Բակլա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 62 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 79 (բարձր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0 (neutral) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157515002264 | 57 մգ |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 81% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 77% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 73% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 70% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 69% of foods
Բակլա սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Բակլա սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 62 |
| Բակլա սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Broadbeans, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt (this food) | 62 | 100 գ |
| Broad bean raw | 88 | 100 գ |
| Beans, great northern, mature seeds, canned | 114 | 100 գ |
| Beans, great northern, mature seeds, canned, low sodium | 114 | 100 գ |
| Beans, great northern, mature seeds, cooked, boiled, with salt | 118 | 100 գ |
| Beans, french, mature seeds, cooked, boiled, with salt | 129 | 100 գ |
Բակլա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
42µg of 900µg
4.7%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
59մգ of 90մգ
66%
Վիտամին B1:
0.38մգ of 1մգ
32%
Վիտամին B2:
0.27մգ of 1մգ
21%
Վիտամին B3:
3.6մգ of 16մգ
23%
Վիտամին B5:
0.2մգ of 5մգ
4%
Վիտամին B6:
0.09մգ of 1մգ
6.7%
Folate, total:
174µg of 400µg
44%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 10%
4.8 գ of 50 գ
4.8 գ (10% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.5 գ of 65 գ
0.5 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
10.1 գ of 300 գ
10.1 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
83.7 գ of 2,000 գ
83.7 գ (4% of DV )
Այլ:
0.9 գ
0.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
144մգ of 280մգ
51%
Տրեոնին:
534մգ of 1,050մգ
51%
Իզոլեյցին:
645մգ of 1,400մգ
46%
Լեյցին:
1110մգ of 2,730մգ
41%
Լիզին:
939մգ of 2,100մգ
45%
Մեթիոնին:
111մգ of 1,050մգ
11%
Ֆենիլալանին:
585մգ of 1,750մգ
33%
Վալին:
705մգ of 1,820մգ
39%
Հիստիդին:
345մգ of 700մգ
49%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.14 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.02 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.3 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.6 գ
Այլ:
6.5 գ
Բակլա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 14µg | 2% | 46% | |
| Կալորիականություն | 62kcal | 3% | 83% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 4.8g | 11% | 62% |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.5g | 1% | 80% |
66.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 20mg | 22% | 19% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 10g | 3% | 49% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 6.5g | N/A | 53% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 31mg | 7% | 31% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 18mg | 2% | 57% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 193mg | 6% | 61% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.5mg | 19% | 48% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.6g | 14% | 23% |
1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.06mg | 7% | 75% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.47mg | 4% | 71% |
13.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 73mg | 10% | 71% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 41mg | 2% | 75% |
12 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 1µg | 2% | 82% | |
| Մանգան | 0.26mg | 11% | 47% | |
| Վիտամին B1 | 0.13mg | 11% | 43% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 71% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.2mg | 8% | 66% |
8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.07mg | 1% | 92% |
17.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.03mg | 2% | 88% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 58µg | 15% | 33% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.14g | 1% | 79% |
41.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.02g | N/A | 89% |
490 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.3g | N/A | 72% |
155.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.18mg | 0% | 84% |
4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.22mg | 0% | 84% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.37mg | 0% | 85% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.31mg | 0% | 80% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 90% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.2mg | 0% | 86% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.24mg | 0% | 85% |
8.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.12mg | 0% | 85% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 62
օրական դոզայի %-ը*
0.77%
Ճարպ ընդհանուր
0.5գ
0.65%
Հագեցած ճարպեր 0.14գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1.8%
Աղ 41մգ
3.4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
10գ
14%
Բջջանյութ
3.6գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4.8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
18մգ
1.8%
Երկաթ
1.5մգ
19%
Կալիում
193մգ
5.7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև