Կանաչ սոյա, Էդամամե - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 121 կկալ |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 4 grams |
Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (155 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 0.4 (acidic) |
Oxalates ⓘ https://core.ac.uk/reader/38935472?utm_source=linkout | 44 մգ |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 85% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 83% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 82% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 81% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 79% of foods
Կանաչ սոյա, Էդամամե calories (kcal)
Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 121 | |
Calories in 1 cup | 188 | 155 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
894IU of 5,000IU
18%
Վիտամին E :
2մգ of 15մգ
14%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
18մգ of 90մգ
20%
Վիտամին B1:
0.6մգ of 1մգ
50%
Վիտամին B2:
0.47մգ of 1մգ
36%
Վիտամին B3:
2.7մգ of 16մգ
17%
Վիտամին B5:
1.2մգ of 5մգ
24%
Վիտամին B6:
0.3մգ of 1մգ
23%
Folate, total:
933µg of 400µg
233%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
169մգ of 550մգ
31%
Վիտամին K:
80µg of 120µg
67%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 24%
11.9 գ of 50 գ
11.9 գ (24% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5.2 գ of 65 գ
5.2 գ (8% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
8.9 գ of 300 գ
8.9 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
72.8 գ of 2,000 գ
72.8 գ (4% of DV )
Այլ:
1.2 գ
1.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
378մգ of 280մգ
135%
Տրեոնին:
993մգ of 1,050մգ
95%
Իզոլեյցին:
900մգ of 1,400մգ
64%
Լեյցին:
2235մգ of 2,730մգ
82%
Լիզին:
2235մգ of 2,100մգ
106%
Մեթիոնին:
423մգ of 1,050մգ
40%
Ֆենիլալանին:
1464մգ of 1,750մգ
84%
Վալին:
972մգ of 1,820մգ
53%
Հիստիդին:
801մգ of 700մգ
114%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.62 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.2 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
1.5 գ
Սախարոզ:
1.1 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0.12 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.95 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.2 գ
Բջջանյութ(Fiber):
5.2 գ
Այլ:
1.5 գ
Կանաչ սոյա, Էդամամե սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 121kcal | 6% | 68% | 2.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 12g | 28% | 40% | 4.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 5.2g | 8% | 50% | 6.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 6.1mg | 7% | 28% | 8.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Ածխաջրեր | 8.9g | 3% | 51% | 3.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 3.7g | N/A | 60% | 14.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Մագնեզիում | 64mg | 15% | 19% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Կալցիում | 63mg | 6% | 29% | 2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 436mg | 13% | 15% | 3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Երկաթ | 2.3mg | 28% | 32% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Շաքար | 2.2g | N/A | 59% | 4.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 5.2g | 21% | 18% | 2.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.35mg | 38% | 23% | 2.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 1.4mg | 12% | 47% | 4.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Օսլա | 1.5g | 1% | 96% | 10.1 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում |
Ֆոսֆոր | 169mg | 24% | 48% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 6mg | 0% | 89% | 81.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 15µg | 2% | 46% | |
Վիտամին E | 0.68mg | 5% | 52% | 2.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Սելեն | 0.8µg | 1% | 84% | |
Մանգան | 1mg | 45% | 32% | |
Վիտամին B1 | 0.2mg | 17% | 34% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 56% | 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.92mg | 6% | 70% | 10.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.4mg | 8% | 66% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.1mg | 8% | 65% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 27µg | 22% | 46% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 311µg | 78% | 17% | 5.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0.01g | N/A | 71% | 1654.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում |
Հագեցած ճարպ | 0.62g | 3% | 67% | 9.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Choline, total | 56mg | 10% | 64% | |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.3g | N/A | 61% | 7.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.2g | N/A | 30% | 21.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.13mg | 0% | 75% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.33mg | 0% | 77% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.3mg | 0% | 81% | 3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.75mg | 0% | 77% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.75mg | 0% | 73% | 1.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.14mg | 0% | 79% | 1.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.49mg | 0% | 76% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.32mg | 0% | 82% | 6.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.27mg | 0% | 75% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0.12g | 0% | 92% | 49.2 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 46% | 230 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.36g | N/A | 80% | 25.5 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
20:3 n-3 | 0g | N/A | 100% | |
18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
20:3 n-6 | 0g | N/A | 100% | |
20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 87% | |
18:2 n-6 c,c | 1.8g | N/A | 85% | 6.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 121
օրական դոզայի %-ը*
8%
Ճարպ ընդհանուր
5.2գ
2.8%
Հագեցած ճարպեր 0.62գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.26%
Աղ 6մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
8.9գ
21%
Բջջանյութ
5.2գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
12գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
63մգ
6.3%
Երկաթ
2.3մգ
28%
Կալիում
436մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև