Սաիրա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 119 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Սաիրա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 8.7 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 95% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 92% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 92% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 87% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 86% of foods
Սաիրա սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| սաիրա սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 119 | |
| 3 oz | 101 | 85 գ |
| 1 fillet | 148 | 124 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 21 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 48 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 84 գ |
Սաիրա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Սաիրա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
72µg 900µg-ից
8%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.94մգ 1մգ-ից
78%
Վիտամին B2:
0.59մգ 1մգ-ից
45%
Վիտամին B3:
8.4մգ 16մգ-ից
53%
Վիտամին B5:
2.6մգ 5մգ-ից
52%
Վիտամին B6:
0.41մգ 1մգ-ից
32%
Folate, total:
51µg 400µg-ից
13%
Վիտամին B12:
6.9µg 2µg-ից
289%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 49%
24.5 գ of 50 գ
24.5 գ (49% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.6 գ of 65 գ
1.6 գ (2% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.5 գ of 2,000 գ
73.5 գ (4% of DV )
Այլ:
0.4 գ
0.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
825մգ 280մգ-ից
295%
Տրեոնին:
3228մգ 1,050մգ-ից
307%
Իզոլեյցին:
3393մգ 1,400մգ-ից
242%
Լեյցին:
5982մգ 2,730մգ-ից
219%
Լիզին:
6762մգ 2,100մգ-ից
322%
Մեթիոնին:
2178մգ 1,050մգ-ից
207%
Ֆենիլալանին:
2874մգ 1,750մգ-ից
164%
Վալին:
3792մգ 1,820մգ-ից
208%
Հիստիդին:
2166մգ 700մգ-ից
309%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.32 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.38 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.57 գ
Սաիրա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 24µg | 3% | 24% | |
| Կալորիականություն | 119kcal | 6% | 69% |
2.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Weight per 100 calories | 84g | N/A | 32% | |
| Calories per 10 g protein | 48kcal | N/A | 95% | |
| Սպիտակուցներ | 25g | 58% | 14% |
8.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 21g | N/A | 2% | |
| Ճարպեր | 1.6g | 2% | 71% |
21.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 110mg | 37% | 5% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 38mg | 9% | 19% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 141mg | 14% | 13% |
1.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 499mg | 15% | 8% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.7mg | 21% | 43% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.23mg | 25% | 15% |
1.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.79mg | 7% | 51% |
8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 269mg | 38% | 14% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 65mg | 3% | 61% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 16µg | 29% | 33% | |
| Մանգան | 1mg | 45% | 8% | |
| Վիտամին B1 | 0.31mg | 26% | 19% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.2mg | 15% | 40% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.8mg | 18% | 45% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.87mg | 17% | 14% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.14mg | 11% | 47% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.3µg | 96% | 15% |
3.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 17µg | 4% | 37% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.32g | 2% | 70% |
18.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.38g | N/A | 67% |
26 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.57g | N/A | 51% |
82.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.28mg | 0% | 12% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 13% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.1mg | 0% | 13% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2mg | 0% | 13% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.3mg | 0% | 11% |
5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.73mg | 0% | 9% |
7.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.96mg | 0% | 15% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.3mg | 0% | 12% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.72mg | 0% | 17% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.11g | N/A | 3% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.29g | N/A | 2% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.05g | N/A | 3% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 119
օրական դոզայի %-ը*
2.4%
Ճարպ ընդհանուր
1.6գ
1.5%
Հագեցած ճարպեր 0.32գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
37%
Խոլեստերին 110մգ
2.8%
Աղ 65մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
25գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
141մգ
14%
Երկաթ
1.7մգ
21%
Կալիում
499մգ
15%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև