Стейк или куриный фарш - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами стейк и куриный фарш
- Куриный фарш содержит меньше калорий, чем стейк. Куриный фарш содержит 189 калорий, в то время как стейк содержит 271 калорий.
- Стейк имеет больше витамина B12, цинка, селена и железа; однако, куриный фарш богаче витамином B3, калием, фосфором и полиненасыщенными жирами.
- Стейк покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 70% выше, чем куриный фарш.
- Куриный фарш имеет в 3 раз меньше цинка, чем стейк. Стейк имеет 6.34 мг цинка, в то время как куриный фарш имеет 1.92 мг.
- Куриный фарш содержит меньше насыщенных жиров.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled и Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +50% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +158.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +37.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +230.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -22.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +122.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +21.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +142.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +43.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +331.4% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +200% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +63.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +38% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +31.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.2µg | 0.51µg | 70% |
| Цинк | 6.34mg | 1.92mg | 40% |
| Селен | 31.8µg | 14.3µg | 32% |
| Витамин B5 | 1.327mg | 27% | |
| Насыщенные жиры | 8.443g | 3.11g | 24% |
| Железо | 2.4mg | 0.93mg | 18% |
| Жиры | 19.02g | 10.92g | 12% |
| Калий | 279mg | 677mg | 12% |
| Витамин B3 | 5.149mg | 7.107mg | 12% |
| Мононенасыщенные жиры | 9.171g | 4.879g | 11% |
| Холин | 59mg | 11% | |
| Холестерин | 78mg | 107mg | 10% |
| Фосфор | 163mg | 234mg | 10% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.896g | 2.08g | 8% |
| Витамин B1 | 0.074mg | 0.121mg | 4% |
| Калорийность | 271kcal | 189kcal | 4% |
| Витамин B6 | 0.5mg | 0.538mg | 3% |
| Витамин E | 0.39mg | 3% | |
| Белки | 24.85g | 23.28g | 3% |
| Медь | 0.085mg | 0.062mg | 3% |
| Марганец | 0.016mg | 1% | |
| Витамин D | 0.1µg | 1% | |
| Витамин A | 7µg | 0µg | 1% |
| Натрий | 58mg | 75mg | 1% |
| Витамин B9 | 6µg | 2µg | 1% |
| Магний | 23mg | 28mg | 1% |
| Витамин D | 6IU | 1% | |
| Кальций | 12mg | 8mg | 0% |
| Витамин B2 | 0.301mg | 0.302mg | 0% |
| Витамин K | 1.6µg | 2.1µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.087g | N/A | |
| Триптофан | 0.278mg | 0.196mg | 0% |
| Треонин | 1.171mg | 0.97mg | 0% |
| Изолейцин | 1.157mg | 1.06mg | 0% |
| Лейцин | 2.142mg | 1.816mg | 0% |
| Лизин | 2.38mg | 2.014mg | 0% |
| Метионин | 0.672mg | 0.596mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.997mg | 0.912mg | 0% |
| Валин | 1.242mg | 1.102mg | 0% |
| Гистидин | 0.931mg | 0.706mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.001g | 0.008g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.001g | 0.031g | N/A |
| 0.081g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.013g | 0.016g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.02g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.015g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 1.787g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
24.85 г
Жиры:
19.02 г
Углеводы:
0 г
Вода:
55.59 г
Другое:
0.54 г
Белки:
23.28 г
Жиры:
10.92 г
Углеводы:
0 г
Вода:
64.92 г
Другое:
0.88 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +74.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +16.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +63% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~23.28g
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
8.443 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
9.171 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.896 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
3.11 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
4.879 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.08 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +88% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -63.2% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +132.1% |
