Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart

Ճակնդեղ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Ճակնդեղ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Source:
https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA2_1.pdf
64 (medium)
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 beet (2" dia) (82 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-5.4 (alkaline)
Կալորիաներ
43
77% Folate, total
76% Folate, food
72% Բջջանյութ(Fiber)
70% Վիտամին C
69% Կալիում
Բացատրություն: Ճակնդեղ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Folate, total քան սննդատեսակների 77 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (23%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Folate, total, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Folate, total-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Folate, food, Բջջանյութ(Fiber), Վիտամին C և Կալիում տարրերով

Ճակնդեղ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Source:

https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA2_1.pdf

64

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

2% 10% 88% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.61 գ of 50 գ
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.17 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
9.56 գ of 300 գ
3%
Ջուր:
Daily Value: 4%
87.58 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.08 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 43
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
3%
Աղ 78մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր 10գ
12%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 2գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 16մգ 2%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 325մգ 10%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Ճակնդեղ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 5% 30% 17% 18% 29% 11% 10% 25% 43% 4% 4%
Կալցիում: 16 մգ of 1,000 մգ 2%
Երկաթ: 0.8 մգ of 8 մգ 10%
Մագնեզիում: 23 մգ of 420 մգ 5%
Ֆոսֆոր: 40 մգ of 700 մգ 6%
Կալիում: 325 մգ of 3,400 մգ 10%
Նատրիում: 78 մգ of 2,300 մգ 3%
Ցինկ: 0.35 մգ of 11 մգ 3%
Պղինձ: 0.075 մգ of 1 մգ 8%
Մանգան: 0.329 մգ of 2 մգ 14%
Սելեն: 0.7 µg of 55 µg 1%
Choline, total: 6 մգ of 550 մգ 1%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալիում
325 մգ
TOP 31%
Մանգան
0.329 մգ
TOP 43%
Մագնեզիում
23 մգ
TOP 50%
Նատրիում
78 մգ
TOP 54%
Կալցիում
16 մգ
TOP 61%
Պղինձ
0.075 մգ
TOP 66%
Երկաթ
0.8 մգ
TOP 67%
Ցինկ
0.35 մգ
TOP 77%
Ֆոսֆոր
40 մգ
TOP 80%
Սելեն
0.7 µg
TOP 86%
Choline, total
6 մգ
TOP 91%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 2% 1% 0% 17% 8% 10% 7% 10% 16% 82% 0% 1%
Վիտամին A: 33 IU of 5,000 IU 1%
Վիտամին E : 0.04 մգ of 15 մգ 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 4.9 մգ of 90 մգ 5%
Վիտամին B1: 0.031 մգ of 1 մգ 3%
Վիտամին B2: 0.04 մգ of 1 մգ 3%
Վիտամին B3: 0.334 մգ of 16 մգ 2%
Վիտամին B5: 0.155 մգ of 5 մգ 3%
Վիտամին B6: 0.067 մգ of 1 մգ 5%
Folate, total: 109 µg of 400 µg 27%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 0.2 µg of 120 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Folate, total
109 µg
TOP 23%
Վիտամին C
4.9 մգ
TOP 30%
Վիտամին A
33 IU
TOP 54%
Վիտամին B6
0.067 մգ
TOP 73%
Վիտամին B1
0.031 մգ
TOP 81%
Վիտամին B3
0.334 մգ
TOP 83%
Վիտամին B2
0.04 մգ
TOP 84%
Վիտամին B5
0.155 մգ
TOP 84%
Վիտամին K
0.2 µg
TOP 85%
Վիտամին E
0.04 մգ
TOP 92%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 21% 14% 11% 8% 9% 6% 8% 10% 9%
Տրիպտոֆան: 19 մգ of 280 մգ 7%
Տրեոնին: 47 մգ of 1,050 մգ 4%
Իզոլեյցին: 48 մգ of 1,400 մգ 3%
Լեյցին: 68 մգ of 2,730 մգ 2%
Լիզին: 58 մգ of 2,100 մգ 3%
Մեթիոնին: 18 մգ of 1,050 մգ 2%
Ֆենիլալանին: 46 մգ of 1,750 մգ 3%
Վալին: 56 մգ of 1,820 մգ 3%
Հիստիդին: 21 մգ of 700 մգ 3%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

0.027% 0.032% 0.06%
Հագեցած ճարպ: 0.027 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.032 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.06 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

6.76% 2.8%
Շաքար: 6.76 գ
Բջջանյութ(Fiber): 2.8 գ
Այլ: 0 գ

Ճակնդեղ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 4% 80% 1.61g 1.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 0% 89% 0.17g 195.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 3% 50% 9.56g 2.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 2% 90% 43kcal 1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
Շաքար 0% 45% 6.76g 1.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 11% 28% 2.8g 1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 2% 61% 16mg 7.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 10% 67% 0.8mg 3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 5% 50% 23mg 6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
Ֆոսֆոր 6% 80% 40mg 4.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 10% 31% 325mg 2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 3% 54% 78mg 6.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 3% 77% 0.35mg 18 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 8% 66% 0.08mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին E 0% 92% 0.04mg 36.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 5% 30% 4.9mg 10.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 3% 81% 0.03mg 8.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 3% 84% 0.04mg 3.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 2% 83% 0.33mg 28.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 3% 84% 0.16mg 7.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 5% 73% 0.07mg 1.8 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 27% 23% 109µg 1.8 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին K 0% 85% 0.2µg 508 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Տրիպտոֆան 0% 93% 0.02mg 16.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 94% 0.05mg 15.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 94% 0.05mg 19 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 94% 0.07mg 35.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 94% 0.06mg 7.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 94% 0.02mg 5.3 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 94% 0.05mg 14.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 94% 0.06mg 36.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 95% 0.02mg 35.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 100% 0g N/A
Հագեցած ճարպ 0% 89% 0.03g 218.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 87% 0.03g 306.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 89% 0.06g 786.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169145/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ:
-->