз(а) меньше чем Картошка Картошка
Фосфор 290mg 41% 17% В 1.6 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 0mg 0% 100% N/AБелый Хлеб
Витамин A 20IU 0% 58% В 835.3 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 1µg 0% 72%
Витамин E 15.03mg 100% 34% В 10.3 раз(а) больше чем Киви Киви
Марганец 6.18mg 268% 25%
Селен 2.4µg 4% 75%
Витамин B1 0.64mg 54% 14% В 2.4 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.11mg 9% 65% В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 1.8mg 11% 60% В 5.3 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.92mg 18% 37% В 1.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.56mg 43% 22% В 4.7 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 14.2µg 12% 48% В 7.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 113µg 28% 22% В 1.9 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 4.46g 22% 27% В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 45.65g N/A 8% В 4.7 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 7.92g N/A 13% В 6 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.19mg 0% 66% В 1.6 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.5mg 0% 73% В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.55mg 0% 73% В 1.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 1.06mg 0% 72% В 2.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.42mg 0% 78% В 1.1 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.22mg 0% 74% В 2.3 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.66mg 0% 70% Столькое же сколько и в ЯйцоЯйцо
Валин 0.7mg 0% 71% В 2.9 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.43mg 0% 70% В 1.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Фруктоза 0.07g 0% 93% В 84.3 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100%

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 628
% дневной дозы*
94%
Жиры 61г
18%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 0мг
6%
Углеводы 17г
40%
Пищевые волокна 10г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 15г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 114мг 11%

Железо 5мг 63%

Калий 680мг 20%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Лесной орех
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170581/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.