Вакамэ (ундария перистая) или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами вакамэ (ундария перистая) и теф

Теф содержит больше калорий, чем вакамэ (ундария перистая). Теф содержит 101 калорий, в то время как вакамэ (ундария перистая) содержит 45 калорий.
Вакамэ (ундария перистая) имеет больше витамина B9, витамина B2, магния, кальция и витамина A, однако теф имеет больше марганца, витамина B1, клетчатки и витамина B6.
Потребность в марганце в ежедневном рационе на 63% лучше покрывает теф, чем вакамэ (ундария перистая)
Вакамэ (ундария перистая) имеет в 180 раз больше витамина A, чем теф. Вакамэ (ундария перистая) имеет 360 IU витамина A, в то время как теф имеет 2 IU.
Теф имеет низкое содержание натрия.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Seaweed, wakame, raw и Teff, cooked.

Инфографика

Вакамэ (ундария перистая) vs Теф infographic

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Вакамэ (ундария перистая)

Теф

Содержит больше МагнийМагний	+114%
Содержит больше КальцийКальций	+206.1%
Содержит больше МедьМедь	+25.7%
Содержит больше СеленСелен	+∞%

Содержит больше КалийКалий	+114%
Содержит больше ЦинкЦинк	+192.1%
Содержит больше ФосфорФосфор	+50%
Содержит меньше НатрийНатрий	-99.1%
Содержит больше МарганецМарганец	+104.3%

Одинаковое количество вещества Железо ~2.05mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Вакамэ (ундария перистая)

Теф

Содержит больше Витамин CВитамин C	+∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A	+∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E	+∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+597%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3	+76%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5	+∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K	+∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9	+988.9%
Содержит больше ХолинХолин	+∞%

Содержит больше Витамин B1Витамин B1	+205%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6	+4750%

Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Марганец	1.4mg	2.86mg	63%
Витамин B9	196µg	18µg	45%
Натрий	872mg	8mg	38%
Витамин B2	0.23mg	0.033mg	15%
Витамин B5	0.697mg		14%
Магний	107mg	50mg	14%
Витамин B1	0.06mg	0.183mg	10%
Кальций	150mg	49mg	10%
Клетчатка	0.5g	2.8g	9%
Витамин B6	0.002mg	0.097mg	7%
Цинк	0.38mg	1.11mg	7%
Витамин E	1mg		7%
Медь	0.284mg	0.226mg	6%
Фосфор	80mg	120mg	6%
Углеводы	9.14g	19.86g	4%
Витамин B3	1.6mg	0.909mg	4%
Витамин K	5.3µg		4%
Холин	13.9mg		3%
Калорийность	45kcal	101kcal	3%
Витамин C	3mg		3%
Витамин A	18µg	0µg	2%
Белки	3.03g	3.87g	2%
Железо	2.18mg	2.05mg	2%
Калий	50mg	107mg	2%
Селен	0.7µg		1%
Насыщенные жиры	0.13g		1%
Полиненасыщенные жиры	0.218g		1%
Жиры	0.64g	0.65g	0%
Чистые углеводы	8.64g	17.06g	N/A
Сахар	0.65g		N/A
Мононенасыщенные жиры	0.058g		0%
Триптофан	0.035mg	0.041mg	0%
Треонин	0.165mg	0.149mg	0%
Изолейцин	0.087mg	0.146mg	0%
Лейцин	0.257mg	0.311mg	0%
Лизин	0.112mg	0.109mg	0%
Метионин	0.063mg	0.125mg	0%
Фенилаланин	0.112mg	0.203mg	0%
Валин	0.209mg	0.2mg	0%
Гистидин	0.015mg	0.088mg	0%
Омега 3 - ЭПК (EPA)	0.186g		N/A