Ոստրե - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Mollusks, oyster, eastern, cooked, breaded and fried
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
3 oz (85 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
2.7 (acidic )
Կալորիաներ
199
Երկաթ
Ցինկ
Վիտամին B12
Պղինձ
Մագնեզիում
Բացատրություն: Ոստրե սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Երկաթ քան սննդատեսակների 92 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (8%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Երկաթ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Երկաթ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ցինկ, Վիտամին B12, Պղինձ և Մագնեզիում տարրերով
Ոստրե սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Թրաձուկ 
Սաղմոն 
Սարդինաձուկ 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
18%
Daily Value: 18%
8.77 g of 50 g
Ճարպեր:
19%
Daily Value: 19%
12.58 g of 65 g
Ածխաջրեր:
4%
Daily Value: 4%
11.62 g of 300 g
Ջուր:
3%
Daily Value: 3%
64.72 g of 2,000 g
Այլ:
2.31 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
199
% Daily Value*
20%
Total Fat
13g
15%
Saturated Fat
3g
24%
Cholesterol
71mg
17%
Sodium
417mg
4%
TotalCarbohydrate
12g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
9g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
62mg
6%
Iron
7mg
39%
Potassium
244mg
7%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
62 mg of 1,000 mg
6%
Երկաթ:
6.95 mg of 18 mg
39%
Մագնեզիում:
58 mg of 400 mg
15%
Ֆոսֆոր:
159 mg of 1,000 mg
16%
Կալիում:
244 mg of 3,500 mg
7%
Նատրիում:
417 mg of 2,400 mg
17%
Ցինկ:
87.13 mg of 15 mg
581%
Պղինձ:
4.294 mg of 2 mg
215%
Մանգան:
0.49 mg of 2 mg
25%
Սելեն:
66.5 µg of 70 µg
95%
Choline, total:
mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
6.95 mg
TOP 8%
Ցինկ
87.13 mg
TOP 8%
Պղինձ
4.294 mg
TOP 15%
Մագնեզիում
58 mg
TOP 20%
Սելեն
66.5 mg
TOP 21%
Նատրիում
417 mg
TOP 25%
Կալցիում
62 mg
TOP 30%
Մանգան
0.49 mg
TOP 38%
Կալիում
244 mg
TOP 49%
Ֆոսֆոր
159 mg
TOP 50%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
302 IU of 5,000 IU
6%
Վիտամին E :
mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
3.8 mg of 60 mg
6%
Վիտամին B1:
0.15 mg of 2 mg
10%
Վիտամին B2:
0.202 mg of 2 mg
12%
Վիտամին B3:
1.65 mg of 20 mg
8%
Վիտամին B5:
0.27 mg of 10 mg
3%
Վիտամին B6:
0.064 mg of 2 mg
3%
Folate, total:
31 µg of 400 µg
8%
Վիտամին B12:
15.63 µg of 6 µg
261%
Վիտամին K:
µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
17 µg of 400 µg
4%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
15.63 µg
TOP 14%
Վիտամին A
302 µg
TOP 29%
Վիտամին C
3.8 µg
TOP 31%
Ֆոլաթթու (B9)
17 µg
TOP 34%
Վիտամին B1
0.15 µg
TOP 39%
Folate, total
31 µg
TOP 41%
Վիտամին B2
0.202 µg
TOP 44%
Վիտամին B3
1.65 µg
TOP 61%
Վիտամին B6
0.064 µg
TOP 74%
Վիտամին B5
0.27 µg
TOP 76%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
105 mg of 280 mg
38%
Տրեոնին:
365 mg of 1,050 mg
35%
Իզոլեյցին:
396 mg of 1,400 mg
28%
Լեյցին:
638 mg of 2,730 mg
23%
Լիզին:
582 mg of 2,100 mg
28%
Մեթիոնին:
199 mg of 1,050 mg
19%
Ֆենիլալանին:
352 mg of 1,750 mg
20%
Վալին:
409 mg of 1,820 mg
22%
Հիստիդին:
175 mg of 700 mg
25%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.197 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.702 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.313 g
Ոստրե սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 21% | 48% | 8.77g |
3.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 19% | 27% | 12.58g |
2.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 4% | 46% | 11.62g |
2.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 8% | 48% | 199kcal |
4.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Կալցիում | 6% | 30% | 62mg |
2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 39% | 8% | 6.95mg |
2.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 15% | 20% | 58mg |
2.4 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 23% | 50% | 159mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 5% | 49% | 244mg |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 17% | 25% | 417mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 792% | 8% | 87.13mg |
13.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 15% | 4.29mg |
30.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 6% | 29% | 302IU |
55.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին C | 4% | 31% | 3.8mg |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 10% | 39% | 0.15mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 12% | 44% | 0.2mg |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 8% | 61% | 1.65mg |
5.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 3% | 76% | 0.27mg |
4.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 3% | 74% | 0.06mg |
1.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 8% | 41% | 31µg |
2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 261% | 14% | 15.63µg |
22.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 4% | 34% | 17µg |
INF անգամ շատ քան 'Բանան'-ում 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 78% | 0.11mg |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 76% | 0.37mg |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 77% | 0.4mg |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| Լեյցին | 0% | 79% | 0.64mg |
3.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 75% | 0.58mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 75% | 0.2mg |
2.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 80% | 0.35mg |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վալին | 0% | 79% | 0.41mg |
5 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 81% | 0.18mg |
4.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 24% | 26% | 71mg |
5.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 16% | 36% | 3.2g |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 33% | 4.7g |
2.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 23% | 3.31g |
14.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև