Edamame состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Edamame
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 121 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3.71 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup (155 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 0.4 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://core.ac.uk/reader/38935472?utm_source=linkout | 44mg |
Калий ⓘHigher in Калий content than 85% of foods
Витамин B9, общий ⓘHigher in Витамин B9, общий content than 83% of foods
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 82% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 81% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 79% of foods
Edamame calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 121 | |
| Calories in 1 cup | 188 | 155 g |
Минералы - График покрова
Кальций:
63 мг of 1,000 мг
6%
Железо:
2.27 мг of 8 мг
28%
Магний:
64 мг of 420 мг
15%
Фосфор:
169 мг of 700 мг
24%
Калий:
436 мг of 3,400 мг
13%
Натрий:
6 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
1.37 мг of 11 мг
12%
Медь:
0.345 мг of 1 мг
38%
Марганец:
1.024 мг of 2 мг
45%
Селен:
0.8 µg of 55 µg
1%
Холин:
56.3 мг of 550 мг
10%
Минералы - Относительный график
Калий
436 мг
TOP 15%
Магний
64 мг
TOP 19%
Медь
0.345 мг
TOP 23%
Кальций
63 мг
TOP 29%
Марганец
1.024 мг
TOP 32%
Железо
2.27 мг
TOP 32%
Цинк
1.37 мг
TOP 47%
Фосфор
169 мг
TOP 48%
Холин
56.3 мг
TOP 64%
Селен
0.8 µg
TOP 84%
Натрий
6 мг
TOP 89%
Витамины - График покрова
Витамин A:
298 IU of 5,000 IU
6%
Витамин E:
0.68 мг of 15 мг
5%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
6.1 мг of 90 мг
7%
Витамин B1:
0.2 мг of 1 мг
17%
Витамин B2:
0.155 мг of 1 мг
12%
Витамин B3:
0.915 мг of 16 мг
6%
Витамин B5:
0.395 мг of 5 мг
8%
Витамин B6:
0.1 мг of 1 мг
8%
Витамин B9, общий:
311 µg of 400 µg
78%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
26.7 µg of 120 µg
22%
Витамины - Относительный график
Витамин B9, общий
311 µg
TOP 17%
Витамин C
6.1 мг
TOP 28%
Витамин A
298 IU
TOP 29%
Витамин B1
0.2 мг
TOP 34%
Витамин K
26.7 µg
TOP 46%
Витамин E
0.68 мг
TOP 52%
Витамин B2
0.155 мг
TOP 56%
Витамин B6
0.1 мг
TOP 65%
Витамин B5
0.395 мг
TOP 66%
Витамин B3
0.915 мг
TOP 70%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 24%
11.91 г of 50 г
24%
Жиры:
Daily Value: 8%
5.2 г of 65 г
8%
Углеводы:
Daily Value: 3%
8.91 г of 300 г
3%
Вода:
Daily Value: 4%
72.77 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.21 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
126 мг of 280 мг
45%
Треонин:
331 мг of 1,050 мг
32%
Изолейцин:
300 мг of 1,400 мг
21%
Лейцин:
745 мг of 2,730 мг
27%
Лизин:
745 мг of 2,100 мг
35%
Метионин:
141 мг of 1,050 мг
13%
Фенилаланин:
488 мг of 1,750 мг
28%
Валин:
324 мг of 1,820 мг
18%
Гистидин:
267 мг of 700 мг
38%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.62 г
Мононенасыщенные жиры:
1.282 г
Полиненасыщенные жиры:
2.156 г
Типы углеводов
Крахмал:
1.51 г
Сахароза:
1.12 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0.12 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.95 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Edamame
Сахар:
2.18 г
Клетчатка:
5.2 г
Другое:
1.53 г
Значения всех питательных веществ для продукта Edamame в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 121kcal | 6% | 68% |
В 2.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 11.91g | 28% | 40% |
В 4.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 5.2g | 8% | 50% |
В 6.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 6.1mg | 7% | 28% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 3.71g | N/A | 60% |
В 14.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 8.91g | 3% | 51% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 2.27mg | 28% | 32% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 63mg | 6% | 29% |
В 2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 436mg | 13% | 15% |
В 3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 64mg | 15% | 19% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 2.18g | N/A | 59% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 5.2g | 21% | 18% |
В 2.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.35mg | 38% | 23% |
В 2.4 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.37mg | 12% | 47% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 1.51g | 1% | 96% |
В 10.1 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 169mg | 24% | 48% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 6mg | 0% | 89% |
В 81.7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 298IU | 6% | 29% |
В 56.1 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 15µg | 2% | 46% | |
| Витамин E | 0.68mg | 5% | 52% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 1.02mg | 45% | 32% | |
| Селен | 0.8µg | 1% | 84% | |
| Витамин B1 | 0.2mg | 17% | 34% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.16mg | 12% | 56% |
В 1.2 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.92mg | 6% | 70% |
В 10.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.4mg | 8% | 66% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.1mg | 8% | 65% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 26.7µg | 22% | 46% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 311µg | 78% | 17% |
В 5.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.01g | N/A | 71% |
В 1654.4 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 0.62g | 3% | 67% |
В 9.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 1.28g | N/A | 61% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 2.16g | N/A | 30% |
В 21.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.13mg | 0% | 75% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.33mg | 0% | 77% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.3mg | 0% | 81% |
В 3 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.75mg | 0% | 77% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.75mg | 0% | 73% |
В 1.6 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.14mg | 0% | 79% |
В 1.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.49mg | 0% | 76% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.32mg | 0% | 82% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.27mg | 0% | 75% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.12g | 0% | 92% |
В 49.2 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 46% |
В 230 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0.36g | N/A | 80% |
В 25.5 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% | ||
| 0g | N/A | 100% | ||
| 0g | N/A | 100% | ||
| 0g | N/A | 87% | ||
| 1.79g | N/A | 85% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 121
% дневной дозы*
8%
Жиры
5г
5%
Насыщенные жиры 1г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 6мг
3%
Углеводы
9г
20%
Пищевые волокна
5г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
12г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
63мг
6%
Железо
2мг
25%
Калий
436мг
13%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже