Turbot - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Turbot can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 122 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 7.8 (acidic) |
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 82% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 78% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 77% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 73% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 68% of foods
Turbot calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 122 | |
| Calories in 3 oz | 104 | 85 g |
| Calories in 0.5 fillet | 194 | 159 g |
Turbot սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Turbot can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
23 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
0.46 մգ of 8 մգ
6%
Մագնեզիում:
65 մգ of 420 մգ
15%
Ֆոսֆոր:
165 մգ of 700 մգ
24%
Կալիում:
305 մգ of 3,400 մգ
9%
Նատրիում:
192 մգ of 2,300 մգ
8%
Ցինկ:
0.28 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.047 մգ of 1 մգ
5%
Մանգան:
0.022 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
46.8 µg of 55 µg
85%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մագնեզիում
65 մգ
TOP 18%
Սելեն
46.8 µg
TOP 22%
Կալիում
305 մգ
TOP 36%
Նատրիում
192 մգ
TOP 42%
Ֆոսֆոր
165 մգ
TOP 49%
Կալցիում
23 մգ
TOP 50%
Մանգան
0.022 մգ
TOP 75%
Երկաթ
0.46 մգ
TOP 78%
Ցինկ
0.28 մգ
TOP 80%
Պղինձ
0.047 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
40 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1.7 մգ of 90 մգ
2%
Վիտամին B1:
0.076 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.097 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B3:
2.679 մգ of 16 մգ
17%
Վիտամին B5:
0.658 մգ of 5 մգ
13%
Վիտամին B6:
0.242 մգ of 1 մգ
19%
Folate, total:
9 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
2.54 µg of 2 µg
106%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
2.54 µg
TOP 27%
Վիտամին C
1.7 մգ
TOP 37%
Վիտամին B6
0.242 մգ
TOP 45%
Վիտամին B5
0.658 մգ
TOP 49%
Վիտամին A
40 IU
TOP 52%
Վիտամին B3
2.679 մգ
TOP 53%
Վիտամին B1
0.076 մգ
TOP 58%
Folate, total
9 µg
TOP 65%
Վիտամին B2
0.097 մգ
TOP 70%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 41%
20.58 գ of 50 գ
41%
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
3.78 գ of 65 գ
6%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
70.45 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
5.19 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
230 մգ of 280 մգ
82%
Տրեոնին:
902 մգ of 1,050 մգ
86%
Իզոլեյցին:
948 մգ of 1,400 մգ
68%
Լեյցին:
1672 մգ of 2,730 մգ
61%
Լիզին:
1890 մգ of 2,100 մգ
90%
Մեթիոնին:
609 մգ of 1,050 մգ
58%
Ֆենիլալանին:
803 մգ of 1,750 մգ
46%
Վալին:
1060 մգ of 1,820 մգ
58%
Հիստիդին:
606 մգ of 700 մգ
87%
Turbot սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 122kcal | 6% | 67% |
2.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 20.58g | 49% | 23% |
7.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 3.78g | 6% | 57% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.7mg | 2% | 37% |
31.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 62mg | 21% | 32% |
6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.46mg | 6% | 78% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 23mg | 2% | 50% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 305mg | 9% | 36% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 65mg | 15% | 18% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.05mg | 5% | 82% |
3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.28mg | 3% | 80% |
22.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 165mg | 24% | 49% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 192mg | 8% | 42% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 40IU | 1% | 52% |
417.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 12µg | 1% | 48% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 75% | |
| Սելեն | 46.8µg | 85% | 22% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 6% | 58% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.1mg | 7% | 70% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.68mg | 17% | 53% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.66mg | 13% | 49% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.24mg | 19% | 45% |
2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.54µg | 106% | 27% |
3.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 9µg | 2% | 65% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.23mg | 0% | 60% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.9mg | 0% | 60% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.95mg | 0% | 61% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.67mg | 0% | 61% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.89mg | 0% | 58% |
4.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.61mg | 0% | 57% |
6.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.8mg | 0% | 64% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.06mg | 0% | 60% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.61mg | 0% | 64% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 122
օրական դոզայի %-ը*
6%
Ճարպ ընդհանուր
4գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
21%
Խոլեստերին 62մգ
8%
Աղ 192մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
21գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
23մգ
2%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
305մգ
9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև