Սաիրա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Fish, pike, northern, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
3 oz (85 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
10.6 (acidic )
Կալորիաներ
88
Սպիտակուցներ
Ֆոսֆոր
Մագնեզիում
Կալցիում
Վիտամին C
Բացատրություն: Սաիրա սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Սպիտակուցներ քան սննդատեսակների 74 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (26%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Սպիտակուցներ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Սպիտակուցներ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ֆոսֆոր, Մագնեզիում, Կալցիում և Վիտամին C տարրերով
Սաիրա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Alaska pollock 
Սաղմոն 
Սարդինաձուկ 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
39%
Daily Value: 39%
19.26 g of 50 g
Ճարպեր:
1%
Daily Value: 1%
0.69 g of 65 g
Ածխաջրեր:
0%
Daily Value: 0%
0 g of 300 g
Ջուր:
4%
Daily Value: 4%
78.92 g of 2,000 g
Այլ:
1.13 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
88
% Daily Value*
2%
Total Fat
1g
0%
Saturated Fat
0g
13%
Cholesterol
39mg
2%
Sodium
39mg
0%
TotalCarbohydrate
0g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
19g
Vitamin D
99mcg
25%
Calcium
57mg
6%
Iron
1mg
6%
Potassium
259mg
7%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
57 mg of 1,000 mg
6%
Երկաթ:
0.55 mg of 18 mg
3%
Մագնեզիում:
31 mg of 400 mg
8%
Ֆոսֆոր:
220 mg of 1,000 mg
22%
Կալիում:
259 mg of 3,500 mg
7%
Նատրիում:
39 mg of 2,400 mg
2%
Ցինկ:
0.67 mg of 15 mg
4%
Պղինձ:
0.051 mg of 2 mg
3%
Մանգան:
0.24 mg of 2 mg
12%
Սելեն:
12.6 µg of 70 µg
18%
Choline, total:
65 mg of 550 mg
12%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
220 mg
TOP 30%
Մագնեզիում
31 mg
TOP 31%
Կալցիում
57 mg
TOP 31%
Կալիում
259 mg
TOP 46%
Մանգան
0.24 mg
TOP 48%
Սելեն
12.6 mg
TOP 57%
Choline, total
65 mg
TOP 61%
Ցինկ
0.67 mg
TOP 62%
Երկաթ
0.55 mg
TOP 75%
Նատրիում
39 mg
TOP 76%
Պղինձ
0.051 mg
TOP 79%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
70 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.2 mg of 20 mg
1%
Վիտամին D:
2.5 µg of 10 µg
25%
Վիտամին C:
3.8 mg of 60 mg
6%
Վիտամին B1:
0.058 mg of 2 mg
4%
Վիտամին B2:
0.063 mg of 2 mg
4%
Վիտամին B3:
2.3 mg of 20 mg
12%
Վիտամին B5:
0.75 mg of 10 mg
8%
Վիտամին B6:
0.117 mg of 2 mg
6%
Folate, total:
15 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
2 µg of 6 µg
33%
Վիտամին K:
0.1 µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
2 µg
TOP 31%
Վիտամին C
3.8 µg
TOP 31%
Վիտամին D
2.5 µg
TOP 41%
Վիտամին B5
0.75 µg
TOP 44%
Վիտամին A
70 µg
TOP 46%
Folate, total
15 µg
TOP 53%
Վիտամին B3
2.3 µg
TOP 56%
Վիտամին B6
0.117 µg
TOP 61%
Վիտամին B1
0.058 µg
TOP 68%
Վիտամին E
0.2 µg
TOP 76%
Վիտամին B2
0.063 µg
TOP 77%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
216 mg of 280 mg
77%
Տրեոնին:
844 mg of 1,050 mg
80%
Իզոլեյցին:
887 mg of 1,400 mg
63%
Լեյցին:
1565 mg of 2,730 mg
57%
Լիզին:
1768 mg of 2,100 mg
84%
Մեթիոնին:
570 mg of 1,050 mg
54%
Ֆենիլալանին:
752 mg of 1,750 mg
43%
Վալին:
992 mg of 1,820 mg
55%
Հիստիդին:
567 mg of 700 mg
81%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.118 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.157 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.202 g
Սաիրա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 46% | 26% | 19.26g |
6.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 1% | 78% | 0.69g |
48.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Կալորիականություն | 3% | 76% | 88kcal |
1.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 6% | 31% | 57mg |
2.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 3% | 75% | 0.55mg |
4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 8% | 31% | 31mg |
4.5 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 31% | 30% | 220mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 6% | 46% | 259mg |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 2% | 76% | 39mg |
12.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 6% | 62% | 0.67mg |
9.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 79% | 0.05mg |
2.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 1% | 46% | 70IU |
238.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 1% | 76% | 0.2mg |
7.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 25% | 41% | 2.5µg |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վիտամին C | 4% | 31% | 3.8mg |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 4% | 68% | 0.06mg |
4.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 4% | 77% | 0.06mg |
2.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 12% | 56% | 2.3mg |
4.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 8% | 44% | 0.75mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 6% | 61% | 0.12mg |
Այնքան ինչքան Վարսակ-ում 
|
| Folate, total | 4% | 53% | 15µg |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 33% | 31% | 2µg |
2.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Վիտամին K | 0% | 88% | 0.1µg |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 62% | 0.22mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 63% | 0.84mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 64% | 0.89mg |
Այնքան ինչքան Սաղմոն-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 64% | 1.57mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 61% | 1.77mg |
3.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 60% | 0.57mg |
5.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 67% | 0.75mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 63% | 0.99mg |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 65% | 0.57mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 13% | 39% | 39mg |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1% | 80% | 0.12g |
50 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 79% | 0.16g |
62.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 78% | 0.2g |
233.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև