Scup - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Scup can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 135 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 11.5 (acidic) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 86% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 78% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 78% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 75% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 72% of foods
Scup calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 135 | |
| Calories in 1 fillet | 68 | 50 g |
| Calories in 3 oz | 115 | 85 g |
Scup սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Scup can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
51 մգ of 1,000 մգ
5%
Երկաթ:
0.68 մգ of 8 մգ
9%
Մագնեզիում:
29 մգ of 420 մգ
7%
Ֆոսֆոր:
237 մգ of 700 մգ
34%
Կալիում:
368 մգ of 3,400 մգ
11%
Նատրիում:
54 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
0.62 մգ of 11 մգ
6%
Պղինձ:
0.065 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.045 մգ of 2 մգ
2%
Սելեն:
46.8 µg of 55 µg
85%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
368 մգ
TOP 22%
Սելեն
46.8 µg
TOP 22%
Ֆոսֆոր
237 մգ
TOP 25%
Կալցիում
51 մգ
TOP 33%
Մագնեզիում
29 մգ
TOP 34%
Ցինկ
0.62 մգ
TOP 64%
Մանգան
0.045 մգ
TOP 67%
Նատրիում
54 մգ
TOP 69%
Երկաթ
0.68 մգ
TOP 71%
Պղինձ
0.065 մգ
TOP 73%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
104 IU of 5,000 IU
2%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.127 մգ of 1 մգ
11%
Վիտամին B2:
0.122 մգ of 1 մգ
9%
Վիտամին B3:
4.994 մգ of 16 մգ
31%
Վիտամին B5:
0.865 մգ of 5 մգ
17%
Վիտամին B6:
0.346 մգ of 1 մգ
27%
Folate, total:
17 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
1.62 µg of 2 µg
68%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
4.994 մգ
TOP 33%
Վիտամին B12
1.62 µg
TOP 35%
Վիտամին B6
0.346 մգ
TOP 36%
Վիտամին B5
0.865 մգ
TOP 39%
Վիտամին A
104 IU
TOP 42%
Վիտամին B1
0.127 մգ
TOP 43%
Folate, total
17 µg
TOP 51%
Վիտամին B2
0.122 մգ
TOP 63%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 48%
24.21 գ of 50 գ
48%
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.5 գ of 65 գ
5%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
68.42 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
3.87 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
271 մգ of 280 մգ
97%
Տրեոնին:
1061 մգ of 1,050 մգ
101%
Իզոլեյցին:
1115 մգ of 1,400 մգ
80%
Լեյցին:
1967 մգ of 2,730 մգ
72%
Լիզին:
2223 մգ of 2,100 մգ
106%
Մեթիոնին:
716 մգ of 1,050 մգ
68%
Ֆենիլալանին:
945 մգ of 1,750 մգ
54%
Վալին:
1247 մգ of 1,820 մգ
69%
Հիստիդին:
713 մգ of 700 մգ
102%
Scup սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 135kcal | 7% | 63% |
2.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 24.21g | 58% | 14% |
8.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 3.5g | 5% | 59% |
9.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 67mg | 22% | 28% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.68mg | 9% | 71% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 51mg | 5% | 33% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 368mg | 11% | 22% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 29mg | 7% | 34% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 73% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.62mg | 6% | 64% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 237mg | 34% | 25% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 54mg | 2% | 69% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 104IU | 2% | 42% |
160.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 31µg | 3% | 39% | |
| Մանգան | 0.05mg | 2% | 67% | |
| Սելեն | 46.8µg | 85% | 22% | |
| Վիտամին B1 | 0.13mg | 11% | 43% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.12mg | 9% | 63% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.99mg | 31% | 33% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.87mg | 17% | 39% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.35mg | 27% | 36% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.62µg | 68% | 35% |
2.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 17µg | 4% | 51% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.27mg | 0% | 54% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.06mg | 0% | 54% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.12mg | 0% | 55% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.97mg | 0% | 54% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.22mg | 0% | 52% |
4.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.72mg | 0% | 50% |
7.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.95mg | 0% | 56% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.25mg | 0% | 54% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.71mg | 0% | 58% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 135
օրական դոզայի %-ը*
6%
Ճարպ ընդհանուր
4գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
22%
Խոլեստերին 67մգ
2%
Աղ 54մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
24գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
51մգ
5%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
368մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև